1 of 32

��Τρώω έξυπνα! Νιώθω καλά! ��

ΑΓΩΓΗ ΥΓΕΙΑΣ - ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ - Αθήνα 2019

Πανελλήνιος Σύλλογος

Διαιτολόγων - Διατροφολόγων

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΜΑΘΗΤΕΣ

Α-Β ΤΑΞΗΣ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ

Ένωση Διαιτολόγων –

Διατροφολόγων Ελλάδας

2 of 32

Όλοι χρειάζεται να τρώμε και να πίνουμε νερό καθημερινά

  • Γιατί;

3 of 32

Όλοι χρειάζεται να τρώμε και να πίνουμε νερό καθημερινά

  • Για να μεγαλώσουμε σωστά και να έχουμε ενέργεια!

4 of 32

Όλοι χρειάζεται να τρώμε και να πίνουμε νερό κάθε ημέρα

  • Για να είμαστε υγιείς και δυνατοί για το παιχνίδι!

5 of 32

Όλοι χρειάζεται να τρώμε και να πίνουμε νερό καθημερινά

  • Για να είμαστε δραστήριοι και καλύτεροι στα μαθήματα!

6 of 32

Εσείς τι δραστηριότητες κάνετε;

7 of 32

Υπάρχουν διαφορετικές ομάδες τροφίμων!

8 of 32

Χρειάζεστε διαφορετικές ομάδες τροφίμων

  • Είναι καλό να καταναλώνετε πολλά φρούτα και λαχανικά

  • Ποια τρόφιμα βλέπετε παραπάνω;

9 of 32

Πόσα;

3 φρούτα και 2 λαχανικά την ημέρα!

Με διαφορετικό χρώμα για ποικιλία και πολλές βιταμίνες!!!

ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ

10 of 32

Καταβροχθίστε ένα� Ουράνιο Τόξο

  • Όσα περισσότερα χρώματα και ποικιλία

υπάρχει στα φρούτα και τα λαχανικά

που καταναλώνουμε

τόσο περισσότερο φροντίζουμε την υγεία μας

  • Διαλέγουμε φρούτα και λαχανικά της εποχής!

11 of 32

Φθινόπωρο

ΦΡΟΥΤΑ

  • αχλάδι, μήλο,
  • σταφύλια, ρόδι

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

καρότα, παντζάρια, μαρούλι, σπανάκι, χόρτα

12 of 32

Χειμώνας

πορτοκάλι, μήλο, αχλάδι, μανταρίνι, μπανάνα

ΦΡΟΥΤΑ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

πράσα, μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο

13 of 32

Άνοιξη

ΦΡΟΥΤΑ

φράουλα, κεράσι, βερίκοκο

αρακάς, καρότο, κολοκυθάκι, κρεμμυδάκι

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

14 of 32

Καλοκαίρι

ΦΡΟΥΤΑ

καρπούζι, πεπόνι, σύκο, ροδάκινο, νεκταρίνι, σταφύλια

φασολάκια, ντομάτα μπάμιες, πιπεριές, αγγούρι, μελιτζάνες, κολοκυθάκι

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

15 of 32

Χρειάζεστε διαφορετικές ομάδες τροφίμων

  • Είναι καλό να καταναλώνετε τρόφιμα, όπως, πατάτα, ψωμί, ρύζι και ζυμαρικά

  • Έφαγες κάποιο από τα παραπάνω τρόφιμα χθες;

16 of 32

Χρειάζεστε διαφορετικές ομάδες τροφίμων

  • Είναι καλό να καταναλώνετε τρόφιμα, όπως, γάλα, τυρί, γιαούρτι

  • Ποιο από τα παραπάνω τρόφιμα είναι το αγαπημένο σου;

17 of 32

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ για�γερά κόκκαλα και δόντια� Πόσα;

3 μερίδες την ημέρα

1 ποτήρι γάλα

1 κομμάτι τυρί

1 κεσεδάκι γιαούρτι

=

=

18 of 32

Χρειάζεστε διαφορετικές ομάδες τροφίμων

  • Πρέπει να καταναλώνετε τρόφιμα, όπως, όσπρια, ψάρι, αυγά, κρέας

  • Μπορείς να ονοματίσεις τα παραπάνω τρόφιμα;

19 of 32

ΝΕΡΟ

  • Πίνω νερό, όχι μόνο, όταν διψάω
  • Έχω πάντα νερό μαζί μου στο σχολείο
  • Πίνω άφθονο νερό κατά τη διάρκεια και μετά τη γυμναστική μου

