ΤΩΡΑ …

ΠΑΛΙΑ …

ΕΡΕΥΝΑ

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΗΣΗ

ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ

ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟΤΗΤΑ

ΑΠΟΦΑΣΙΖΩ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΜΟΥ

ΑΠΟΦΑΣΙΖΟΥΜΕ ΟΛΟΙ ΜΑΖΙ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΛΑΝΗΤΗ ΜΑΣ

ΔΕΝ ΞΕΧΝΑΜΕ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ

Ποιο έχει τη λιγότερη ζάχαρη;

Συστατικά:

Ζάχαρη, αλεύρι σίτου, φοινικέλαιο, αλεύρι ολικής άλεσης 10%, άμυλο, αλάτι.

Συστατικά:

Αλεύρι σίτου, σιρόπι γλυκόζης, μερικώς υδρογονωμένα λιπαρά οξέα, άμυλο, διττανθρακικό νάτριο, φρουκτόζη, όξινο τρυγικό κάλιο, μηλικό οξύ, αλάτι, γλουτένη σίτου, γαλακτοματωποιητής, αρωματική ύλη.

Σε ποια θέση βρίσκεται η ζάχαρη στη λίστα με τα συστατικά;

​

ΒΟΗΘΕΙΑ

​

Στις ετικέτες των τροφίμων πρώτα αναγράφονται τα συστατικά που περιέχονται σε μεγαλύτερη ποσότητα.

Τρόφιμο Α

Συστατικά:

Ζάχαρη, αλεύρι σίτου, φοινικέλαιο, αλεύρι ολικής άλεσης 10%, άμυλο, αλάτι.

Μήπως περιέχει «ζάχαρη» με άλλη ονομασία;

ΒΟΗΘΕΙΑ

​

Η ζάχαρη που προστίθεται στα τρόφιμα ονομάζεται

επίσης και:

​

• ΦΡΟΥΚΤΟΖΗ
• ΣΙΡΟΠΙ ΓΛΥΚΟΖΗΣ
• ΔΕΞΤΡΟΖΗ
• ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟΣ ΧΥΜΟΣ

Τρόφιμο Β

Σε ποια θέση βρίσκεται η ζάχαρη στη λίστα με τα συστατικά;

Συστατικά:

Αλεύρι σίτου, σιρόπι γλυκόζης, μερικώς υδρογονωμένα λιπαρά οξέα, άμυλο, διττανθρακικό νάτριο, φρουκτόζη, όξινο τρυγικό κάλιο, μηλικό οξύ, αλάτι, γλουτένη σίτου, γαλακτοματωποιητής, αρωματική ύλη.

Ποιο έχει τη λιγότερη ζάχαρη;

Συστατικά:

Αλεύρι σίτου, σιρόπι γλυκόζης, μερικώς υδρογονωμένα λιπαρά οξέα, άμυλο, διττανθρακικό νάτριο, φρουκτόζη, όξινο τρυγικό κάλιο, μηλικό οξύ, αλάτι, γλουτένη σίτου, γαλακτοματωποιητής, αρωματική ύλη.

Συστατικά:

Ζάχαρη, αλεύρι σίτου, φοινικέλαιο, αλεύρι ολικής άλεσης 10%, άμυλο, αλάτι.

Ποιο είναι περισσότερο επεξεργασμένο;

Συστατικά:

Ζάχαρη, αλεύρι σίτου, φοινικέλαιο, αλεύρι ολικής άλεσης 10%, άμυλο, αλάτι.

ΒΟΗΘΕΙΑ

​

Όσο περισσότερα τα συστατικά σε ένα τρόφιμο, τόσο πιο επεξεργασμένο είναι και τόσο περισσότερο επιβαρύνεται η υγεία μας όταν τρώμε αυτό το τρόφιμο συχνά.

​

Ποιο είναι περισσότερο επεξεργασμένο;

Συστατικά:

Ζάχαρη, αλεύρι σίτου, φοινικέλαιο, αλεύρι ολικής άλεσης 10%, άμυλο, αλάτι.

Συστατικά:

Αλεύρι σίτου, σιρόπι γλυκόζης, μερικώς υδρογονωμένα λιπαρά οξέα, άμυλο, διττανθρακικό νάτριο, φρουκτόζη, όξινο τρυγικό κάλιο, μηλικό οξύ, αλάτι, γλουτένη σίτου, γαλακτοματωποιητής, αρωματική ύλη.

