Partir sur une bonne note!
Recueil d’informations, de comptines et de chansons pour les routines et les transitions
Section 7 : La collation
Association d’éducation préscolaire du Québec
Recherche et traitement de l’information réalisés par Sylvie Drouin | Ressources pédagogiques AÉPQ décembre 2019, version actualisée, juin 2020
Source de l’image : Dreamstime
La collation
Développement de saines habitudes de vie
Domaine physique et moteur
Pistes d’observation
Seul ou avec un peu d’aide, l’enfant :
- nomme des aliments;
- accepte de goûter de nouveaux aliments.
Source : PFEQ, Éducation préscolaire 4 ans,
Éducation préscolaire 4 ans - Programme de formation de l'école québécoise
Pistes d’intervention
Avec le soutien de l’adulte, l’enfant est invité à :
Composante : Se sensibiliser à une saine alimentation
Source de l’image : Bing.com
7- Partir sur une bonne note, AÉPQ, juin 2020
La collation
« La collation est importante pour les enfants. Elle permet de calmer leur faim entre les repas et de demeurer attentif et disponible aux apprentissages. (…)
Prévoir l’heure de la collation
L’idéal est d’offrir la collation à mi-chemin entre deux repas, au moins 2 heures avant le prochain repas afin que les enfants aient de l’appétit.
La collation est l’occasion parfaite pour prendre un temps d’arrêt de quelques minutes et parler d’alimentation avec les enfants, par exemple de la provenance des aliments, d'aliments méconnus ou des aliments préférés de chacun. »
https://producteurslaitiersducanada.ca/fr/educationnutrition/qc/alimentation-des-enfants/saine-alimentation/des-idees-de-collations-nutritives Source de l’image : Pixabay
7- Partir sur une bonne note, AÉPQ, juin 2020
La collation Pour vous inspirer ...
1. Ma collation est-elle santé? Situation d’apprentissage proposée par le Service national du RÉCIT à l’éducation préscolaire
2. Scénarios pédagogiques pour les élèves du préscolaire
https://carrefour-education.qc.ca/guides_thematiques/lalimentation_en_quelques_clics#pr_scolaire
3. 10 idées de collations rigolotes. Éducatout.com
10 idées de collations rigolotes, activités pour enfants.
4. Quand les enfants préparent la collation pour leurs camarades pour développer la curiosité,
la fierté et le sentiment d'appartenance.
Quand les enfants préparent la collation pour leurs camarades
5. Pour les parents : La collation, Naître et grandir,
Stéphanie Côté, nutritionniste, M. Sc.
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La collation des albums
Album : La collation
De Paule Brière,
Marie-Claude Favreau
Bon appétit, Monsieur Lapin!
Album de Claude Boujon
Collation d’hiver
De Rhéa Dufresne
7- Partir sur une bonne note, AÉPQ, juin 2020
La petite souris, la fraise bien mûre et l'ours affamé
De Don Wood et Audrey Wood Don
Ed. Mijade (Auteur)
La collation
7- Partir sur une bonne note, AÉPQ, juin 2020
Voici quelques recommandations:
« • la prise des repas des élèves du préscolaire ou du primaire s’effectue dans les locaux ou les classes ou à l’extérieur pour éviter les déplacements dans l’établissement scolaire;
• si possible, les mêmes élèves du préscolaire ou du primaire doivent toujours être gardés dans le même groupe, les mêmes locaux, au même pupitre, et le personnel devrait toujours avoir le même groupe d’élèves; »
Source de l’image: Pixabay
« • Nettoyer les aires de repas après chaque repas et les désinfecter quotidiennement.
Par exemple :
– la poignée du réfrigérateur,
– les dossiers des chaises,
– les micro-ondes;
• Nettoyer et désinfecter avec un produit de désinfection utilisé habituellement, chaque jour ou plus, selon la fréquentation des lieux et lorsqu’elles sont visiblement souillées, les surfaces fréquemment touchées.
Par exemple :
– les tables,
– les chaises,
– les locaux,
– les installations sanitaires,
– tout autre endroit ou matériel pertinent. Des ressources sont disponibles en ligne pour de plus amples informations concernant le nettoyage des surfaces ou les produits désinfectants recommandés. »
Covid-19, de nouvelles mesures ont été mises en place pour le milieu scolaire.
Concernant les repas, se référer à la section : Maintien de mesures d’hygiène avec le matériel, les outils, les équipements et les surfaces fréquemment touchés.
La collation
Concrètement, en période de mesures exceptionnelles, plus rien n’est mis en commun. Chaque enfant garde ses aliments dans sa petite boite autant pour le dîner que pour la collation.
Lorsqu’il a terminé, l’enfant est invité à nettoyer son espace en passant une lingette désinfectante ou une un linge prévu à cet effet. Encore une fois, aucun matériel de nettoyage ne sera partagé par les enfants.
