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GANADERIA SOSTENIBLE

en la región del Consejo

Agropecuario del Sur

11 y 12 de Junio de 2024

Brasilia, Brasil.

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Plataforma de Ganadería Bovina Sostenible en las AméricasConstruyendo un Enfoque Regional de Ganadería Sostenible

Fase I de implementación en la Región del Consejo Agropecuario del

Sur: avances, logros y desafíos

Martes 11 de junio de 2024

Diego Gauna, Consultor, IICA Brasil. E-mail: diegauna@gmail.com

Gonzalo Muñoz, Especialista Senior en Desarrollo Rural, BID. E-mail: gonzalom@iadb.org

Ganadería sostenible en la región del Consejo Agropecuario del Sur

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Contexto de la iniciativa

  • Escenario internacional cada vez más desafiante para la agricultura, en general, y para la ganadería, en particular.

  • Relevancia de la ganadería para el desarrollo económico y social de la región.

  • Asociación estratégica IICA-BID y lanzamiento de la iniciativa en la COP-27.

  • Primera fase de implementación en la región del CAS.

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VISIÓN DE LA PLATAFORMA

Constituirse en un espacio para el intercambio, la colaboración y la generación y difusión de conocimiento sobre la ganadería bovina en las Américas, acompañando y catalizando políticas y líneas de acción para la transformación sostenible de los sistemas productivos ganaderos regionales.

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Marco Conceptual

Ganadería sostenible en la región del Consejo Agropecuario del Sur

Enfoque integral y dinámico de la sostenibilidad

Mirada desde la cadena de valor

Basado en Métricas

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Objetivos de la plataforma

Identificar brechas de conocimiento científico-tecnológico y áreas de vacancia

Construir métricas para analizar y evaluar la sostenibilidad de la ganadería bovina regional

Facilitar el diálogo estratégico público-público y público-privado

Comunicar estratégicamente los sistemas de producción regionales

Catalizar recursos y esfuerzos regionales

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Ejes de Acción

Conocimiento

Colaboración

Comunicación

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Fase I de Implementación en el Consejo Agropecuario del Sur

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Consejo Agropecuario del Sur

  • Foro ministerial de consulta y coordinación de acciones regionales

  • Tiene como objetivo definir las prioridades de la agenda agropecuaria regional y tomar posiciones sobre temas de interés regional, con el fin de articular el desarrollo de las acciones acordadas.

  • Está integrado por los ministros de agricultura (o equivalente) de Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay. El IICA ejerce la secretaría técnica desde su creación en el año 2003. La Secretaría de Bioeconomía de Argentina actualmente ejerce la presidencia pro-tempore.

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Región del CAS

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¿Qué hemos realizado en esta primera fase?

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Definiciones iniciales

  • Liderada por la institucionalidad pública sectorial y gestionada por el IICA y el BID: “La plataforma es de los países”.

  • Puntos focales en cada uno de los países del CAS, designados por REDPA.

  • No se abrió un proceso de convocatoria para sumar formalmente socios a la plataforma.

  • Se priorizó el desarrollo de los estudios de base y la articulación con otras iniciativas y actores para enfocarse en el desarrollo de la propuesta de valor.

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Conceptualizando la Ganadería Sostenible Regional

La producción ganadera sostenible es aquella que:

“Promueve la producción ética y económicamente viable de alimentos saludables y fibras naturales, de forma de preservar los ecosistemas y los servicios que ellos prestan para las generaciones futuras”

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Actividades realizadas: revisión de literatura; encuesta sobre dimensiones y tópicos; reuniones equipo CAS;

taller virtual de discusión (nov’23); consulta a expertos.

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Estudios

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Mapeo de Iniciativas

Evidencia Científica

Marco de Indicadores

  • Marcos de política, políticas públicas y programas, mesas redondas, plataformas, redes, coaliciones y otras iniciativas privadas.

  • Grupos y consorcios de investigación, proyectos globales/regionales de investigación, directorio de de referente e investigadores de ganadería sostenible en el Cono Sur.

  • Caracterización de los sistemas de producción de la ganadería bovina en la región del CAS.

  • Estado del Arte (global y regional) de la evidencia científica en los tópicos de Balance de Carbono, Balance Hídrico, Biodiversidad y Bienestar Animal.

  • Estado de Situación, Demandas y Prioridades de investigación de los INGEIs del CAS

  • Revisión y análisis de los enfoques de sostenibilidad de la ganadería bovina alrededor del mundo.

  • Propuesta de un marco de indicadores para la ganadería de la región del CAS.

  • Relevamiento preliminar de la información disponible para el cálculo de los indicadores.

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Interacción con otras iniciativas de ganadería sostenible

  • Mesas Nacionales de Carne u otros espacios de articulación privados o públicos-privados.
  • Agenda Global para la Ganadería Sostenible (GASL).
  • Mesa Redonda Global para la Carne Sostenible (GRSB).
  • Proyecto de ganadería sostenible del Banco Mundial.
  • Plataforma de Acción Climática para las Américas (PLACA).
  • Grupo Técnico de Ganadería Sostenible del PROCISUR.
  • Y sabemos que hay muchas más que vienen trabajando en el tema: The Savory Institute, Alianza del Pastizal, Proyectos de la WWF en el Cono Sur, Global Research Alliance on Agriculture Greenhouse Gases, Global Methane Hub, Euroclima, entre otras.

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Diseño de la página web de la iniciativa

https://ganaderiasostenible.iica.int/

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Desafíos de cara al futuro próximo

  • Continuación del proceso en el Cono Sur y escalamiento a otras regiones de las Américas.

  • Apropiación del instrumento por parte de los países.

  • De un espacio de interacción a un espacio de colaboración.

  • Update del conocimiento generado en esta primera etapa.

  • Utilidad práctica de la plataforma para los principales stakeholders.

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¡Que tengamos una excelente y productiva jornada! Gracias!