2 of 14

§4. Хімічний склад біологічних систем

Чому вміст хімічних елементів в організмах і неживій природі істотно відрізняється?

ТЕМА 1. ХІМІЧНИЙ СКЛАД КЛІТИНИ

3 of 14

У складі організмів виявлено близько 60 хімічних елементів із 118.

Деякі з них є обов’язковими для всіх організмів, інші – лише для окремих видів

§ 4. Хімічний склад біологічних систем

Хімічний склад біологічних систем, властивості та функції виявлених у них сполук, шляхи їх утворення й перетворення вивчає наука біохімія

Які хімічні елементи входять до складу біологічних систем

Жодного хімічного елемента, який входив би до складу організмів, але був відсутній у неживій природі, не виявлено. Поміркуйте, чому це так

4 of 14

Залежно від кількісного вмісту в біологічних системах, елементи поділяють на:

§ 4. Хімічний склад біологічних систем

макроелементи

Які хімічні елементи входять до складу біологічних систем

мікроелементи

становлять до 99% маси організму

становлять менше ніж 0,01% маси організму

Серед макроелементів надзвичайно важливе значення мають КАРБОН, ОКСИГЕН, ГІДРОГЕН, НІТРОГЕН

5 of 14

Уміст макроелементів у тілі людини

§ 4. Хімічний склад біологічних систем

Які хімічні елементи входять до складу біологічних систем

6 of 14

Нітроген є компонентом білків і нуклеїнових кислот

§ 4. Хімічний склад біологічних систем

Які хімічні елементи входять до складу біологічних систем

Азотфіксувальні бактерії поглинають азот з атмосфери, включаючи його у колообіг речовин в природі

7 of 14

Кальцій (Ca) – компонент скелета людини і тварин, мушель, потрібен для зсідання крові, функціонування серця та м’язів

§ 4. Хімічний склад біологічних систем

Які хімічні елементи входять до складу біологічних систем

Калій (K) і Натрій (Na) забезпечують проведення нервових імпульсів, активний транспорт через мембрани

Ферум (Fe) входить до складу гемоглобіну, за його нестачі виникає анемія

8 of 14

§ 4. Хімічний склад біологічних систем

Які хімічні елементи входять до складу біологічних систем

Магній (Mg) потрібний для синтезу хлорофілу, який забезпечує фотосинтез у рослин. За нестачі Магнію або Феруму в рослин розвивається хлороз

Фосфор (P) входить до складу АТФ, нуклеїнових кислот, мембран клітин, стимулює дозрівання плодів, формування кісток

9 of 14

§ 4. Хімічний склад біологічних систем

Які хімічні елементи входять до складу біологічних систем

В.І. Вернадський

ЦІКАВО ЗНАТИ !

В.І.Вернадський

створив учення про біосферу та ноосферу;

започаткував науку біогеохімію;

заснував у Києві Національну бібліотеку Української держави;

був одним із засновників Української академії наук, її першим президентом

10 of 14

§ 4. Хімічний склад біологічних систем

Які хімічні елементи входять до складу біологічних систем

Кобальт – складова вітаміну B12, потрібного для кровотворення

Йод потрібен для утворення гормонів щитоподібної залози. Його нестача спричиняє кретинізм, мікседему, ендемічний зоб

Купрум важливий для утворення крові

Цинк регулює діяльність підшлункової залози

Бром бере участь у синтезі гормонів гіпофіза

Флуор необхідний для формування емалі зубів

Нестача Селену порушує функцію щитоподібної залози, серцево-судинної системи

11 of 14

§ 4. Хімічний склад біологічних систем

Які хімічні елементи входять до складу біологічних систем

ДІЗНАЙТЕСЯ БІЛЬШЕ!

про вплив нестачі окремих елементів на рослини за QR-кодом

12 of 14

УЗАГАЛЬНЕННЯ

Біохімія досліджує хімічний склад біологічних систем

До складу організмів входять близько 60 хімічних елементів

Макро- та мікроелементи входять до складу біологічних систем як компоненти органічних і неорганічних сполук

§ 4. Хімічний склад біологічних систем

13 of 14

УЗАГАЛЬНЕННЯ

Поміркуйте

1. Як мікро- та макроелементи надходять до організму?

2. Йод належить до мікроелементів. Чи може організм людини обійтись без Йоду?

3. До яких неорганічних та органічних сполук входять такі макроелементи: С, Н, N,O?

§ 4. Хімічний склад біологічних систем

14 of 14

Домашнє завдання

Опрацюйте

параграф 4

§ 4. Хімічний склад біологічних систем