Ποιο περιέχει το πιο βλαβερό είδος λιπαρών;

Συστατικά:

Ζάχαρη, αλεύρι σίτου, φοινικέλαιο, αλεύρι ολικής άλεσης 10%, άμυλο, αλάτι.

Συστατικά:

Αλεύρι σίτου, σιρόπι γλυκόζης, μερικώς υδρογονωμένα λιπαρά οξέα, άμυλο, διττανθρακικό νάτριο, φρουκτόζη, όξινο τρυγικό κάλιο, μηλικό οξύ, αλάτι, γλουτένη σίτου, γαλακτοματωποιητής, αρωματική ύλη.

ΒΟΗΘΕΙΑ

​

Βλαβερά λίπη

-Υδρογονωμένα & μερικώς υδρογονωμένα λίπη

–Φοινικέλαιο

-Κραμβέλαιο

-Ζωικά λιπαρά (βούτυρο)

ΒΟΗΘΕΙΑ

​

Ωφέλιμα λίπη

• Ελαιόλαδο

​

Ποιο περιέχει το πιο βλαβερό είδος λιπαρών;

Συστατικά:

Ζάχαρη, αλεύρι σίτου, φοινικέλαιο, αλεύρι ολικής άλεσης 10%, άμυλο, αλάτι.

Συστατικά:

Αλεύρι σίτου, σιρόπι γλυκόζης, μερικώς υδρογονωμένα λιπαρά οξέα, άμυλο, διττανθρακικό νάτριο, φρουκτόζη, όξινο τρυγικό κάλιο, μηλικό οξύ, αλάτι, γλουτένη σίτου, γαλακτοματωποιητής, αρωματική ύλη.

Είναι τα μπισκότα αυτά ολικής άλεσης;

​

ΒΟΗΘΕΙΑ

​

Ένα τρόφιμο είναι ολικής άλεσης όταν τουλάχιστον το μισό (50%) αλεύρι που περιέχει είναι ολικής άλεσης.

Τρόφιμο Α

Συστατικά:

Ζάχαρη, αλεύρι σίτου, φοινικέλαιο, αλεύρι ολικής άλεσης 10%, άμυλο, αλάτι.

ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΟ ΧΩΜΑ …

ΠΑΤΑΤΑ

ΚΡΕΜΜΥΔΙ

ΠΑΝΤΖΑΡΙ

ΚΑΡΟΤΟ

ΚΟΝΤΑ ΣΤΟ ΧΩΜΑ …

ΧΟΡΤΑ –

ΡΑΔΙΚΙ

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ

ΚΟΛΟΚΥΘΙ

ΜΑΡΟΥΛΙ

ΣΚΑΡΦΑΛΩΝΟΥΝ…

ΦΑΣΟΛΙ

ΝΤΟΜΑΤΑ

ΣΤΑΦΥΛΙ

ΑΓΓΟΥΡΙ

ΔΕΝΤΡΑ…

ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ

ΚΕΡΑΣΙ

ΣΥΚΟ

ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

• Το Μάιο, μετά το τένις μου αρέσει να τρώω:

​

________________.

• Τον Αύγουστο, μετά το κανό μου αρέσει να τρώω

​

_____________.

• Τον Οκτώβριο, μετά το μπάσκετ μου αρέσει να τρώω

​

_____________.

• Τον Ιανουάριο, μετά το σκι στο χιόνι μου αρέσει να τρώω

​

_____________.

ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ένας διάσημος τενίστας που που πρόσφατα κατέκτησε την 6^η θέση στην παγκόσμια κατάταξη, όταν ρωτήθηκε από τους fans του για τα μυστικά της διατροφής του, είπε:

​

​

Διαβάστε με προσοχή

«Η αγαπημένη μου κουζίνα είναι η Ελληνική που είναι νόστιμη και πολύ ισορροπημένη. Καθημερινά φροντίζω να τρώω φρούτα, λαχανικά, καρπούς, σιτηρά και ελαιόλαδο. Μερικές φορές επιλέγω επίσης σουβλάκι ή παγωτό».

