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Celula Animal y Vegetal

Páginas del libro

desde la 67 a la 76.

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La célula

Célula procarionte

Célula eucarionte

Teoría celular

es descrita mediante la

se clasifica en

sus postulados son

  • No posee núcleo.
  • No presenta organelos membranosos.
  • Presenta ribosomas (70S).

sus características son

  • Posee núcleo.
  • Presenta organelos membranosos.
  • Presenta ribosomas (80S).

La célula es la unidad:

  • estructural
  • funcional
  • genética
  • de origen

de todos los seres vivos.

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Aprendizajes esperados

  • Reconocer y describir el modelo eucarionte.

  • Diferenciar estructuras presentes en células animales y en células vegetales.

  • Establecer la relación entre estructura y función de los diferentes organelos presentes en una célula eucarionte.

  • Establecer la relación entre desarrollo y cantidad del organelo con la función celular.

  • Conocer distintas adaptaciones.

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Teoría endosimbiótica

Lynn Margulis

Bacteria

Cloroplasto

Mitocondria

Cianobacteria

Observación: las mitocondrias y cloroplastos se parecen mucho a las bacterias…

Hipótesis: estos organelos se originaron a partir de bacterias simbiontes

Evidencia a favor:

  • Cloroplastos y mitocondrias tienen su propio ADN.
  • El ADN de los cloroplastos es muy similar al de cianobacterias.
  • El ADN de mitocondrias es muy similar al del grupo de las bacterias que causan el tifus.

Célula hospedera ancestral

Célula moderna

Bacteria aeróbica

Cianobacteria

Mitocondria

Cloroplasto

Después de muchas generaciones de evolución

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1.1 Célula animal

1. Modelos básicos de célula eucarionte

Núcleo

Aparato de Golgi

Mitocondria

Centríolos

Retículos endoplasmáticos

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1. Modelos básicos de célula eucarionte

1.2 Célula vegetal

Mitocondria

Aparato de Golgi

Cloroplasto

Retículos endoplasmáticos

Núcleo

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1.3 Tabla comparativa

1. Modelos básicos de célula eucarionte

Criterio de comparación

Célula animal

Célula vegetal

Presencia de centriolos

NO

Presencia de cloroplastos (plastidios)

NO

Presencia de pared celular

NO

Presencia de vacuola central

NO

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Al comparar una célula eucarionte animal con una vegetal, es correcto afirmar que

A) las vacuolas almacenan gran parte del agua celular en ambas células.

B) el aparato de Golgi es más desarrollado en las células vegetales.

C) los centríolos organizan el citoesqueleto solo en la célula animal.

D) la pared celular en ambas células es una fuente de energía de reserva.

E) los lisosomas sintetizan proteínas en la célula vegetal y lípidos en la animal.

Ejercicio 5

🗶

MTP

🗶

🗶

🗶

No tiene vacuola central

Vacuola central almacena hasta el 90% del agua de la célula

No tiene centríolos

No tiene pared celular

En ninguno de los dos tipos de células los lisosomas tienen función de síntesis de sustancias.

ALTERNATIVA

CORRECTA

C

Comprensión

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2.1 Citoplasma

2. Componentes de una célula eucarionte

Es una emulsión coloidal muy fina, de aspecto granuloso, llamada citosol, más una diversidad de organelos celulares que desempeñan diferentes funciones.

¿De qué está compuesto el citosol?

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2.2 Citoesqueleto

2. Componentes de una célula eucarionte

El citoesqueleto es una intrincada red de fibras proteicas.

Filamento intermedio

Microtúbulo

Microfilamento

¿Qué funciones cumple el citoesqueleto? ¿En qué se parece a nuestro esqueleto?

Proteínas fibrilares

Tubulina

Actina

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2.3 Núcleo

Características

Organelo de gran tamaño conformado por los siguientes elementos:

  • La membrana nuclear o carioteca.
  • Cromatina (ADN e histonas).
  • Matriz nuclear (ribonucleoproteínas y proteínas no histónicas).

2. Componentes de una célula eucarionte

¿Qué función cumple el núcleo celular?

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2.4 Ribosomas

Características

  • Estructuras no membranosas,
  • formadas por proteínas y ARN de tipo ribosomal.
  • Están compuestos por dos subunidades que se forman en el nucléolo.

Función

  • Lugar físico donde se sintetizan las proteínas.

2. Componentes de una célula eucarionte

Los ribosomas se presentan en células procariontes y eucariontes.

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2.5 Retículo endoplasmático

2. Componentes de una célula eucarionte

Retículo endoplasmático rugoso (RER)

Retículo endoplasmático liso (REL)

Función

Síntesis de proteínas de exportación.

Síntesis de lípidos y detoxificación celular.

Ubicación

Próximo al núcleo

Más alejado del núcleo

Asociación con ribosomas

No

¿En qué órganos del cuerpo podemos encontrar mayor cantidad o mayor desarrollo del REL?

