TITULO
subtítulo
1.
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EMÒRIA
JUNY 2015 – MAIG 2019
Modelos que triunfan
PalmaActiva
Ecosistema para emprender
Canvas II
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[A]
Canvas II: modelos que triunfan
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Lienzo Canvas: 9 bloques constructivos a desarrollar
[A]
¿Cómo hacerlo?
Identifica un
problema
Contruye una solución
¿Es rentable?
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Análisis del caso Sushi GO
[A]
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Lienzo Canvas: Segmentos de clientes
[A]
GO LOVERS
Nivel económicomedio/alto
Buscan experiencia de muy buena calidad con un precio correcto
PLATO PARA CELIACOS
Segmento de personas celíacas amantes del sushi.
Definir nuestro mercado objetivo al que se orienta mi proyecto.
Finalidad: identificar carcaterísticas clave del consumidor ideal
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Lienzo Canvas: Propuesta de valor
[A]
Delivery/Take Away
Cantidad/Calidad/Precio
Platos para celíacos
Renovación carta
Red de franquicias (Barcelona)
Responsabilidad Social Corporativa
Conjunto de productos y servicios que crean valor para un segmente de mercado específico.
Es el factor que hace que un cliente se decante por una empresa.
Finalidad: solucionar un problema o satisfacer una necesidad
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Lienzo Canvas: Canales de venta
[A]
Cómo se comunica la emrpesa con los diferentes segmentos del mercado para llegar a ellos y proporcionales una propuesta de valor
Canales de venta
Pedido telefónico
On line: sushiGo.es / App móvil
Local
Canales de comunicación
SMS
Buzoneo/Ferias
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Lienzo Canvas: Relaciones con los clientes
[A]
Propósito: especificar cómo se va a conectar la propuesta de valor con el segmento de cientes.
CRM
Ofertas personalizadas
Campañas
Promociones
Fidelización cliente
Tipos de relaciones con el cliente
Servicios automatizados vía web y App
Atención telefónica
Atención directa en el local
Relación comunidad seguidores
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Lienzo Canvas: Fuente de ingresos
[A]
Propósito: analizar la mejor manera de generar ingresos e identificar posibles fuentes
Ingresos por ventas
Precio €/unitario x Cantidad de producto vendido
Canon de franquicias
Ingresos en forma de % sobre volumen de ventas de los franquiciados
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Lienzo Canvas: Recursos clave
[A]
Activos de una empresa o negocio necesitan para entregar la propuesta de valor a sus clientes y vender más y mejor.
Finalidad: establecer relaciones con los clientes y percibir ingresos
Personal
Sushi chefs
40 empleados. Formación y promoción interna. Evitar fuga de talentos
Materia prima
Pescado fresco
Producto japonés
Packaging y material de imprenta
Recursos financieros
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Lienzo Canvas: Recursos clave
[A]
Actividades que hacen posible que exista la propuesta de valor que ya hemos validad. Se trata de elementos para la acción.
Gestión de experiencia
RRHH y proveedores
Gestión experiencia de compra y consumo de los clientes
Actividades de marketing
Pescado fresco
Producto japonés
Packaging y material de imprenta
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Lienzo Canvas: Socios clave
[A]
Socios o alianzas futuras que te pueden ayudar a reducir tus riesgos.
Proveedores de pescado
Servicios de Marketing
Servicios bancarios
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EMÒRIA
JUNY 2015 – MAIG 2019
Gràcies!
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