ELEMENTOS EN TORNO AL HUERTO
No son imprescindibles, pero sí interesantes
Lola Carrasco Gómez
Podemos soñar a lo grande y pensar en un invernadero de los de libro, pero supone una gran inversión económica que no todos los centros pueden alcanzar. Además, requiere formación previa y estar en vilo midiendo parámetros para que la humedad no se manifieste en forma de hongos en nuestros cultivos.
Lo que sí que es bien accesible es la instalación de aislantes individuales por planta (foto derecha) o microtúneles con materiales que ya no usamos (imagen izquierda). Para instalarlos es importante estudiar el lugar más adecuado: exposición solar, vientos dominantes, posibles sombras…Trataremos su construcción y montaje más adelante.
Lola Carrasco Gómez
2. Riego.
Tenemos que prever el abastecimiento de agua. Hay patios que tienen ya una toma de agua en el huerto (aventajados ellos), pero otros muchos carecen de un punto cercano para instalar un riego automático, o simplemente, una manguera para regar manualmente.
Es muy interesante la colocación de recipientes para recoger el agua de lluvia (libre de cloro, cal y otras sustancias poco deseables) y mucho más la instalación de estructuras para la recogida y almacenaje de agua de lluvia.
Dedicamos una sección a este tema en el punto 1.9 de este módulo.
Este vídeo es sólo una idea de cómo podéis instalar un sistema de canalización para recoger el agua de lluvia. Picha aquí.
Lola Carrasco Gómez
3. BOSQUE DE ALIMENTOS
Cada vez más las personas sienten que “la fruta de hoy no sabe a nada”. esto es porque no se recoge en su punto óptimo de maduración, ya que en su transporte se estropearía. Influyen otros factores, pero la idea es conseguir que nuestros alumnos conozcan de primera mano el proceso de fructificación, posterior a una fecundación, éste de una polinización y a su vez, éste de una floración.
Un bosque de alimentos es mucho más, podemos introducir conocimientos más complejos, si queremos, pudiendo estudiar los diferentes estratos y cómo unos ayudan a otros en su desarrollo, aportando cobijo, sombra, protección…Este sería un tema para hacer tres tesis doctorales, pero no por ello debe echarnos atrás esta idea.
Existe mucho material al respecto, os destaco dos canales donde lo explican genial y un libro recién salido del horno (2021), muy recomendable: “Bosques y jardines de alimentos: diseño, plantación y mantenimiento”, pertenece a una saga con temática huertera muy buena, “La fertilidad de la tierra”.
Lola Carrasco Gómez
4. COMPOSTERAS
Es muy recomendable la instalación de composteras para reciclar el material que nos rodea y crear además nuestro propio compost. Al contrario de lo que se pueda pensar, no huele, es un proceso lento y hay que controlar algunos parámetros, pero es muy satisfactorio, todo lo bueno requiere su tiempo, ¿no? (Hablaremos del compostaje más adelante).
Podemos comprar las típicas de plástico o fabricarlas nosotros mismos con palés, bloques de hormigón, maderas que no usemos, cañizo...No olvidemos las no menos importantes vermicomposteras, que podemos incluso instalar en nuestros bancales.
He aquí una idea para construir una compostera con palés. es el canal de Lander, un mallorquín con grandes ideas para nuestros huertos. Picha aquí (11 min 42 s).
Y aquí un paso a paso de una vermicompostadora intrabancal realizada por Winni Walbaum, una chilena huertera con muy buenas ideas. Pincha aquí. (Visualizar a partir del minuto 7, aunque esta mujer es extraordinaria, os engancharéis a su canal también).
Lola Carrasco Gómez
5. SETOS Y JARDINES
Son elementos muy versátiles, idóneos para crear ambientes y contener vientos. Dan belleza a nuestro centro y además son corredores ecológicos fuentes de biodiversidad, muy importantes para albergar fauna auxiliar que equilibre las poblaciones de plagas y también lugares donde las aves insectívoras pueden cobijarse. Bonito espectáculo, ¿verdad?
Sobre la idoneidad de unas u otras especies depende del suelo, orientación, espacios, climatología...del lugar. Hablaremos de ellos más adelante.