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2.6 Aparato de Golgi

2. Componentes de una célula eucarionte

Características

Estructura membranosa, formada por cisternas, que se ubica entre el RER y la membrana celular.

Funciones

  • Procesamiento y maduración de los productos del RER.
  • Formación de vesículas de exportación.
  • Es el precursor del acrosoma de los espermatozoides.
  • Origina los lisosomas primarios.
  • Participa en la división celular (citodiéresis) de células vegetales, formando el fragmoplasto.

Actividad celular

  • Secretora

Citodiéresis en célula vegetal

¿En qué órganos del cuerpo podemos encontrar mayor desarrollo del aparato de Golgi?

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2.7 Relación entre retículo endoplasmático y aparato de Golgi

2. Componentes de una célula eucarionte

Sistema endomembranoso

¿Cuál es el camino que sigue una proteína que va a formar parte de la membrana plasmática de la célula?

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En una célula hepática humana, se puede perder la capacidad de secretar colesterol por

I) obstrucción del aparato de Golgi.

II) ausencia de retículo endoplasmático liso.

III) bloqueo enzimático del retículo endoplasmático rugoso.

A) Solo I D) Solo II y III

B) Solo II E) I, II y III

C) Solo I y II

Ejercicio 6

MTP

🗶

¿Qué tipo de molécula es?

¿Qué organelos están involucrados en la síntesis y secreción de lípidos?

Hepatocito

Participa en el procesamiento de sustancias de secreción

Lleva a cabo la síntesis de lípidos

Lleva a cabo la síntesis de proteínas

ALTERNATIVA

CORRECTA

C

Comprensión

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2.9 Mitocondrias

2. Componentes de una célula eucarionte

Membrana exterior

Membrana interior

Compartimento

intermembranas

Matriz

Crestas

Características

Organelo con doble membrana. Tienen su propio ADN.

Función

Realizan el proceso de respiración celular para la obtención de ATP.

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2. Componentes de una célula eucarionte

2.8 Lisosomas

Características

Son vesículas delimitadas por una membrana. Contienen una multitud de enzimas digestivas (hidrolasas ácidas) que solo son activas a pH ácido (en torno a 5).

Funciones

- Llevan a cabo la digestión intracelular (actuando como el sistema digestivo de la célula).

- Realizan la autofagia celular, colaborando con la renovación celular.

Video sobre el la función del lisosoma*:

https://www.youtube.com/watch?v=lPP5yZ5VjPQ

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2.10 Peroxisomas

Características

  • Están delimitados por una membrana y en su interior contienen enzimas oxidativas.

Función

  • Proteger a la célula de la acción de agentes oxidantes. Principalmente, evitan la acumulación de peróxido de hidrógeno (H2O2).

2. Componentes de una célula eucarionte

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¿Cuál de las siguientes estructuras celulares realiza, preferentemente, actividades catabólicas?

  1. Cloroplastos

B) Retículos endoplasmáticos

C) Vacuolas

D) Centriolos

E) Mitocondrias

Ejercicio 2

🗶

Catabolismo:

Moléculas complejas 🡪 Moléculas simples

ALTERNATIVA

CORRECTA

E

Comprensión

MC

¿Qué función tienen estos organelos?

Fotosíntesis: 6CO2 + 6H2O 🡪 Glucosa + 6O2

Síntesis de lípidos y proteínas

Almacenamiento de sustancias

Formación del huso mitótico, de cilios y de flagelos

Respiración celular: Glucosa + 6O2 🡪 6CO2 + 6H2O

🗶

🗶

🗶

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3.1 Estructuras exclusivas de la célula animal

3. Diferencias entre células animal y vegetal

Centríolos

Características

Constan de nueve tripletes de microtúbulos periféricos, que conforman anillos cortos huecos con forma de barril (ordenación “9+0”).

Funciones

  • Dan origen a cilios y flagelos.
  • Forman el huso mitótico/meiótico.

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3.1 Estructuras exclusivas de la célula animal

3. Diferencias entre células animal y vegetal

Cilios y flagelos

Corresponden a evaginaciones digitiforme de la membrana plasmática, con un contenido que es continuación del citoplasma. Tienen una conformación 9+2.

Cilios

Flagelos

Características

  • Corta longitud.
  • Numerosos.
  • Rodean completamente la membrana celular.
  • Largos
  • Generalmente únicos.

Función

  • Limpieza o barrido de superficies celulares.
  • Movimiento celular.

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3.2 Estructuras exclusivas de la célula vegetal

Cloroplastos

Características

  • Organelo con doble membrana
  • Tienen su propio ADN.
  • Presenta los pigmentos fotosintéticos: clorofila, principalmente, y carotenoides.

Función

  • Lugar donde se realiza la fotosíntesis.

3. Diferencias entre células animales y vegetales

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Pared celular

Características

  • Estructura rígida y fuerte que se ubica en la parte externa de la membrana plasmática.
  • Está compuesta pricipalmente por celulosa.
  • Es permeable al paso de sustancias.

