Тема: Особливості органічних сполук (порівняно з неорганічними). Елементи-органогени.

Мета: ознайомитися з особливостями органічної хімії та органічних сполук.

• Які органічні речовини вам відомі?
• Які з них зустрічаються в природі?
• Що вивчає органічна хімія?
• Що означає в назві слово «органічна»?
• Чи існує принципова різниця між

неорганічними та органічними

речовинами?

• Органічна хімія – це розділ в хімії, що вивчає сполуки Карбону, їхні властивості та методи добування.

З давніх-давен людям відомі:

олії, винний спирт, оцтова кислота,

цукор, крохмаль.

• Вивчаємо нове

Подумайте:

​

Історична довідка

• Теорія віталізму:
• Тривалий час органічні речовини виділяли

тільки з живих організмів.

• Вчені вважали, що органічні речовини можуть

утворюватися під впливом «життєвої сили».

• 1807 р. – саме тому Я. Берцеліус запропонував

назву «органічні» для цих речовин.

• 1828 р. – Ф. Велер зміг добути сечовину з

неорганічної речовини.

• Так було спростовано теорію віталізму.

Я. Берцеліус

Ф. Велер

Речовини

Неорганічні

Органічні

• Порівняємо:

• Відомо понад 20 млн.
• До складу входять атоми

Карбону, Гідрогену, Оксигену,

Нітрогену та деяких інших

елементів-органогенів.

• Переважає ковалентний зв’язок.
• Більшість мають молекулярну будову.
• Більшість не розчиняється у воді.

​

• Їх більше 500 тис.
• До складу входить багато

хімічних елементів.

• Характерні всі типи хімічних зв’язків.
• Більшість з них розчиняється у воді.
• Можуть мати молекулярну та

немолекулярну будову.

​

1.Прочитайте параграф 22 підручника.

2. Подивіться відео тут

• Хімія поруч:
• Який процес зображено на малюнку?
• Які неорганічні та органічні речовини беруть в ньому участь?
• Яке значення для нас він має?

​

• Ключова ідея

Органічна хімія вивчає перетворення

та методи добування органічних

речовин (сполук Карбону).

• Автори презентації:

Горнюк Н.М., Бутко А.Ю., Чернігівська

гімназія № 2

Джерела: �1. Григорович О.В. Хімія. 9 клас. Харків:

видавництво «Ранок», 2017. 132-136 с.�

​

Закріплюємо вивчене:

​