1 of 6

ПОНЯТТЯ ПРО СПИРТИ, КАРБОНОВІ КИСЛОТИ, ЖИРИ, ВУГЛЕВОДИ. МЕТАНОЛ, ЕТАНОЛ, ГЛІЦЕРОЛ: МОЛЕКУЛЯРНІ І СТРУКТУРНІ ФОРМУЛИ, ФІЗИЧНІ ВЛАСТИВОСТІ.

Мета: сформувати уявлення про етанол та гліцерол як представники спиртів, їхні молекулярні та структурні формули; ознайомитися з їхніми фізичними властивостями.

2 of 6

Класифікація оксигеновмісних органічних сполук

Структурні формули

3 of 6

Фізичні властивості метанолу й етанолу

4 of 6

Фізичні властивості гліцеролу:

  • безбарвна, сиропоподібна рідина;
  • дуже в’язка;
  • гігроскопічний, розчинний у воді;
  • солодкий смак;
  • температура кипіння 290°С;
  • густина 1,26 г/мл

​

5 of 6

Застосування гліцеролу:

  • у парфумерії, фармації,
  • як основа мазей,
  • у харчовій промисловості,
  • шкіряному виробництві,
  • виготовлення динаміту

​

6 of 6

  • Автори презентації:

Горнюк Н.М., Бутко А.Ю.

  • Джерела: �1. Григорович О.В. Хімія. 9 клас. Харків: «Ранок», 2017, 255 с.

​

Домашнє завдання

  1. Прочитайте с.172-173,

179-180 підручника.

2. Виконайте вправу № 363, 367, 371*

с. 176

​

Відео до уроку дивитися тут