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Partie 1 : La matière

Unité 1 :

Quelques propriétés de l’air et ses constituants

Pr. HADRAMI Ayoub

Année scolaire : 2025/2026

Niveau : 2APIC

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Situation de départ :

La bouteille de gaz ‘’ butane’’ a-t-elle la même masse lorsqu’elle est pleine et lorsqu’elle est vide ? Pourquoi peut-elle contient beaucoup de gaz ?

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I) Quelques propriétés de l'air

Activité Expérimental :

( activité 1 page 17)

On pousse le piston :

On tire le piston :

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Interprétation :

Lorsqu’on pousse le piston, le volume de l’air emprisonné à l’intérieur de la seringue diminue : on dit que l’air est compressible (la pression de l’air augmente).
Lorsqu’on tire le piston, le volume de l’air emprisonné à l’intérieur de la seringue augmente : on dit que l’air est expansible (la pression de l’air diminue).

Conclusion

L’air n’a pas de volume propre. Comme tous les gaz, il est expansible et compressible.
A une température constante, lorsque le volume de l’air diminue , sa pression

augmente et inversement.

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II) L’air a une masse :

Activité expérimentale : ( activité 3 page 19)

Résultats :

La masse m1 du ballon avant de retirer de l’air (fig.3) est : m1 = 501,7 g .

La masse m2 du ballon après avoir retiré 1,5L de l’air (fig.5) est : m2 = 499,8 g .

On déduit donc la masse m de 1,5L d’air :

m = m1 – m2 = 501,7 – 499,8

soit : m = 1,9 g

Donc la masse de 1L d’ air est environ 1,3g

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Conclusion :

Comme tous les gaz, l’air a une masse. Dans les conditions habituelles de pression et de température, la masse d’un litre d’air est voisine de 1,3 g.

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III) Les constituants de l’air :

Activité expérimentale :

Allumons une bougie, plaçons-la dans une cuve contenant de l’eau et recouvrons d’un flacon.

Observation :

Au bout de quelques instants, la bougie s'éteint tandis que le niveau d'eau dans le flacon a monté.

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Explication :

L’air du flacon contenant deux gaz, le dioxygène représentant 21% du volume total et le diazote représentant 78 % du volume total et 1% d’autre gaz
La combustion de la bougie consomme le dioxygène tandis que le diazote n’est pas détruit.
La bougie s’éteint dès que le dioxygène de l’air contenu dans le flacon est consommé en totalité.

Conclusion :

L’air est un mélange homogène de gaz : ce n’est pas un corps pur.

L’air est composé principalement de 21 % de dioxygène , de 78 % de diazote et de

1 % d’autres gaz (le dioxyde de carbone , la vapeur d’eau , ...).