Finlands uppförökningsprogram av kulturspannmål

Annika Michelson, Häme University of Applied Sciences

Projektet Härlig Havrfe - Livskraft från kulturspannmål

www.viljalaari.fi

Vad uppförökas / kan uppförökas

• 6 vårråg
• 4 rotråg
• 3 svedjeråg
• 61 höstråg
• 3 frostråg
• 31 6-rads korn
• 5 4-rads korn
• 15 2-rads korn
• 3 nakna korn
• 9 gulhavran
• 15 vithavran
• 1 brunhavra
• 25 svarthavra
• 1 purrhavre
• 2 nakna havre

• (2 enkorn)
• (4 emmervete)
• 7 spelt
• 28 vårvete
• 13 höstvete
• 2 råglosta
• 7 gröna ärter
• 4 gråa ärter
• 1 duvböna
• 3 ljusa bondbönor
• 9 mörka bondbönor
• 11 brokiga bondbönor 4, ej info om färg

• 9 boveten
• 2 spånadslin
• 1 oljellin
• 1 hampa
• 2 alsikeklöver
• 14 rödklöver
• 5 vitklöver
• 3 timotej
• 20 potatisar
• 3 kålrot
• 3 svedjerova
• (1 lins)
• 8 humalen
• 5 mångfaldskorn

Analyser

• Generellt hur växten klara sig i odling
• Testning av såmängd
• Blandsädsegenskaper
• Odlingsegenskaper (växttid, skörd, längd, protein, tusenkornsvikt, hektoliter, stärkelse %, buskbildning, täckningsyta)
• Mätning av strå (mått mellan stråets noder, stråtjocklek, stråfärg)
• Adaptabilitetsmått (skillnaden i längd mellan ax och flaggblad)
• Analyser av småkomponenter i fenolerna så som antioxidanter och anticanserogena ämnen
• Färg på kornet (RGB)
• Mineralinnehåll
• Odlings- och användningshistoria
• Användning, smak, recept
• Specialanalyser

Vi är många som uppförökar utsäde av finska kulturspannmål

www.viljalaari.fi

Ett nätvärk av regionala kulturspannmålsambassadörer (11 st., 8.9.2026)

Kontaktinfo

Projektledare Annika Michelson, Tavastlands yrkeshögskola (HAMK), annika.michelson@hamk.fi, �+358 50 5745385

​

Maarit Heinonen, Naturbruksinstitutet (Luke), maarit.heinonen@luke.fi

​

Heidi Barman-Geust, Yrkeshögskolan Novia (Novia), heidi.barman-geust.novia.fi

Annika & Maarit

Heidi

www.viljalaari.fi

https://www.facebook.com/groups/maatiaisviljat