MENÚ SENSE GLUTEN CEE JOSEP SOL
Les fruites del temps són: taronja, pera, poma, plàtan, pruna, pinya... Descobreix-les totes aquí
Ús d’oli d’oliva per cuinar, oli d’oliva verge per amanir i alt oleic per fregir.
Ús de sal Iodada per cuinar.
Carn i Pollastre produïts a Catalunya
Peix fresc de les llotges de Palamós, varietats com: seitó, maira, canana,...
Menús elaborats pel departament de Dietètica i Nutrició.
Tenim a la seva disposició el llistat d’ingredients i al·lèrgens de cada plat.
Un cop al mes, unes postres casolanes
FESTIU
FESTIU
CREMA DE CARBASSÓ
CONTRACUIXA DE POLLASTRE
AMB AMANIDA D’ENCIAM I OLIVES
FRUITA DEL TEMPS
LLENTIES SENSE GLUTEN GUISADES AMB HORTALISSES
TRUITA D’ESPINACS I PATATA AMB
AMANIDA
FRUITA DEL TEMPS
TRINXAT DE COL I PATATA
SALSITXES DE PAGÈS A LA PLANXA AMB AMANIDA D’ENCIAM I
IOGURT
FIDEUS SENSE GLUTEN A LA CASSOLA
GALL DÌNDI AMB VERDURES
FRUITA DEL TEMPS
PURÉ DE PASTANAGA I XIRIVÍA
HAMBURGUESA MIXTA (S/GLUTEN) AMB AMANIDA
IOGURT
AMANIDA DE PASTA
SENSE GLUTEN
OUS DURS AMB SALSA DE TOMÀQUET
FRUITA DEL TEMPS
ARRÒS AMB BLAT DE MORO
I OLIVES
BACALLÀ AMB SAMFAINA
FRUITA DEL TEMPS
FESTIU
ARRÒS AMB TOMÀQUET
LLUÇ AL FORN AMB
AMANIDA D’ENCIAM I OLIVES
FRUITA DEL TEMPS
PASTA SENSE GLUTEN AMB PESTO DE BRÒCOLI
TRUITA FRANCESA AMB AMANIDA D’ENCIAM I BLAT DE MORO
FRUITA DEL TEMPS
LLENTIES ESTOFADES
LLOM AMB FORMATGE I AMANIDA DE TOMÀQUET
FRUITA DEL TEMPS
SOPA DE PASTA SENSE GLUTEN
PERNILETS DE POLLASTRE AL
FORN AMB AMANIDA D’ENCIAM
I COGOMBRE
FRUITA DEL TEMPS
AMANIDA RUSSA CASOLANA
ESTOFAT DE GALL DINDI AMB VERDURES
IOGURT
MONGETA VERDA AMB PATATA
CUIXA DE POLLASTRE AL FORN
AMB AMANIDA D’ENCIAM
FRUITA DEL TEMPS
PASTA SENSE GLUTEN AMB
CARBASSÓ I PASTANAGA)
POLLASTRE,,
CEBA I PEBROT(SENSE )
BATUT CASOLÀ
AMANIDA D’ESTIU (PATATA,
TONYINA, OLIVES I BLAT DE MORO)
CIGRONS ESTOFATS
AMB VERDURES
FRUITA DEL TEMPS
SOPA DE PEIX AMB ARRÒS
REMENAT D’OUS AMB AMANIDA
FRUITA DEL TEMPS
PÈSOLS SALTATS AMB PERNIL
PEIX AMB SALSA VERDA
FRUITA DEL TEMPS
PURÉ DE PORROS AMB CROSTONS
CANELONS CASOLANS SENSE
GLUTEN O CARN PLANXA AMB
AMANIDA
FRUITA DEL TEMPS
CIGRONS SALTATS O ESTOFATS
LLUÇ A LA LLIMONA (S/GLUTEN) AMB ENCIAM I TOMÀQUET
FRUITA DEL TEMPS
ESPAGUETIS SENSE GLUTEN A LA NAPOLITANA
TRUITA DE FORMATGE AMB AMANIDA D’ENCIAM I PASTANAGA
FRUITA DEL TEMPS