Ο ανθρώπινος οργανισμός αποτελείται απο εκατομμύρια κύτταρα που είναι διαφορετικά μεταξύ τους και εκτελούν αμέτρητες διαφορετικές λειτουργίες.

​

Όλα τα κύτταρα προέρχονται από το ΙΔΙΟ αρχικό κύτταρο -“το ζυγωτό”- και διαφοροποιούνται στη συνέχεια για να εκτελούν τις διαφορετικές λειτουργίες του οργανισμού

​

Η διαδικασία αυτή ονομάζεται ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗ

​

ΚΥΤΤΑΡΑ ΚΑΙ ΙΣΤΟΙ

ΕΙΔΗ ΙΣΤΩΝ

​

ΙΣΤΟ αποτελούν κύτταρα μορφολογικά ΟΜΟΙΑ που συμμετέχουν στην ΙΔΙΑ λειτουργία

​

Διακρίνουμε 4 ΕΙΔΗ ΙΣΤΩΝ

1.Επιθηλιακός ιστός

2.Ερειστικός ιστός

3.Μυικός ιστός

4.Νευρικός ιστός

​

​

​

​

ΕΠΙΘΗΛΙΑΚΟΣ ΙΣΤΟΣ

ΜΟΡΦΟΛΟΓΙΑ

• Κύτταρα στενά συνδεδεμένα μεταξύ τους

​

• Σχηματίζουν επιφάνειες που καλύπτουν εξωτερικά το σώμα ή επενδύουν εσωτερικά διάφορες κοιλότητες (πχ δέρμα, εσωτερικό στομάχου, εντέρου)

​

• Έχουν ποικίλη μορφολογία

​

π.χ. αυτά που σχηματίζουν το τοίχωμα των τριχοειδών αγγείων είναι πεπλατυσμένα

​

ΕΠΙΘΗΛΙΑΚΟΣ ΙΣΤΟΣ

​

ΡΟΛΟΣ

• Προστατευτικός (δέρμα)

​

• Απομακρύνει βλέννα και σκόνη (μύτη)

​

• Επιτρέπει την διάχυση και απορρόφηση ουσιών (τριχοειδή αγγεία)

​

• Συμβάλλει στην παραγωγή και έκκριση προϊόντων (πάγκρεας, ιδρωτοποιοί αδένες)

​

​

​

ΕΠΙΘΗΛΙΑΚΟΣ ΙΣΤΟΣ

​

​

Ο Κροσσωτός επιθηλιακός ιστός σχηματιζεται από επιθηλιακά κύτταρα που φέρουν:

​

α) Βλεφαρίδες (επενδύουν εσωτερικά τις αεροφόρες οδούς, πχ μύτη)

Οι βλεφαρίδες απομακρύνουν τη βλέννα πάνω στην οποία έχουν προσκολληθεί σκόνη και μικρόβια

​

β) Μικρολάχνες υπάρχουν στα επιθηλιακά κύτταρα του λεπτού εντέρου που συμβάλλουν στην απορρόφηση χρήσιμων προϊόντων της πέψης

ΕΠΙΘΗΛΙΑΚΟΣ ΙΣΤΟΣ

​

​

ΑΔΕΝΕΣ

Όταν τα κύτταρα του επιθηλιακού ιστού παράγουν και εκκρίνουν κάποιο προϊόν τότε συνιστούν έναν αδένα

Οι αδένες διακρίνονται σε

1)Εξωκρινείς αδένες:εκκρίνουν μέσω ενός εκφορητικού πόρου είτε ΕΞΩ από το σώμα (π.χ. ιδρωτοποιοί αδένες) είτε σε ΕΣΩΤΕΡΙΚΕΣ ΚΟΙΛΟΤΗΤΕΣ (π.χ. σιελογόνοι αδένες)

2)Ενδοκρινείς αδένες: εκκρίνουν κατευθείαν στο αίμα (π.χ. υπόφυση)

3)Μεικτοί αδένες: περιλαμβάνουν ΚΑΙ ΕΞΩΚΡΙΝΗ ΚΑΙ ΕΝΔΟΚΡΙΝΗ ΜΟΙΡΑ

ΕΠΙΘΗΛΙΑΚΟΣ ΙΣΤΟΣ

ΠΑΓΚΡΕΑΣ

Είναι ένας μεικτός αδένας:

​

ΕΞΩΚΡΙΝΗΣ ΜΟΙΡΑ: εκκρίνει παγκρεατικό υγρό στο δωδεκαδάκτυλο μέσω του παγκρεατικού πόρου

​

ΕΝΔΟΚΡΙΝΗΣ ΜΟΙΡΑ: εκκρίνει στο ΑΙΜΑ ινσουλίνη και γλυκαγόνη που ελέγχουν τη συγκέντρωση της γλυκόζης (σάκχαρο) στο αίμα

​