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Franz Sacher und die Sachertorte

Simona Barnášová

Viktória Trgová

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Der Erfinder: Franz Sacher

  • * 19. Dezember 1816 in Wien
  • † 11. März 1907 in Baden bei Wien
  • Koch und Konditor
  • verheiratet mit Rosa Sacher, drei Söhne
  • er hat im Jahr 1832 die Sachertorte erfunden

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Die Erfindung: Sachertorte

  • berühmteste Torte an der Welt
  • gilt als Wiener Spezialität
  • eine Schokoladentorte mit Aprikosenmarmelade
  • die Torte besteht aus einer Tortenmasse aus Mehl, Butter, Eiern, Zucker und Schokolade, die mit einer speziellen Schokoladenglasur überzogen ist

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  • sein Sohn Eduard hat 1876 das Hotel Sacher in Wien geöffnet

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