2DO CONGRESO INTERNACIONAL DE ALIMENTOS �DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Octubre de 2026 · Universidad Nacional de Lanús
EJE TEMÁTICO: [1] [2] [3]
Código: RXXX
TÍTULO DEL TRABAJO
APELLIDO, Nombre¹; APELLIDO,Nombre²; APELLIDO Nombre¹
¹ Institución / unidad académica / ciudad / país · ² Institución / unidad académica / ciudad / país
✉ autor.correspondencia@institucion.edu
INTRODUCCIÓN
OBJETIVO
Redactar un objetivo explícito, breve y en infinitivo, coherente con la metodología y los resultados presentados.
MATERIALES Y MÉTODOS
ESQUEMA / DIAGRAMA DE FLUJO
Mostrar diseño experimental, muestras, etapas principales y técnicas analíticas.
1
ETAPA
2
ETAPA
3
ETAPA
4
ETAPA
Incluir: diseño, n, tratamientos/variables, métodos de análisis, análisis estadístico y criterios de significancia cuando corresponda.
FOTO / EQUIPO / MUESTRA
(opcional)
TABLA / PARÁMETROS
(opcional)
MENSAJE CLAVE
Una frase que sintetice el aporte principal del trabajo. Debe poder leerse a 1–2 m de distancia.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Priorizar evidencia visual. Cada figura o tabla debe tener título, unidades, n, estadística y una interpretación breve.
FIGURA / GRÁFICO PRINCIPAL
Título descriptivo
Ejes + unidades + barras de error / letras estadísticas
[Insertar gráfico editable o imagen de alta resolución]
INTERPRETACIÓN
DEL RESULTADO
• Describir la tendencia principal.�• Indicar diferencias significativas cuando corresponda.�• Comparar con bibliografía o hipótesis.�• Evitar repetir literalmente todos los valores del gráfico.
FIGURA / IMAGEN / MICROGRAFÍA
Resultado secundario 1
TABLA / GRÁFICO
Resultado secundario 2
DISCUSIÓN INTEGRADA
• Relacionar los resultados con el objetivo.
• Explicar tendencias, coincidencias o diferencias con antecedentes.
• Señalar implicancias tecnológicas, sanitarias, educativas, productivas o de política pública, según el eje.
• Evitar afirmaciones causales que excedan el diseño del estudio.
CONCLUSIONES
1. Responder directamente al objetivo. 2. Destacar el hallazgo o aporte más relevante. 3. Incluir una implicancia/aplicación cuando esté sustentada por los datos.
Evitar incorporar resultados nuevos, generalizaciones no demostradas o frases meramente declarativas.
BIBLIOGRAFÍA
Incluir solo las referencias citadas en el póster. Priorizar 3–6 fuentes clave y un formato uniforme.
[1] Autor, A. A. (Año). Título. Revista, volumen(número), páginas. DOI
[2] Organismo / normativa / informe oficial, cuando corresponda.
[3] Autor, B. B. et al. (Año). Título. Revista, volumen, páginas.
AGRADECIMIENTOS / FINANCIAMIENTO
Proyecto / subsidio / institución / colaboradores.
Declarar financiamiento o apoyo institucional cuando corresponda.
QR A ARTÍCULO / DATOS / CONTACTO
(opcional)
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