20 of 32

Ιδέες για ένα γευστικό πρωινό

  • Γάλα + δημητριακά + φρούτο

  • Φρούτο + τοστ

  • Φρούτο + 2 φρυγανιές + 1 αυγό

  • Γιαούρτι + φρούτο+ κουλούρι

  • Γάλα + 1 φέτα ψωμί με μέλι ή μαρμελάδα + φρούτο

  • Κουλούρι με σουσάμι + τυρί + φυσικό χυμό

21 of 32

Σνακ

  • Τοστ με τυρί ,ντομάτα και μαρούλι
  • Τοστ με ταχίνι και μέλι
  • Φρούτα (μπανάνα, μήλο, μανταρίνια) ή φυσ. χυμό
  • 1 μικρό κομμάτι σπιτική πίτα ή κέικ
  • 1 κουλούρι με σουσάμι
  • 1 μπάρα δημητριακών
  • 1 μικρό παστέλι
  • Ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα

22 of 32

Μαγειρεύω και δοκιμάζω γεύσεις με ασφάλεια

Βγάζω από τα χέρια μου το ρολόι μου ή τα βραχιόλια μου

Δένω πίσω τα μακριά μαλλιά μου

Ανεβάζω τα μανίκια μου, πάνω από τον αγκώνα μου

Βάζω μία ποδιά

Πλένω και στεγνώνω καλά τα χέρια μου

23 of 32

Προσέχω τα δόντια μου βράδυ-πρωί!

Βουρτσίζω τα δόντια μου 2 φορές την ημέρα, πρωί και βράδυ

Επισκέπτομαι συχνά τον οδοντίατρο μου

Δεν τρώω γλυκά και ζάχαρη πριν τον ύπνο

24 of 32

ΒΙΩΜΑΤΙΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ

    • Νόστιμο τοστ
    • Φρουτοσαλάτα η θαυμαστή
    • Η τέλεια σαλάτα
    • Σχεδιάζω το γεύμα μου
    • Παιχνίδι φαγητού με κάρτες
    • Ζωγραφίζω πως νιώθω όταν πεινάω και όταν είμαι χορτάτος
    • Ζωγραφίζω τα φρούτα και τα λαχανικά της εποχής

25 of 32

Νόστιμο τοστ

Σκοπός αυτής της βιωματικής άσκησης είναι τα παιδιά να:

  • θυμηθούν οτι πρέπει να έχουν πρωινό κάθε μέρα
  • αναγνωρίσουν ότι το τοστ μπορεί να καταναλωθεί στο πρωινό
  • δοκιμάσουν και να επιλέξουν διαφορετική γέμιση για τα τοστ τους (π.χ. τυρί, ταχίνι, μαρμελάδα, αβγό, φρούτα)
  • πραγματοποίσηουν απλές δεξιότητες χειρισμού τροφίμων, με ασφάλεια, π.χ. επάλειψη, ταξινόμηση, τακτοποίηση

26 of 32

Φρουτοσαλάτα η θαυμαστή

Σκοπός αυτής της βιωματικής άσκησης είναι τα παιδιά να:

  • ονομάσουν διαφορετικά είδη φρούτων
  • μάθουν ότι η κατανάλωση φρούτων μπορεί να μας βοηθήσει στην υγεία μας
  • πραγματοποιήσουν απλές δεξιότητες χειρισμού τροφίμων με ασφάλεια, με έμφαση στο ξεφλούδισμα με το χέρι, στην κοπή, στην ανάμιξη σε μια φρουτοσαλάτα
  • αναγνωρίσουν ότι τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ως ένα υγιεινό σνακ

27 of 32

Η τέλεια σαλάτα

Σκοπός αυτής της βιωματικής άσκησης είναι τα παιδιά να:

  • μάθουν ότι πολλά από τα τρόφιμά μας προέρχονται από τα φυτά
  • ονομάσουν τα μέρη ορισμένων φυτών που τρώμε, π.χ. φύλλα, ρίζα
  • μάθουν ότι τα λαχανικά προέρχονται από φυτά και μπορούν να καταναλωθούν ως ένα υγιεινό σνακ
  • πραγματοποιήσουν απλές δεξιότητες χειρισμού τροφίμων με ασφάλεια, με έμφαση στην κοπή με ψαλίδι, το τρίψιμο και την ανάμειξη λαχανικών για την τέλεια σαλάτα.

28 of 32

Το γεύμα σου!

  • Σχεδίασε το γεύμα σου

από τις ομάδες τροφίμων

  • Να θυμηθείς να προσθέσεις και τι θα πιεις.

29 of 32

Την ημέρα

Παιχνίδι φαγητού

30 of 32

Κάρτες για το παιχνίδι φαγητού

31 of 32

Πως νιώθεις;

32 of 32

Ζωγραφίζω τα φρούτα και τα λαχανικά της κάθε εποχής