Оновлення освітніх програм відповідно до потреб роботодавців.��
Лабораторія професійної підготовки
СТРАТЕГІЧНІ НАПРЯМИ МОН
�- Створити систему професійної освіти, яка є ефективною та відповідає потребам ринку праці
� - Створити нову модель управління та фінансування закладами професійної освіти
�- Оновити зміст і забезпечити якість професійної освіти відповідно до потреб роботодавців
�- Підвищити привабливість системи професійної освіти
Оновлення освітніх програм має відбуватися :
Очікувані результати� впровадження оновлених освітніх програм �
Ключову роль у забезпеченні змісту та якості професійної освіти має відігравати роботодавець.
Вимоги до освітньої програми
Методичні комісії закладів мають розглянути та схвалити освітні програми з професійно-теоретичної підготовки та виробничого навчання, зміст яких може бути змінено до 20% від загальної кількості годин.
Розробка авторської освітньої програми
��Погоджено�Підприємство� Затверджую� Заступник директора з НВР ЗП(ПТ)О�
Основними навчально-методичними документами з планування навчально-виробничого процесу в ПТНЗ є:
- робочі навчальні плани за професіями для певного ступеня професійно-технічної освіти;
- робочі навчальні програми з навчальних предметів та професійно-практичної підготовки, що передбачені робочими навчальними планами;
- поурочно-тематичні плани з навчальних предметів;
- перелік навчально-виробничих робіт з професії на семестр чи курс навчання;
- плани занять (уроків);
- розклад занять
Погоджено
Працедавець
Затверджую:
Заступник директора з НВР
Погоджено
Працедавець
Затверджую:
Заступник директора з НВР
Розглянуто на засіданні методичної комісії
Протокол № від
Голова комісії: ______________
Модульно-поурочний план
14
Затверджую
Заступник директора
з навчально-виробничої роботи
Модуль КНД-3.2 Приготування оздоблювальних напівфабрикатів для борошняних кондитерських виробів�Професійна кваліфікація: кондитер 3-го розряду
Модульно-поурочний план
Розглянуто на засіданні методичної комісії
Протокол № від
Голова комісії: ______________
15
Код та назва модуля, кількість годин на модуль | Код компетент ності | Назва компетентності | Всього годин на компетентність | № заняття | Кількість годин | Тема заняття | |
КНД-3.2 32 год. | Приготування оздоблювальних напівфабрикатів для борошняних кондитерських виробів | ||||||
КНД-3.2.1 | Приготування сиропів | 2 | 1 | 1 | | ||
| КПД-3.2.2 | Приготування помади | 4 | 2 | 2 | | |
3 | 2 | | |||||
| | | | | | | |
| | | | | | | |
