«ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНІ ЗАХОДИ ПРИ ІНФЕКЦІЙНИХ ХВОРОБАХ ДРІБНИХ ТВАРИН»

Вибіркова навчальна дисципліна для здобувачів освіти спеціальності 211"Ветеринарна медицина"

Обсяг навчальної дисципліни

​

Кількість кредитів ЄКТС – 3 кредити

Кількість навчальних годин - 90

з них аудиторних –54 год., самостійне вивчення – 36 год.

Семестр викладання – I

Вид підсумкового контролю – залік

Основним завданням при вивченні дисципліни «Ветеринарно-санітарні заходи при інфекційних хворобах дрібних тварин» включають комплекс заходів, спрямованих на запобігання поширенню та лікування хвороб, а також на забезпечення безпеки продукції тваринництва та захист здоров'я людей. 

АНОТАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ДИСЦИПЛІНИ�

Згідно з вимогами освітньо-професійної програми студенти повинні знати:�

• Визначення діагнозу
• Клінічний огляд та епізоотологічне обстеження.
• Збір анамнезу (контакти, вакцинація, умови утримання).
• Лабораторна діагностика (мазки, ПЛР, бакпосів, серологія тощо).
• Встановлення типу інфекції: вірусна, бактеріальна, паразитарна, грибкова.
• Ізоляція хворих тварин
• Обов’язкова ізоляція (квартирантне утримання) тварин з підтвердженим або підозрюваним діагнозом.
• Використання окремих засобів догляду, посуду, іграшок.
• Обмеження доступу до інших тварин та людей.
• Дезінфекція і санітарна обробка
• Поточна дезінфекція місць утримання (підстилки, миски, клітки).
• Заключна дезінфекція після одужання або евтаназії тварини.
• Засоби: хлорвмісні, кварцування, термічна обробка, антисептики (в залежності від типу патогену).

​

• визначати вгодованість забійних тварин, оформляти транспортну документацію, проводити після забійної огляд худоби і птиці, після забійної огляд туш (тушок) і органів та клеймування м’яса відповідно до чинних стандартів та інструкцій;
• знезаражувати м’ясо вимушено забитих і хворих тварин;
• проводити відбір проб і трихінелоскопію м’яса, відбір і пакування матеріалу для бактеріологічного дослідження з оформленням супровідного документа; відбір проб молока і молочних продуктів та визначати їх якість;
• проводити ветсанекспертизу технічної сировини тваринного походження; відбір проб, органолептичне оцінювання та лабораторні дослідження для визначення якості яєць, риби, тваринних жирів і рослинних олій, меду, рослинних продуктів.

Згідно з вимогами освітньо-професійної програми студенти повинні знати:�

Програмні компетентності

Загальні компетентності (ЗК)

ЗК2. Здатність зберігати та примножувати моральні, культурні, наукові цінності і досягнення суспільства на основі розуміння історії та закономірностей розвитку предметної області, її місця у загальній системі знань про природу і суспільство та у розвитку суспільства, техніки і технологій, використовувати різні види та форми рухової активності для активного відпочинку та ведення здорового способу життя.

ЗК3. Знання та розуміння предметної області та розуміння професійної діяльності.

ЗК4. Здатність спілкуватися державною мовою як усно, так і письмово.

Спеціальні компетентності (СК)

СК 3. Здатність аналізувати дані анамнезу, епізоотичної ситуації, результатів клінічних і лабораторних досліджень з метою своєчасної діагностики хвороб різної етіології.

СК4.Здатність виконувати профілактичні ветеринарносанітарні заходи, карантинування та своєчасну ізоляцію хворих і підозрілих на захворювання тварин з метою запобігання захворюванню та загибелі тварин.

СК10. Здатність використовувати знання й практичні навички у випадках виникнення та ліквідації заразних хвороб.

Результат навчання (РН) 

РН1. Вільно спілкуватись державною та іноземни мовами в у тому числі з професійних питань.

РН2. Визначати суть фізико-хімічних і біологічних процесів, які відбуваються в організмі тварин у нормі та за патології.

РН3. Використовувати дані анамнезу, епізоотичної ситуації, результати клінічних, лабораторних, інструментальних та інших досліджень.

РН4. Застосовувати методи відбору зразків продукції тваринного, рослинного та біотехнологічного походження.

Дякую за увагу

Викладачка

Лілія РОМАНИШИН