Хімічні властивості карбонових кислот
R-COOH R-COOO- +H+
Сила карбонових кислот, як і розчинність у воді зменшується зі збільшенням молекулярної маси. Оцтова кислота сильніша за карбонатну, але слабша за інші мінеральні кислоти.
2. Реакції солеутворення
з активними металами | 2СН3COOH+ Са (СН3COO)2Са + Н2 | |
2СН3COOH+ 2Nа 2СН3COONа + Н2 | ||
з основними оксидами | 2СН3COOH+ СаО (СН3COO)2Са + Н2О | |
з основами | 2СН3COOH+ 2NаОН 2СН3COONа + Н2О | |
з карбонатами | СН3COOH+ Nа2СО3 СН3COONа + Н2О+ СО2 |
3. Реакції за участю ОН- групи
зі спиртами (реакція естерифікації) | RCOOH+ R’OH + Н2О | |
відновлення | СН3COOH Р, кат СН3CН2ОН | |
заміщення | СН3COOH+ Cl2 СН2ClCOOH + НCl СН2ClCOOH + Cl2 СНCl2COOH + НCl СНCl2COOH + Cl2 СCl3COOH + НCl |
4. Окиснення
СН3COOH + 2О2 2Н2О+ 2СО2
Мурашина кислота окиснюється амоніачним розчином Ag2O
НCOOH + Ag2O( NH3) 2Н2О+ СО2+ Ag
2007
Продуктом каталітичного відновлення одноосновної карбонової кислоти кількістю речовини 0,5 моль є спирт масою 23 г. Визначте наукову, систематичну назву спирту.
2008
Під час взаємодії етанової кислоти масою 3 г з надлишком етанолу утворився естер масою
4,18 г. Обчисліть відносний вихід естеру від теоретично можливого
2010
2014
2021
2020