7- Partir sur une bonne note, AÉPQ, juin 2020
« Idées de collations saines proposées par : Saine alimentation pendant la pandémie de COVID-19
Pour vos collations, essayez différentes combinaisons d’aliments que vous avez chez vous :
Note : Il est toujours important de vérifier si des enfants du groupe ont des allergies avant de faire de telles propositions aux parents.
Santé Canada propose aussi des recettes de collation
Sources des images : Pixabay et Pixnio
Comptines et chansons
7- Partir sur une bonne note, AÉPQ, juin 2020
La collation | ||
1 | Comptine animée | |
2 | Chanson | |
3 | Comptine | |
4 | Comptine | |
5 | Comptine | |
6 | Chanson | |
7 | Chanson | |
8 | Comptine | |
9 | Chanson | |
10 | Chanson | |
11 | Comptine à geste africaine |
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Source de l’image: publicdomainpictures.net
1. À table les grands et les petits 2. Bon appétit Comptine signée Chanson , air : Frère Jacques
À table, à table les grands et les petits,
À table, à table
À tous bon appétit,
Merci!
Source : https://www.youtube.com/watch?v=LNB27Jjj_b0
Bon appétit, bon appétit
Les amis, les amis
Mangez pas trop vite, ne mangez pas trop vite,
C’est si bon, c’est si bon.
Source de la chanson : http://forums-enseignants-du-primaire.com/index.php?showtopic=140074&hl=goûter Source de l’image : Bing.com
7- Partir sur une bonne note, AÉPQ, juin 2020
3. Bon appétit! comptine 4. Bon appétit! comptine
Je te dis « Bon appétit »
Tu me dis « Bon appétit »
On se dit « Bon appétit »
Merci! Toi aussi!
Qu'il est agréable
Entre bons amis
Qu'il est agréable
De goûter ainsi.
Bon appétit!
Deux variantes sur le même thème et provenant de la même source : http://forums-enseignants-du-primaire.com/index.php?showtopic=140074&hl=goûter
Source de l’image ; Bing.com
7- Partir sur une bonne note, AÉPQ, juin 2020
5. Bon appétit à toi comptine
Le ciel a besoin d'étoiles pour éclairer la nuit
La terre a besoin de soleil pour faire pousser les fruits
Mes yeux ont besoin du jour pour voir au loin là-bas
Mon cœur a besoin d'amour pour t'ouvrir grand les bras.
Mes poumons ont besoin d'air pur pour rire et puis chanter
Mon corps a besoin de nourriture pour vivre en santé.
Merci la vie de me donner tout ça
Merci pour ce repas
Merci à toi d'être là tout près de moi
Et bon appétit ... à toi.
Source : Paroles : Nicole Malenfant, musique : Michel Bonin
LES COMPTINES ET LES CHANSONS DU CD
Routines et transitions en services éducatifs. P. 164 Routines et transitions- Petit matin
7- Partir sur une bonne note, AÉPQ, juin 2020
6. « D’où vient ma collation? » chanson
Sur l’air de « Mon merle a perdu son bec »
Je sème un grain dans la terre
Je sème un grain dans la terre
Un grain, deux grains, trois grains c’est beau!
J’aime savoir d’où vient ce que je mange
Oui j’aime savoir d’où ça vient
J’arrose la terre un peu
J’arrose la terre un peu
De l’eau, de l’eau, de l’eau c’est bon!
J’aime savoir d’où vient ce que je mange
Oui j’aime savoir d’où ça vient
La plante pousse et pousse encore
La plante pousse et pousse encore
Grandit, grandit, grandit c’est beau!
J’aime savoir d’où vient ce que je mange
Oui j’aime savoir d’où ça vient
Sur la plante il y a des fruits
Sur la plante il y a des fruits
Un fruit, deux fruits, trois fruits c’est bon!
J’aime savoir d’où vient ce que je mange
Oui j’aime savoir d’où ça vient
Il y a aussi des légumes
Il y a aussi des légumes
Je cueille, je cueille, je cueille c’est bon!
J’aime savoir d’où vient ce que je mange Oui j’aime savoir d’où ça vient
Le fermier prend soin de ses vaches
Le fermier prend soin de ses vaches
Qui donnent du lait, du lait c’est bon!
J’aime savoir d’où vient ce que je mange
Oui j’aime savoir d’où ça vient
Avec le lait qu’est-ce qu’on fait?
Avec le lait qu’est-ce qu’on fait?
Yogourt, kéfir, fromage c’est bon!
J’aime savoir d’où vient ce que je mange
Oui j’aime savoir d’où ça vient
J’ai hâte à la collation
J’ai hâte à la collation
J’ai faim! J’ai faim! J’ai faim!
C’est bon!
Je sais d’où vient ce que je mange
Je sais d’où vient ma collation!
7- Partir sur une bonne note, AÉPQ, juin 2020
7. La chanson du goûter, chanson 8. La collation, comptine
Quand c’est l’heure du goûter
Les enfants sont tous pressés
On étale sa serviette
On fait attention aux miettes
On dit bon appétit,
Bon appétit à tous ses amis!
Attention, attention,
C'est l'heure de la collation,
Des bons fruits, oui, merci
Du lait frais, s'il vous plaît,
Du fromage, c'est bien sage,
Tout cela, j'aime bien ça,
Des bonbons, c'est très bon,
Mais pas à l'heure de la collation
Source : https://www.youtube.com/watch?v=ekHTbDopBqg
Note: C'est dans le cadre du projet « Solidarité Souffel » en partenariat avec l'Association « Mémoire de la Terre et Développement », que les enfants des Turlupins se sont investis et ont prêté leur voix ou leur plume pour ce DVD
Source de la chanson : http://www.paroles-chansons-enfants.com/chansons-pour-enfants-532.html
Source de L’image : Bing.com
7- Partir sur une bonne note, AÉPQ, juin 2020
9. Ma boîte à goûter avec Louis et Josée chanson
La collation c’est tellement bon
Une barre et tranche de melon
La collation c’est tellement bon
Cubes de fromage et jambon
La collation c’est tellement bon
Une pomme, un morceau de poivron
La collation c’est tellement bon
T’as du yogourt sur l’menton
T’as du yogourt sur l’menton
Source : https://www.youtube.com/watch?v=UOXLtgWnV_4�Mini ABC, Mini TFO, Louis et Josée découvrent leurs collations.
7- Partir sur une bonne note, AÉPQ, juin 2020
Une poire et des morceaux de fromage : http://youtube.com/watch?v=grJap7B0S34
Une nectarine et une galette de riz : http://youtube.com/watch?v=4dZldhjgagE
Des raisins verts et des morceaux de melon d'eau : http://youtube.com/watch?v=xLV-pFQVHww
Une banane et des raisins secs : http://youtube.com/watch?v=114RWVGX234
Une orange et un yaourt aux fruits : http://youtube.com/watch?v=udS0T_HfJL8
Une pomme et un bagel de blé : http://youtube.com/watch?v=7pfIxa5Se6s
Une prune et du maïs soufflé : http://youtube.com/watch?v=ol2Nye2Dvkc
Compote de pommes et salade de fruits : http://youtube.com/watch?v=V-j1AHuOIhc
Céréales et clémentine : http://youtube.com/watch?v=lRQIN773P4c
Aussi avec les mêmes personnages
On a d'autres boîtes à goûter à vous faire découvrir!
10. Mon petit ventre chanson
Mon petit ventre réjouis-toi
Ce que je mange, ce que je mange
Mon petit ventre réjouis-toi
Ce que je mange, c'est pour toi!
Bon appétit, merci!
Source de la chanson : chanson pour le goûter
Source de la partition : Partition
7- Partir sur une bonne note, AÉPQ, juin 2020
11. Viens manger comptine à geste africaine
Yaka ko lia
Yaka ko lia éh
Yaka ko lia
Yaka ko lia éh
Na simbi libumu
na béti maboko
Na simbi libumu
na béti maboko
Na tondi yé eh
Na tondi yé
Na simbi libumu
na béti maboko
Na simbi libumu
na béti maboko
na tondi yé mama
na tondi yé
Viens manger Viens, viens, viens manger Viens manger, �Viens, viens manger
Na simbi libumu
na béti maboko
Na simbi libumu
na béti maboko
na tondi yé mama
na tondi yé
Viens manger�Viens, viens, viens manger�Viens manger�Viens, viens manger
Je frotte mon ventre Je frotte mes mains Je frotte mon ventre Je frotte mes mains
J’ai bien mangé
J’ai bien mangé oui
Je frotte mon ventre
Je frotte mes mains
Je frotte mon ventre Je frotte mes mains J’ai bien mangé oui J’ai bien mangé��Yaka ko lia �Yaka ko lia éh Yaka ko lia Yaka ko lia éh
Viens manger Viens, viens, viens manger Viens manger Viens, viens manger
Je frotte mon ventre Je frotte mes mains Je frotte mon ventre Je frotte mes mains J’ai bien mangé J‘ai bien mangé oui
Source : Chanson congolaise avec paroles en lingala, adaptée aux enfants, petits et maternelles.
Viens manger - Comptine à geste africaine pour bébés
Découvrez plus de musique traditionnelle et de jeux de doigts pour la récréation ici : http://bit.ly/2S1Ec7u
Animation : Dramane Minta
Interprètes : Kossua Ghyamphy, Emile Biayenda, Jean-Basile Ntsika
Je frotte mon ventre Je frotte mes mains Je frotte mon ventre Je frotte mes mains J‘ai bien mangé oui J’ai bien mangé
Na tondi yé Na tondi yé mama Na tondi yé Na tondi yé Na tondi yé
7- Partir sur une bonne note, AÉPQ, juin 2020