1 of 9

Шапинкові гриби

2 of 9

Шапинкові гриби — це багатоклітинні організми, головною ознакою яких є утворення плодових тіл, що складаються з ніжки та шапинки.

Міцелій — система гіфів у субстраті

Плодове тіло:

  • ніжка
  • шапинка

У шапинці: гіменофор (спороносний шар)

3 of 9

Типи гіменофору:

  • Трубчастий (білий гриб, маслюк)
  • Пластинчастий (печериця, мухомор)

Трубчастий гіменоформ

Пластинчастий гіменофор

4 of 9

Ознака

Характеристика

Будова

Гіменофор

Тип живлення

Розмноження

Значення

Їстівність

Умови росту

Храктеристика шапинкових грибів

5 of 9

https://www.youtube.com/watch?v=cpN6UGYSuus

6 of 9

Ознака

Характеристика

Будова

Міцелій + плодове тіло (ніжка, шапинка)

Гіменофор

Трубчастий - Білий гриб; пластинчастий -печериця

Тип живлення

Сапротрофний – Печериця; симбіотрофний -підберезник

Розмноження

Вегетативне, спорами, статеве

Значення

Їжа, розклад органіки

Їстівність

Їстівні (боровик), Умовно-їстівні (вовнянка), Отруйні (бліда поганка, мухомор).

Умови росту

Температура +12...+22 °С, висока вологість, органічні речовини в ґрунті.

Храктеристика шапинкових грибів

7 of 9

1. З яких основних частин складається плодове тіло шапинкового гриба?

А) Корінь та стебло Б) Шапинка та ніжка

В) Міцелій та грибниця Г) Спори та ризоїди

2. Яку назву має підземна частина гриба, що складається з тонких білих ниток?

А) Гіфи Б) Плодове тіло

В) Грибниця (міцелій) Г) Кореневище

3. За типом живлення шапинкові гриби здебільшого є:

А) Автотрофами (самі створюють органіку) Б) Гетеротрофами

В) Міксотрофами Г) Паразитами

4. Яка група грибів за будовою нижньої частини шапинки включає білий гриб та маслюк?

А) Пластинчасті Б) Трубчасті

В) Сумчасті Г) Слизовики

8 of 9

5. Який гриб вважається найнебезпечнішим (смертельно отруйним) в Україні?

А) Червоний мухомор Б) Бліда поганка

В) Жовчний гриб Г) Несправжня лисичка

6. Яку головну функцію виконує плодове тіло шапинкового гриба?

А) Запас поживних речовин на зиму Б) Поглинання води з ґрунту

В) Утворення та розповсюдження спор Г) Здійснення фотосинтезу

7. Що таке мікориза (грибокорінь)?

А) Хвороба дерев, спричинена грибами

Б) Симбіоз грибниці з корінням дерева

В) Руйнування деревини грибами-трутовиками

Г) Спеціальний орган розмноження

8. Оберіть рядок, у якому вказані ТІЛЬКИ їстівні гриби:

А) Бліда поганка, мухомор, опеньок Б) Лисичка, білий гриб, несправжній опеньок

В) Підберезовик, маслюк, Г) Сатанинський гриб, підосиковик, груздь

9 of 9

Читати §51.

Домашнє завдання: