�Транспорт речовин. Взаємозв'язки між різними частинами рослин

Ключові компетентності уроку:

• Знаннєвий компонент: сформувати в учнів знання про рослину як цілісний організм на основі узагальнення знань про функції її органів; визначити шляхи здійснення взаємозв'язків між різними частинами рослини, роль біологічно активних речовин в узгодженні роботи органів, сформувати поняття про фітогормони та фітонциди;
• Практичний компонент продовжити формувати науковий світогляд учнів, показуючи пізнаваність складних процесів, властивих рослинному організму, значення знань про ці процеси для практичного використання та гармонійного існування природи й людини; на матеріалі уроку продовжити формувати уміння працювати з малюнками й текстом підручника, порівнювати, застосовувати засвоєні знання для формування узагальнюючих положень, що ґрунтуються на цих знаннях, робити відповідні висновки; виховувати інтерес і бажання пізнавати особливості процесів життя рослин, розуміння їх значущості для людини, прагнення охороняти й берегти їх.

Актуалізація опорних знань і чуттєвого досвіду учнів

• А. Робота з твердженнями «згоден - не згоден»:
• 1. Рослини поділяють на листопадні та вічнозелені.
• 2. У всіх дерев'янистих рослин відбувається листопад.
• 3. Восени зелений пігмент хлорофіл руйнується.
• 4. Листопад зумовлює зміна тривалості світлового дня.
• 5. Липа та клен належать до вічнозелених рослин.
• 6. Зменшення процесу випаровування води рослиною восени не впливає на листопад.
• 7. Скидаючи листки, рослина позбавляється шкідливих продуктів обміну.
• 8. Опале листя за допомогою бактерій, грибів, тварин розкладається і мінеральні солі, що при цьому утворились, знову використовуються рослинами.
• 9. У вічнозелених рослин листки не відмирають протягом життя.

Б. Складіть відповідні пари між видозмінами листка

й рослинами, яким притаманні ці видозміни.

Хто скаже, відкриє мені,�Яку таємницю у тиші�Ховають рослини живі...� �

 По якій частині стебла пересуваються вода й мінеральні речовини?

По яких шляхах пересуваються органічні речовини?

Провідні тканини поєднуються в судинно-волокнисті пучки, часто оточені міцними волокнами механічної тканини. Судинно-волокнисті пучки проходять по всьому стеблу та  з'єднують кореневу систему з листям.

Пересування води з розчиненими в ній мінеральними речовинами в рослині йде по судинах деревини у висхідному напрямку знизу вгору. Він залежить від сили всмоктування води клітинами кореневих волосків внизу і від інтенсивності випаровування нагорі.

Коріння, поглинає воду з ґрунту, разом з нею постійно привносить в організм розчинені мінеральні солі. Потрапив із водою до рослини, солі не випаровуються, а залишаються в ній та утворюють так звану суху речовину. Накопичення сухої речовини в тілі рослини — результат спільної роботи коренів і листя.

Висхідний тік води у рослині об'єднує всі органи рослини в єдине ціле. Крім цього, він необхідний для нормального водопостачання всіх клітин. Особливо він важливий для здійснення процесу фотосинтезу в листках.

​

Пересування органічних речовин

Органічні речовини (вуглеводи), які утворилися в листках, надходять до всіх органів рослини по ситовидним клітинам лубу. При чому вони можуть переміщатися як вгору, так і вниз.

Знаючи, як пересуваються в рослині поживні речовини, людина може керувати їх рухом. Наприклад, якщо обрізати бічні пагони у томата і винограду, можна направити до плодів ті органічні речовини, які використовувались при розвитку віддалених пагонів. Це прискорить дозрівання плодів і збільшить урожай.

​

 Як можна довести, що корінь, стебло й листок пов'язані між собою транспортними шляхами?

• Робота з підручником ст 116, обговорення прочитаного

Фітонци́ди (від грецької phytón — рослина і лат. caedo — вбиваю) — біологічно активні речовини, що утворюються рослинами, які вбивають чи пригнічують зростання і розвиток бактерій, мікроскопічних грибів, та інші форми мікроорганізмів. 

Термін запропоновано

Б. П. Токіним в 1928 році.

Цим терміном вчені назвали

речовини, які виділяються

живими клітинами

багатьох рослин для захисту

від шкідників і хвороб.

• Цікаві факти
• Як показали досліди професора Б. П. Токіна, кашка з натертої цибулі, часнику або хрону, покладена в закриту посудину з м'ясом або фруктами, оберігає їх від псування.

​

• Цікаво відзначити силу дії часнику на мікроби: туберкульозна паличка в висохлій мокроті залишається життєздатною до восьми місяців; карболова кислота і сулема вбивають її через 1-2 години; сірчана кислота вбиває мікроб туберкульозу протягом 30 хвилин, а фітонциди часнику — за 5 хвилин.

​

• Достатньо протягом трьох хвилин пожувати цибулю або часник, щоб убити в роті всі бактерії.

​

• Черемха виділяє найсильніші фітонциди (губителі мікробів), що містять синильну кислоту: найпростіші тварини — амеби, інфузорії — вбиваються фітонцидами черемхи в 5 хвилин.