Τι σημαίνει ισορροπημένη διατροφή;

• Σύμφωνα με το κείμενο, ποιος από τους παρακάτω κάνει ισορροπημένη διατροφή;

Ένας διάσημος μπασκετμπολίστας που έχει διακριθεί στο NBA, όταν τον ρώτησαν πως μπορεί κάποιος να αποφασίσει τι είδους γυμναστική ή φυσική δραστηριότητα είναι καλύτερη, είπε:

​

​

Διαβάστε με προσοχή

«Αυτή που μας ταιριάζει καλύτερα. Είναι σημαντικό να ξέρουμε τον εαυτό μας, τι μας ταιριάζει, τι μας κάνει να νιώθουμε καλύτερα και έτσι να επιλέγουμε».

ΦΥΣΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ

Ποιο είδος γυμναστικής είναι το καλύτερο;

• Σύμφωνα με το κείμενο, τι πρέπει να κάνει κάποιος στο κομμάτι της άσκησης για να είναι υγιής;

​

Πόση ώρα μπορώ να βρίσκομαι μπροστά σε οθόνη;

Τέσσερις διαφορετικοί διευθυντές εταιρειών που έχουν δημιουργήσει διάσημα applications, tablet και smart phones, όταν ρωτήθηκαν πόση ώρα περνούν τα παιδιά τους μπροστά σε οθόνη είπαν:

​

​

Διαβάστε με προσοχή

«Δεν βλέπουμε οθόνη την ώρα του φαγητού». Bill Gates, Microsoft

​

«Η κόρη μου, 11 ετών δεν έχει smart phone. Θα πάρει όταν γίνει 15». Pichai, Snapchat

​

“Ο γιός μου, ετών 9, χρησιμοποιεί το tablet έως 2 ώρες την εβδομάδα», Steve Jobs, Apple

ΦΥΣΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ

• Σύμφωνα με το κείμενο, πόσο χρόνο μπορούμε να περνάμε μπροστά σε οθόνη καθημερινά;

Πως καταλαβαίνω πόσο πρέπει να φάω;

Μια διάσημη επιστήμονας, γιατρός, η οποία έχει διακριθεί παγκοσμίως ως μια από τις καλύτερες γυναίκες επιστήμονες, ρωτήθηκε τι πρέπει να κάνει κάποιος για να είναι σίγουρος ότι τρώει όσο πρέπει, είπε:

​

​

Διαβάστε με προσοχή

«Το σώμα μας το ρυθμίζει αυτό από μόνο του. Το στομάχι στέλνει μήνυμα στον εγκέφαλο, με το νευρικό μας σύστημα, και τον ενημερώνει όταν πεινάμε. Τότε αρχίζουμε να τρώμε. Μόλις χορτάσουμε, το στομάχι στέλνει νέο μήνυμα στον εγκέφαλο και τότε σταματάμε να τρώμε»..

ΣΕΒΑΣΜΟΣ ΣΤΟ ΣΩΜΑ & ΣΤΗ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΤΗΤΑ

• Σύμφωνα με το κείμενο, ένας άνθρωπος έχει φάει όσο πρέπει όταν:

ΣΤΑΜΑΤΑΩ ΝΑ ΤΡΩΩ

• Αν ένας άνθρωπος, αντί να παίρνει συνέχεια το αυτοκίνητο, προσπαθεί να περπατάει όσο περισσότερο μπορεί, ποιον άλλο βοηθάει εκτός από τον εαυτό του;

ΤΟΝ ΠΛΑΝΗΤΗ ΜΑΣ

ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

• Ποιο ζωάκι επιβαρύνει την ατμόσφαιρα όσο και ένα αυτοκίνητο;

Δεν ζει στο νερό

Δεν είναι ωοτόκο

Δεν τρώει θηράματα

Δεν ανεβαίνει στα δέντρα

ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑ

ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

• Τι έτρωγαν περισσότερο οι άνθρωποι στη Μινωική και την Κυκλαδική εποχή;

ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

h

Δίνουμε σε άλλους

Αποθηκεύουμε για άλλο γεύμα

Προγραμματίζουμε καλύτερα

ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

• Πως μπορεί ο έξυπνος άνθρωπος του 21^ου αιώνα να φροντίζει την υγεία του και παράλληλα να προστατεύει τον πλανήτη;

Περισσότερη κίνηση – λιγότερη οθόνη

Λιγότερα τυποποιημένα τρόφιμα

Λιγότερη σπατάλη τροφίμων

Λιγότερο κρέας και προϊόντα κρέατος

Περισσότερα τοπικά, εποχιακά φρούτα & λαχανικά

ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