Презентация на тему: Общее значение воды.

Вода, �у тебя нет ни вкуса,�ни цвета, ни запаха, �тебя невозможно �описать,�тобой наслаждаются, �не ведая, что ты такое!�Нельзя сказать, �что ты необходима для жизни: �ты - сама жизнь.�Антуан де Сент-Экзюпери

Вода является одним из важнейших элементов биосферы. Без воды невозможная жизнь людей, животных и растений. Человек без воды может прожить не более 5-6 суток.

Организм взрослого человека состоит в среднем на 65 % из воды.

С возрастом ее количество воды в организме человека уменьшается.

• Зародыш человека содержит 97 % воды,
• организм новорожденных - 77 %,
• к 50 годам количество воды в организме составляет лишь 60 %.
• Основная масса воды (70 %) сосредоточена внутри клеток,

а 30 % - это внеклеточная вода.

​

В разных органах и тканях содержание воды не одинаковое:

• скелет содержит 20 %,
• мышечная ткань – 76 %
• соединительная ткань – 80 %
• плазма крови – 92 %
• стекловидное тело - 99 % воды.

80% заболеваний в мире – от недостатка чистой воды.

Доброкачественная вода – важный фактор жизни человека

Вода содержит 13 000 потенциальных токсических элементов

ЭКЗОГЕННАЯ ВОДА

​

• Суточная потребность человека в воде составляет 2,5-3,0 л.
• Вода в организм человека поступает с питьем и пищевыми продуктами.
• С питьевой водой поступает много макро- и микроэлементов, таких как кальций, магний, натрий, калий, йод, фтор и др.

​

ЭНДОГЕННАЯ ВОДА

• При полном окислении 100 г :

​

• жиров

образуется 107 г воды,

• углеводов - 55,5 г воды,
• белков - 41 г воды.

​

​

ВЫДЕЛЕНИЕ ВОДЫ ИЗ ОРГАНИЗМА

• В состоянии покоя из организма человека выводится следующее количество воды:

через почки - 1,5 л/сутки

через легкие - приблизительно 0,4 л через кишечный тракт - около 0,2 л.

• Еще 0,6 л воды выделяется через поры кожи в процессе терморегуляции организма.
• Ежесуточно из организма человека в состоянии покоя выводится около 3 л воды.
• При работе, в горячих цехах, летом в поле, патологических состояниях выведение воды может увеличиваться до 8-10 л.

​

Симптомы обезвоживания организма человека (Э.Адольф, 1952)

​

• При уменьшении воды в организме (в % от массы тела) наблюдается:

​

• 1-5 % -- жажда, недомогание, экономия движений, потеря аппетита, покраснение кожи, раздражительность, сонливость, повышение температуры тела.

​

• 6-10 % -- головокружение, одышка, ощущение ползания "мурашек" в конечностях, уменьшение объема крови, остановка слюноотделения, цианоз, нечеткая речь, тяжесть ходьбы.

​

• 11-15 % -- бред, распухание языка, затруднение глотания, глухота, ослабление зрения, вялость и онемение кожи, болезненное мочеотделение, анурия.

​

• 15-20 % от массы тела при температуре воздуха свыше 30 0С является смертельной.

​

• 25 % - является смертельной при любой температуре.

​

Эпидемиологическое значение воды

Загрязненная вода может быть причиной:

​

возникновения острых желудочно-кишечных инфекций, таких как холера, брюшной тиф, паратифы, бактериальная и амебная дизентерия,

острые энтериты инфекционного характера и др.,

что в значительной степени зависит от условий водоснабжения, санитарной очистки населенных мест, уровня санитарной культуры населения.

Основные источники загрязнения:

Цивилизация принесла загрязнение питьевой воде

• Коммунальные стоки
• Промышленные стоки
• Коммунальные
• отходы
• Промышленные
• отходы

• Нормальное содержание фтора в воде

от 0,7 до 1,5 мг/дм³ содействует нормальному развитию и минерализации костей и зубов.

Недостаточное количество фтора в воде - меньше 0,7 мг/дм³ приводит к развитию кариеса зубов (гнилые зубы).

​

Повышенное содержание фтора

Содержание фтора в воде более 5 мг/дм³ -- вызывает поражение не только зубов но и костно- суставного аппарата.

• Повышенное содержание фтора –

свыше 1,5 мг/дм³ вызывает флюороз, который проявляется поражением эмали зубов в виде пигментированных желтых и коричневых пятен.

профилактика кариеса

• С целью профилактики кариеса зубов на главных сооружениях водопроводов проводят обогащение воды фтором.
• Фторирование воды проводят фторидом или кремнефтористым натрием.

​

•  Промышленные и коммерческие загрязнения

Методы обеззараживания воды

• Химические методы: Хлорирование, озонирование, олигодинамическое действие солей серебра;
• Физические методы: Кипячение, облучение ультрафиолетовыми лучами, токами высокой частоты, быстрыми электронами или гамма-лучами;

Методы улучшения качества воды

• Осветление – устранение мутности воды;
• Обесцвечивание – устранение цветности воды;
• Обеззараживание – освобождение воды от патогенных микробов и вирусов.

БЛАГОДАРЮ ЗА ВНИМАНИЕ !