Тема: Закритий ґрунт
1. Значення закритого ґрунту.
2. Способи обігріву споруд закритого ґрунту.
3. Світлопрозорі матеріали для споруд закритого ґрунту.
Література:
1.О. Ю.Барабаш, В.С. Федоренко
«Технологія виробництва овочів і плодів» ст..28-30
2. В.Г. Підберезький «Плодоовочівництво» ст..38-40
1. Значення закритого ґрунту
Для цілорічного забезпечення населення свіжими овочами виробництво їх у несезонний період збільшується за рахунок вирощування у спорудах закритого ґрунту.
Закритим ґрунтом називають площу побудованих чи спеціально пристосованих споруд, де підтримується сприятливий природний або штучний мікроклімат для вирощування овочевих культур у несезонний період.
Розрізняють три способи обігріву споруд закритого ґрунту: сонячний, технічний і біологічний.
Суть сонячного обігріву полягає у проникненні сонячної радіації в споруду крізь прозору поверхню і перетворенні там у теплову енергію. У таких спорудах потрібно мати аварійний обігрів.
Технічний обігрів найбільш досконалий, він здійснюється за рахунок використання теплової енергії різних видів палива, електроенергії, геотермальних вод, тощо.
Технічний обігрів є водяний, електричний і повітряний. Водяний обігрів – основний вид обігріву тепличних комбінатів. При замкнутій системі обігріву гаряча вода від джерела теплоенергії надходить у розміщені в споруді труби, там віддає частину тепла і охолодженою повертається у вихідну точку, де знову підігрівається.
Електричний обігрів здійснюється різними нагрівними елементами, і приладами. Цей спосіб обігріву досить надійний і простий в експлуатації.
Повітряний обігрів здійснюється за допомогою циркуляції нагрітого повітря від джерел теплоенергії. Повітря циркулює за допомогою трубопроводів і вентиляторів. Такий обігрів застосовують переважно у весняних спорудах (установки СФОА 16/05 ТУ М2/1) , до складу їх входить електрокалорифер, вентилятор з електропроводом і прилади автоматики.
Біологічний обігрів застосовується для обігрівання парників, теплиць і утепленого ґрунту.
Органічні речовини, які швидко розігріваються і виділяють велику кількість теплоти, називають біопаливом.
До них належить гній, побутове сміття, волога і загнила солома, відходи деревообробної промисловості (тирса, кора), листя, слабкорозкладений торф, тощо.
3. Всі види покриття поділяються на дві групи: прозоре і непрозоре.
Прозоре покриття – скло, синтетичні плівки, агроволокно.
Непрозоре покриття – мати, рогожі, папір – використовують переважно вночі, коли знижується температура.
Укриття можуть бути індивідуальні і групові. � Застосовуються два способи покриттів: безкаркасний і каркасний.
Каркасний спосіб має два різновиди укриття: тунельне і шатрове
Скло буває: віконне, увіолеве і теплозахисне. �Віконне скло листове, безбарвне, прозоре. � Товщина його 2-6 мм, прозорість 70-90%.
Увіолеве скло прозоре, його виготовляють з високочистих матеріалів.
Крім видимих променів воно пропускає також 20-30% ультрафіолетових.
Прозорість його до 90%.
Теплозахисне скло поглинає до 75% інфрачервоних променів і запобігає перегріванню споруд. Прозорість його 50-70%.
Це скло буває суцільне і з теплозахисною плівкою. Таке скло має голубувато-жовтий колір, міцне і хімічно стійке.
Використовують поліетиленову плівку товщиною 0,05-0,25мм. Вона досить еластична і морозостійка.
Поліетиленова плівка є високо проникна для променів видимої частини сонячного спектра (80-90%) і ультрафіолетових (72%).
Основним недоліком плівки є незначна стійкість проти дії атмосферних явищ.
Щоб подовжити період використання плівкового покриття, почали випускати плівку армовану синтетичними прозорими волокнами.
Агроволокно – буває різної щільності, чорного або білого кольору.
Перевагами агроволокна перед синтетичною плівкою є:
- винятково легкий і довговічний матеріал (за рахунок внесеного до матеріалу ультрафіолетового стабілізатора, впродовж п'яти сезонів зберігає цілісність і міцність);
- захищає від заморозків до -5° C;
- пропускає воду (ця властивість дозволяє поливати рослини не знімаючи укриття. Пропускаючи вологу, матеріал не намокає і не стає важким. У посушливу погоду він в якості мульчі надійно оберігає ґрунт від пересихання);
- пропускає повітря (забезпечує рівномірну його циркуляцію, тому на внутрішній стороні не утворюється конденсат, не відбувається "запарювання" рослин, як під плівкою);
- пропускає 90% сонячного світла, ультрафіолетові промені, а в жарку погоду забезпечує захист від дії прямих сонячних променів;
- захищає від комах (тому обробка хімічними препаратами не потрібна, що дозволяє отримувати екологічно чисту продукцію);
- забезпечує надранні і високі врожаї.
Склопластик. Виготовляють його з полімерних смол, армованих скловолокном. Склопластик має високу міцність і прозорість.
Ширина полотна 90 см, товщина 0,5мм. Строк використання – до 5 років.
Переваги: Довговічний, добре світлопроникний, не змінюється в розмірах при перепаді температур, добре утримує тепло, відмивається від бруду та кіптяви, не розкладається під дією іржі та мін. масел, пропускає ультрафіолетове проміння. Недолік – дорогий.
�Контрольні запитання:