Тема уроку: Передаточні механізми, їх призначення, основні види і застосування.
Предмет “Устаткування підприємств харчування”
ПЛАН
Передача - це механізм, презначений
Для передачі руху від електродвигуна до рухомих частин машини
Зміни швидкості
Напрямку руху та перетворення одного виду руху на іншій
Класифікація механічних передач
Передачі тертям
Передачі зчеплення
Фрикційні
Пасові
Ланцюгові
Зубчасті
Пасова передача
Використовується для передачі обертального руху між валами, які розміщені на значній відстані один від одного
Будова
Складається з двох шківів та надітого на них паса який передвє рух від одного шківа до іншого.
Переваги
Захищені від перенавантаження
Працюють без шуму
Легко виготовляються
Не потребують змащування
Передають рух на значній відстані
Недоліки
Зміни передаточного числа як наслідок буксування пасу
Значні габарити
Розтягування та зношення пасу
Зниження ККД
(92...95%)
Великі навантаження на вали та осі внаслідок натягування паса
Використання
м`ясорубка
просіювач борошна
Ланцюгова передача
Використовується для передачі руху між паралельними валами
Будова
Складається із зубчастих зірочок та безперервного ланцюга
Переваги
Витримує великі навантаження
Приводе в дію декілько механізмів
Має високий ККД 98%
Передає рух на різні відстані
Недоліки
Потребує змащування
Розтягується ланцюг через спрацювання шарнірів
Під час розриву ланцюга може статися заклинення
Має високу вартість і складна в виготовленні
Неможливий реверс
Використання
Машина для розкачування тіста
Машина для замішування тіста
Черв'ячна передача
Використовується для передачі обертального руху між перпендикулярними валами
Будова
Переваги
Має великі передаточні числа
Компактна
Плавно передає рух
Під час зупинки електродвигуна відразу гальмує
Безшумна у роботі
Недоліки
Невисокий ККД 0,7
Складність та трудомісткість у виготовленні
Підвищене нагрівання
Використання
Машина для нарізання хліба
Машина для замішування тіста
Зубчаста передача
Складається з двох зубчастих коліс
Переваги
Має постійне передавальне число
Широкий діапазон навантажень, швидкостей
Високий ККД 99%
Надійна, довговічна
Компактна
Недоліки
Шум під час роботи
Необхідно змащувати
Складна у виготовленні
Неможливість планової зміни передавального числа
Види зубчастих передач
Зубчасто -циліндричні передачі
Зубчато - конічна передача
Планетарний передаточний механізм
Планетарний передавальний механізм служить для перетворення простого обертального руху в складний планетарний. Найпростіший планетарний механізм складається з двох зубчастих коліс, які знаходяться у зчепленні між собою, і важеля- водила. Велике сонячне колесо з’єднане з корпусом машини нерухомо. Рух від вала передається планетарній кришці, яка змушує мале колесо сателіт обертатись навколо сонячного колеса.
Редуктор
Передавальний механізм, який розміщений в закритому корпусі називають редуктором. Наявність корпусу забезпечує компактне розміщення опор, валів, захищає передачі від пилу та вологи. Нижня частина корпусу служить масляною ванною, тому в корпусі є отвори для заливання, зливання і контролю рівня мастила. Редуктори порівняно з передачами більш довговічні та безшумні в роботі.
Варіатор
Варіатор – це видозмінена пасова передача, яка служить для плавної безступінчастої зміни швидкості. Зміна частоти обертання виконується тільки на ходу машини, оскільки конструкція швів не дає змоги змінити швидкість при зупиненій машині.