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La masse volumique

A l’aide d’une éprouvette graduée et une balance électronique, on mesure la masse de différents volumes du lait.

  1. Notion de la masse volumique :
  1. Expérience 1 :

DOC 2 P20

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Volume (mL)

150

100

50

Masse (g)

154.5

103

51.5

​

1.03

1.03

1.03

b. Résultats :

Voir les résultats dans le tableau ci-dessous :

C. Observation :

 

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On mesure la masse de quelques liquides ayant le même volume V= 100 ml.

2. Expérience 2 :

  1. Résultats :

Voir les résultats dans le tableau ci-dessous :

DOC 1 P20

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Liquides

Alcool

Eau

Lait

Volume (mL)

100

100

100

Masse (g)

79

100

103

​

0.79

1

1.03

 

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3. Conclusion :

 

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II. Masse volumique de quelques matières :

Le tableau ci-dessous donne la masse volumique de quelques matières :

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Matière

La masse volumique

L’état solide

Le verre

​

Le plomb

​

L’or

​

L’état liquide

Le lait

​

L’alcool

​

L’huile d’olive

​

L’état gazeux

L’air

​

Le dioxygène

​

Le dihydrogène

​