БІОЛОГІЧНІ МЕМБРАНИ ТА ТРАНСПОРТ РЕЧОВИН�

Мета: розкриття принципів побудови та функціонування біологічних мембран, в тому числі - механізмів транспорту речовин у клітинах, а також застосування біомембран у біотехнології.

Клітини не можуть існувати без мембран, які визначають їх форму, слугують кордоном з навколишнім середовищем, виконують вибірковий транспорт речовин і цілу низку життєво важливих функцій, а саме – розпізнавання корисних і шкідливих речовин, рецепторів сусідніх клітин, в тому числі – приймання участі у міжцарственних взаємодіях живих організмів. Також біологічні мембрани та їх моделі знаходять широке застосування у біотехнології – наприклад, це усім відомі ліпосоми, а також мембрани біореакторів для очищення води.

Завдання курсу:

• Надання знань про структуру біологічних мембран на молекулярному рівні організації;
• Надання знань про особливості функціонування ліпідів мембран;
• Охарактеризування будови та функцій мембранних компонентів клітин;
• Надання знань про процеси, що відбуваються з участю клітинних мембран;
• Охарактеризування принципів мембранного транспорту;
• Охарактеризування сучасного стану досліджень біологічних мембран та їх прикладного застосування.

​

Під час прослуховування курсу здобувачі отримають знання про мембранні технології у виробництві харчових продуктів,

системи мембран для доставки ліків,

методи створення ліпосом, мікрокапсулювання,

мікрогелі та полімерні системи,

застосування мембранних технологій у вакцинотерапії,

косметології, виробництві біоетанолу та біодизелю та інших галузях.

Здобувачі дізнаються про особливості систем

транспорту у різних груп бактерій, їх роль у

патогенезі захворювань або корисних стосунках

з макроорганізмами.

​