Función

  • Protección: da forma y evita la ruptura de la célula vegetal por excesiva entrada de agua.

3. Diferencias entre células animales y vegetales

3.2 Estructuras exclusivas de la célula vegetal

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Vacuola central

Características

  • Vesícula grande y llena de líquido que ocupa la mayor parte del volumen celular.
  • La membrana que la delimita recibe el nombre de tonoplasto y es selectivamente permeable.

Función

  • Mantiene la presión de turgencia.

3. Diferencias entre células animales y vegetales

3.2 Estructuras exclusivas de la célula vegetal

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Con respecto a la pared celular, ¿cuál de las siguientes afirmaciones es correcta?

A) Se compone de una red de fosfolípidos y proteínas embebidas en la matriz lipídica.

B) La estructura química en vegetales es la misma que en bacterias.

C) Las paredes celulares de células vecinas pueden estar atravesadas por puentes citoplasmáticos llamados plasmodesmos.

D) Puede presentar prolongaciones llamadas microvellosidades, que aumentan la superficie de absorción.

E) En vegetales está formada principalmente por peptidoglicanos y quitina.

Ejercicio 19

🗶

MTP

🗶

🗶

Corresponde a la descripción de la membrana plasmática.

Pared celular hongos.

Pared celular bacterias.

Pared celular vegetal.

🗶

Las microvellosidades son prolongaciones de la membrana plasmática.

ALTERNATIVA

CORRECTA

C

Reconocimiento

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4. Adaptaciones celulares

Microvellosidades

Uniones adherentes

Uniones en hendidura (gap junction)

Zónulas oclusivas

Zónula adherente

Desmosoma

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En 2001, Philip Bell propuso que el núcleo de las células eucariontes evolucionó a partir de un gran virus de ADN que se introdujo a una célula de Archea metanogénica. El virus habría evolucionado, posteriormente, para formar el núcleo eucarionte al adquirir genes del genoma hospedero y, eventualmente, usurpar su rol. El descubrimiento de virus complejos de ADN de gran tamaño y capaces de biosintetizar proteínas, tales como Mimivirus, apoyan esta propuesta.

A partir del fragmento anterior, podemos afirmar que lo propuesto por Bell corresponde a

  1. un modelo.
  2. una teoría.
  3. una hipótesis.
  4. una ley.
  5. una conclusión.

ALTERNATIVA

CORRECTA

C

Comprensión

Ejercicio HPC Nº9

Habilidad de pensamiento científico: Identificación de teorías y marcos conceptuales, problemas, hipótesis, procedimientos experimentales, inferencias y conclusiones, en investigaciones científicas clásicas o contemporáneas.

MC

En el enunciado se presenta una posible explicación sobre el origen de las células nucleadas (eucariontes), por lo tanto, corresponde a una hipótesis.

🗶

🗶

🗶

🗶

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Si se bloquea la acción de las enzimas del retículo endoplasmático liso de una célula animal, a corto plazo, disminuirá directamente la síntesis de

A) enzimas.

B) fosfolípidos.

C) polisacáridos.

D) ácidos nucleicos.

E) proteínas de membrana.

Fuente : DEMRE - U. DE CHILE, Modelo PSU 2015.

Pregunta oficial PSU

ALTERNATIVA

CORRECTA

B

Aplicación

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Tabla de corrección

Ítem

Alternativa

Unidad temática

Habilidad

1

B

Célula como unidad funcional

Reconocimiento

2

E

Célula como unidad funcional

Comprensión

3

B

Célula como unidad funcional

Reconocimiento

4

D

Célula como unidad funcional

Reconocimiento

5

C

Célula como unidad funcional

Comprensión

6

C

Célula como unidad funcional

Comprensión

7

E

Célula como unidad funcional

Comprensión

8

C

Célula como unidad funcional

Comprensión

9

C

Célula como unidad funcional

Comprensión

10

C

Célula como unidad funcional

Reconocimiento

11

B

Célula como unidad funcional

Comprensión

12

A

Célula como unidad funcional

ASE

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Tabla de corrección

Ítem

Alternativa

Unidad temática

Habilidad

13

E

Célula como unidad funcional

Reconocimiento

14

B

Célula como unidad funcional

Reconocimiento

15

B

Célula como unidad funcional

Comprensión

16

E

Célula como unidad funcional

Comprensión

17

A

Célula como unidad funcional

Comprensión

18

A

Célula como unidad funcional

ASE

19

C

Célula como unidad funcional

Reconocimiento

20

A

Célula como unidad funcional

Comprensión

21

D

Célula como unidad funcional

Comprensión

22

D

Célula como unidad funcional

Comprensión

23

C

Célula como unidad funcional

Comprensión

24

D

Célula como unidad funcional

ASE

25

A

Célula como unidad funcional

ASE

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