Parcours pédagogique ELAN

Guadeloupe

Pour en savoir plus sur le projet ELAN: http://www.elan-interreg.org/

ELAN

Le projet ELAN, « Echanges linguistiques et apprentissage novateur par la mobilité » vise à encourager la maîtrise des langues de la Caraïbe et à renforcer la mobilité scolaire, étudiante, enseignante, universitaire et professionnelle, au sein du bassin caribéen.

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Pour en savoir plus sur le projet ELAN et découvrir toutes les ressources mis à disposition : http://www.elan-interreg.org/

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Le projet ELAN est co-financé par le programme Interreg Caraïbes au titre du Fonds Européen de Développement Régional et du Fond Européen de Développement

A la découverte de la Guadeloupe

• On l’appelle aussi « Karukera » ou « l’île aux belles eaux ».
• La Guadeloupe est un archipel composé de deux îles principales : la Basse-Terre et la Grande-Terre reliées à la fois par le pont de la Gabarre et le pont de l’Alliance.
• Les îles des Saintes, de Marie-Galante et la Désirade complètent l’archipel Guadeloupéen.

L’île de la Basse-Terre

La région Basse Terre

• La Basse-Terre est une île volcanique. Cette région montagneuse abrite le volcan de la Soufrière qui culmine à près de 1467 mètres d’altitude situé au cœur du parc national de la Guadeloupe.
• Parfait pour le tourisme vert, on y trouve des sources d’eaux chaudes, des plages au sable noir, des cascades et différents itinéraires de randonnées.

La ville de Basse-Terre: chef lieu de la Guadeloupe

• Chef lieu de la Guadeloupe, la Basse-Terre est une ville côtière située au sud de l’île.
• On y retrouve les services administratifs essentiels tels que la Préfecture (Représentation du Gouvernement national français) et le Conseil régional (autorité régionale présente dans tous les régions de France).

Le Fort Louis-Delgrès

• Haut lieu de la lutte Franco-Anglaise, le fort Louis Delgrès domine la ville de Basse-Terre.
• Le Fort porte le nom de l’officier Louis Delgrès, symbole de la résistance face à l’esclavage. Il est à l’origine de la lutte contre Richepanse qui a mené à la première abolition de l’esclavage en Guadeloupe en 1802 suite à la bataille de Matouba (commune de Saint-Claude).

Août 1976: la dernière éruption de la « Vielle dame »

• Le 15 Août 1976, plus de 73 000 habitants de l’île de Basse-Terre quittent leurs habitations pour la Grande-Terre face au danger de la Soufrière.
• La Soufrière avait commencé à montrer des signes d’activité dès Mars 1976, ce qui a forcé les autorités à suspendre le tour cycliste et les festivités du 15 août.
• Seuls les habitants de Vieux-Fort, protégés par les Monts Caraïbes avaient été autorisés à rester.
• L’éruption de 1976 n’a finalement pas causé d’importants dégâts.
• De nombreux habitants de la Basse-Terre s’étant réfugiés en Grande-Terre s’y sont définitivement installés.

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Les sites incontournables du Sud Basse-Terre

• Le phare de Vieux-Fort
• Chutes du Carbet à Capesterre
• Le basin Paradise sur la route des chutes du Carbet
• Bains jaunes à Saint-Claude
• L’Allée Dumanoir à Capesterre
• La Coulisse à Trois-Rivières

Le Parc archéologique des Roches gravées

• Avant l’arrivée des Européens, l’île était peuplée par les amérindiens.
• Même si il ne reste plus de de communautés amérindiennes en Guadeloupe comme en Dominique, on retrouve encore des traces de leur présence.

Le Temple Hindou à Capesterre

• Suite à l’abolition de l’esclavage, les colons ont fait appel à la main d’œuvre indienne pour travailler sur les plantations aux îles de la Caraïbe.
• Il existe jusqu’à maintenant une forte communauté indienne en Guadeloupe comme dans beaucoup d’autres îles de la Caraïbe.
• Le Temple Hindou de Capesterre témoigne de la présence indienne en Guadeloupe.

La Maison du café à Vieux-Habitants �

Découvrir les fonds marins de la côte sous le vent

• L’Îlet Pigeon
• La réserve Cousteau
• Découverte des fonds marins avec le bateau à fond de verre Nautilus
• Baptême de plongée sous-marine

Découvrir le pouvoir de l’eau chaude à Bouillante

• La commune de Bouillante est connue pour ses sources d’eau chaude:
• La plage du Bourg
• La source d’eau chaude de Thomas
• On trouve aussi dans la commune une usine géothermique utilisant le pouvoir de l’eau chaude pour générer de l’électricité.

Le charme du Nord Basse-Terre

• Le jardin Botanique de Deshaies
• Plage de la Perle à Deshaies
• Plage de Grande- Anse de Deshaies
• Saut d’acomat à Pointe-Noire

Le Nord Basse-Terre: décor de Death in Paradise

• C’est aussi en Guadeloupe, plus précisement dans la commune de Deshaies au Nord Basse-Terre, qu’est planté le décor de la série Death in Paradise fruit de cooperation entre la BBC et France TV.
• Il existe des parcours touristiques autour du circuit de tournage de la série très populaire auprès des britaniques.

