“Регуляція травлення. Харчові розлади”

Пригадайте:

1. Що таке “травна система людини?”
2. Назвіть органи травної системи?
3. У ротовій порожнині відбувається яка обробка їжі?
4. Яке значення для травлення має слина?
5. Перерахуйте процеси, які відбуваються у шлунку?
6. Назвіть ферменти, що беруть участь у травленні?
7. Чим тонкий кишечник відрізняється від товстого?

Пригадайте, які системи беруть участь у регуляції роботи організму?

Травлення регулюється процесами нервової системи та хімічними впливами ендокринної та гуморальної системи.

​

Нервова регуляція відбувається безумовно-рефлекторно та умовно-рефлекторно.

Безумовно-рефлекторна регуляція здійснюється за допомогою імпульсів, що виникають у нервових центрах довгастого та спинного мозку. До органів травного каналу імпульси від нервових центрів надходять симпатичних та парасимпатичних нервів і впливають на секрецію травних залоз.

​

Умовно-рефлекторна регуляція керує процесами слиновиділення, ковтання та шлункового соковиділення.

Гуморальна регуляція здійснюється залозами внутрішньої секреції (наднирники, гіпофіз), якими керує гіпоталамус. Саме в цьому відділі розміщені центри голоду та насичення. Приклад гуморальної регуляції - дія адреналіну, що гальмує слиновиділення.

​

Імунна регуляція здійснюється за участю апендикса, лімфатичних вузликів травного каналу та секретів слини, шлункового соку,жовчі, кишкового соку.

Які, на вашу думку, причини захворювань органів травлення?

Хвороби органів травлення - це порушення нормальної життєдіяльності організму людини через виникнення відхилень у будові та функціях органів травної системи.

Хвороби органів травлення посідають 3 місце в Україні серед населення ( І м.- серцево-судинні, ІІ - органи дихання).

Як Ви гадаєте, чому велика кількість населення страждає хворобами травної системи? З чим це пов'язано?

Зупинемось на хворобах травної системи:

Причинами харчових розладів є :

1. Харчові отруєння;
2. Кишкові інфекції;
3. Глистяні хвороби.

Практичні завдання:

1. Прочитати параграф 12 ст.54-56
2. Перейти за посиланням та виконати завдання: https://docs.google.com/forms/d/13BbSUf0s2He9KyUvo7ZxWzXz5F_jWOhD_ptg9NtCpkQ/edit

Використані джерела:

1. https://www.slideshare.net/serdj/ss-30078906