可樂噴泉
602第四組
指導老師：林裕峰主任、王雪玲老師
組員：郭俞涵、范倖瑜、林宣霓、陳緯哲、徐守睿、許安邦
大綱
6.心得感想
7.結論與建議
8.參考資料
一、小組成員與工作介紹
小組長郭俞涵：資料蒐集、簡報製作。
郭俞涵 范倖瑜 : 問卷設計、實驗設計、實驗數據整理。
陳緯哲 徐守睿：拍照、攝影、影片剪輯。
許安邦：實驗設計、訪談規劃。
林宣霓：資料記錄、資料蒐集、美工處理。
二、研究動機
在喝可樂時總會調皮的把曼陀珠加進可樂裡，結果一打開可樂就全部噴出來。我很好奇為什麼把曼陀珠加進可樂裡會噴出來來，也想知道可樂加多少曼陀珠會噴射最高，因此我們做了這個實驗。
三、研究目的
1.為什麼曼陀珠碰到可樂會噴發
2.如果把曼陀珠和可樂一起吞到肚子裡，肚子會爆炸嗎
3.可樂裡該加多少曼陀珠才會噴的最高
1.為什麼曼陀珠碰到可樂會噴發
可樂中的苯甲酸鉀（Potassium benzoate）、阿斯巴甜、以及二氧化碳加上曼陀珠成分中的明膠與阿拉伯膠（Gum arabic）皆和泡沫的形成有關。曼陀珠的外殼布滿了許多小孔，增加了產生反應的表面積（藉此增加單位時間內化學試劑之間的暴露量），使二氧化碳氣泡快速而大量地生成，造成了如噴泉般的瀉流現象。
曼陀珠表面無數的小孔會產生催化作用，釋放汽水中的二氧化碳氣體，造成大量泡沫的快速噴發。
2.如果把曼陀珠和可樂一起吞到肚子裡，肚子會爆炸嗎
據介紹，兩者之所以在胃內接觸不會產生『爆炸』般的效應，有雙層原因。首先是因為曼陀珠在經過咀嚼、溶化後進入胃中時，其成分中的微粒被一層食物液體所包覆，從而降低了微粒粗糙表面的反應能力。其次，可樂進入口腔及食道時，口腔與食道內壁的體液、食道的鱗狀上皮細胞，以及口腔的吞咽和食道的蠕動等，都是處於過飽和狀態的二氧化碳飲料的干擾源，使二氧化碳逐漸釋出。喝可樂的過程中，有打嗝的現象就是因為這個原因。
美國著名的科普電視節目《流言終結者》也做了一個類似的實驗，先把可樂倒進豬肚後再放進曼陀珠，豬肚並未膨脹得特別厲害，脹破更未發生。
吃了曼陀珠在喝可樂並不會像影片中一樣造成生命危險。
研究材料
1.350毫升的可樂
2.曼陀珠
3.尖銳的東西
4.一捲量尺
實驗步驟
1.先將平蓋用尖銳的東西刺一個洞
2.把想要的曼陀珠數量加進可樂裡
3.趕快蓋上瓶蓋，再拿量尺測量
4.進行拍攝
3.可樂裡該加多少曼陀珠才會噴的最高
可樂裡加8可曼陀珠是可樂
噴射出最高的。
加幾顆曼陀珠 | 噴射高度 |
2顆 | 1公分 |
4顆 | 2公分 |
8顆 | 8公分 |
四、研究方法
1.上網查資料
2.在可樂中加入數量不同的曼陀珠進行觀察
五、研究發現
我們發現如果把可樂打開大久，裡面的二氧化碳就會被釋放出來，所以就無法形成泡沫反應，就算你放再多的曼陀珠也不會噴射出來，等於說你前面做的都功虧一簣了。
六、心得感想
俞涵：我覺得做這個實驗很有趣，可以讓我知道曼陀珠碰到可樂的反應。
倖瑜 : 我覺得這次做簡報可讓我了解到有關可樂的相關資料例如:公升數和可以了解可樂裡面的
守睿 : 我得這個覺實驗很有趣，
緯哲：很有趣，讓我知道可樂碰到曼陀珠會什麼有反應。
安邦 : 我覺得這個實驗還滿有趣的，讓我知道曼陀珠用到可樂的影響。
宣霓 : 我覺得實驗很有趣，讓我了解到可樂噴泉的狀況。
。
七、結論與建議
結論：在可樂裡加8顆曼陀珠是噴射最高的。
如果你把可樂和曼陀珠一起吃 下去肚子，肚子並不會爆炸。
建議：在做這個實驗的時侯，必須在比較空曠的地方進行實驗，才不會波及到別人，事後的清理也比較麻煩。
如果把可樂和曼陀珠一起含在嘴裡是個非常危險的動作，可能會噴的到處都是。
八、參考資料
https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E5%8F%AF%E6%A8%82%E5%8A%A0%E6%9B%BC%E9%99%80%E7%8F%A0%E5%99%B4%E7%99%BC%E7%8F%BE%E8%B1%A1