Le Jardin Botanique de Deshaies

Pointe-Noire: La Maison du cacao et la Maison du bois

Le parc national de la Guadeloupe

• Le parc des Mamelles
• Le Tapeur
• La cascade aux écrevisses

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La Grande-Terre

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• L’autre aile du papillon est une terre calcaire de faible altitude.
• On y retrouve les plages de sable blanc adorées par les touristes.
• Parmi les lieux les plus prisés: la pointe des châteaux, la plage du bourg de Sainte-Anne, le boulevard maritime du Moule, le cimetière de Morne-à-l’eau

La Maison du Crabe à Morne-à-l’eau

• La commune de Morne-à-l’eau est connu pour la Maison du Crabe qui est une institution dans l’île.
• Il est possible de visiter l’établissement, en apprendre plus sur l’élevage de crabes et y déguster de délicieux mets sucrées et salés à base de crabes.

Beauport: Le musée de la Canne à Port-Louis

Le Mémorial ACT, Centre Caribéen d’expressions et de mémoire de la Traite et de l’Esclavage

• Inauguré en 2015 par le Président de la République Française François Hollande, avec la présence de chefs d’Etats de pays africains et caribéens, le Mémorial ACT est un lieu dédié à la mémoire collective de l’esclavage et de la traite.
• C’est à la fois un mémorial, un musée, un centre d’arts vivants et de congrès.

Les saintes

• Visite guidée de l’île: le Fort Napoléon, la plage de Pompière, Pain de Sucre
• À déguster: tourments d’amour , crêpes de poisson
• Départ possible depuis Trois-Rivières, Basse-Terre, Pointe-à-Pitre et Saint-François

Marie-Galante : La Grande Galette, l’île aux 100 moulins

• Visite guidée de l’île: Distillerie Bielle, Fabrication du Sirop de Batterie, visite du Fort, découverte des moulins
• Petit trésor: Plage de Vieux-Fort
• À déguster: gâteaux « Caca Bœuf », Sirop de Batterie, Kassaves

LES SPÉCIALITÉS CULINAIRES DE LA GUADELOUPE

L’industrie du Rhum

• La qualité des rhums agricoles produits en Guadeloupe sont reconnus à l’internationale et plusieurs d’entre eux reçoivent régulièrement des récompenses.
• Il est possible de visiter la plupart de ces distilleries.
• Parmi les plus connus: le rhum Bologne, le rhum Damoiseau, le rhum Bielle, le rhum Séverin

Culture et Tradition�Kilti é Tradisyon

• En Guadeloupe, l’année est ponctuée d’évènements culturels, de festivals qui d’année en année, gagnent en notoriété.

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Le Gwoka

• Le Gwoka désigne à la fois un genre musical joué principalement par un Ka, un chant et une danse traditionnelle de la Guadeloupe.
• L’instrument principal appelé Ka, est un instrument de percussion qui s’apparente à un tambour. Il est fabriqué à partir de bois et de peau de cabris (chèvres locales).
• L’histoire du Gwoka remonte à l’esclavage. Il est considéré, avec la conque à lambis comme un des instruments de la résistance.
• Il est possible de visiter des ateliers de fabrication de Ka, de prendre des cours Ka ou encore de participer à des soirées Léwoz

Nou Kongné Tambou la – 7 son a to

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Janvier à Mars: Le Carnaval

• Le carnaval est l’une des périodes les plus attendues en Guadeloupe.
• Le carnaval guadeloupéen prend la forme d’une parade qui atteint son apothéose aux jours gras et prend fin le Mercredi des Cendres.
• Dès le nouvel an, les groupes de carnaval reprennent leur activités. Entre les entrainements la semaine, et les sorties en commune le week-end, de Janvier à Mars les guadeloupéns vivent pleinement au rythmes des caisses claires et conques de lambis du Carnaval.

Vaval

• Vaval est une institution du Carnaval franco-caribéen. Il caricature la société notamment en représentant les évènements ayant marqué l’actualité au cours de l’année de sa réalisation.
• Il fait sa première sortie lors du Samedi Gras et annonce le début des jours gras.
• Sa sortie est patiemment attendue afin de savoir quel évènement il va caricaturer.
• Sa fin est annoncée le Mercredi des Cendres, jour où il est brûlé. Cela signifie la fin des festivités.

Les jours gras

• Le samedi gras à Pointe à Pitre
• Le dimanche gras à Pointe à Pitre
• La parade du Lundi Gras à Basse-Terre
• Le Mercredi des Cendres
• Les déboulés des Gwoup a pò tous les week-ends à partir du 1^er Janvier
• Le Màs Maten
• Les mini festivals: Gozyé val, Le Baie-Mahault Mi màs

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Les Groupes à caisses claires

• Insérer musique

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Les groupes à synthé

• Insérer musique

Gwoup a màs

• Insérer musique

Gwoup a Pò

• Insérer musique

Avril: « Fèt a Kabrit » à la Désirade

La fête du cabrit à la Désirade

Mai: Festival Terre de Blues de Marie-Galante

Juillet: Festival de Gwoka à Sainte-Anne

Décembre: Nwel Kakadò

• Chanté nwel
• Reprend la tradition antillaise qui veut que dans chaque quartier chaque fin de semaine, les habitants se réunissent dans une des maisons du quartier pour chanter Noël autour d’un apéro spécial noël (boudins, pâtés salés, jambon de noël, punch coco, anisette, schrubb)
• Habits traditionnels
• Mets traditionnels
• toutes les week-ends de l’avent jusqu’au 24 décembre

La Route du Rhum

Liens utiles

• Office du tourisme de la Guadeloupe
• Memorial acte
• Visite guidée à pied de PàP « Île y a »
• Caraïbe Factory