Seto de aligustre y vallado con cañizo en la cara norte del huerto
Lola Carrasco Gómez
6. SEMILLERO
En el bloque II hablaremos largo y tendido sobre los semilleros, pero hemos de pensar un lugar para él al diseñar el huerto escolar. Hay muchas posibilidades: se pueden incluir en un bancal ( en invierno es interesante fabricar uno de cama caliente), en el invernadero o microtúnel; en un aula con buena exposición solar…
Los recipientes pueden ser de mil materiales; cartón, plástico, papel de periódico...incluso, podemos hacer semilleros sin recipiente, como es el caso de los realizados con block soil (foto inferior derecha).
Lola Carrasco Gómez
7. ZONAS DE PASO
Visualiza el siguiente enlace para aprender mucho más al respecto, te sorprenderá.
“Cómo mejorar nuestro suelo del huerto acolchando los pasillos”. Aquí (20 min)
Pasillo entre bancales acolchado con paja en donde se puede apreciar un champiñón espontáneo (Agaricus sp.)
Las zonas de paso suelen quedar en el olvido y no se les da la importancia que realmente tienen. El suelo no es sólo el trocito que cultivamos, sino una gran extensión en la cual se retiene agua, se desarrollan las hifas de hongos micorrícicos, viven microorganismos y macroorganismos muy importantes para crear suelo.
Es importante entender esta continuidad para favorecer el óptimo desarrollo de nuestro hortal. Los pasillos se pueden acolchar, se pueden sembrar con leguminosas, se pueden cubrir con corteza de pino…
Lola Carrasco Gómez
8. CASETA DE APEROS
Es necesario tener a mano herramientas, regaderas, mangueras, botes, abonos, purines...cerca del huerto escolar, ya que se usan, muchos de ellos, a diario y se perdería mucho tiempo en ir y volver a otro destino más alejado.
Este material ha de estar resguardado del sol, la lluvia y el mal uso del mismo, ya que los alumnos pueden tener accidentes con cierta facilidad y es mejor prevenir que curar.
Especial atención al escoger su ubicación, ¡no queremos sombras indeseadas ni caseta encharcada!
Lola Carrasco Gómez
9. ZONA DE REUNIONES Y TRABAJO
¿A quién no le apetecería dar la clase en esta mesa?
Nuestra aula es más grande, nuestro aire más puro, ¿por qué no sacar al huerto la explicación de hoy?
Se trata de tener una zona de trabajo, donde reunirnos y planificar lo que vamos a hacer, un lugar maravilloso para hacer la “asamblea”, para ver los cambios que se van produciendo en nuestro entorno: viendo, oliendo, escuchando...SINTIENDO.
Lola Carrasco Gómez
10. RINCÓN MÁGICO
Reservar un espacio para desarrollar la parte sensorial de nuestros cachorrillos sería estupendo. Y si, además, ellos son partícipes de su “decoración”, estaríamos dando forma a otro gran proyecto interdisciplinar donde se construyen materiales, se experimentan emociones, se desarrollan otros sentidos de percepción y los chicos canalizan verbalmente lo que sienten.
Música, lectura, aromas, móviles sonoros…¡Muy apetecible! ¿No os parece?
Para construir móviles colgantes de madera y nueces en el huerto, pinchar aquí. (La imagen pertenece a una secuencia del vídeo).
Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=rwbaWXnyLp4
Lola Carrasco Gómez
11. OBSERVATORIO DE AVES
Junto con gatos y lagartijas, las aves son unos de los vertebrados que más visitan nuestro huerto. Es increíble lo que puede observando a estos animalillos tan ágiles y mágicos. Mil aplicaciones en todas las áreas: láminas de aves (arte), identificación de reclamos y cantos (música, zoología), tipo de alimentación, lugares donde existe la especie (geografía), distancias que recorren (matemáticas), velocidad que alcanzan (física), construcción de cajas nido, comederos y bebederos (tecnología), reciclaje...
Es tan fácil como escoger un lugar desde el cual la distancia permita observar sin molestar. Añadir un “cebo apetitoso”, una toma de agua, un aperitivo, una “casita” y…¡voilá! EMOCIÓN ASEGURADA.
1. Comederos para aves. SEO BirdLife nos aconseja de cómo debemos instalar y alimentar a aves silvestres Pincha aquí
2. Bebederos para aves. Huertina de Toni Pincha aquí
3. Cajas nido para aves. Iván Vega y su blog Planos, construcción, colocación, experiencias...Pincha aquí
Lola Carrasco Gómez
12.OTROS
Existen un sinfín de ideas a las que dar forma física en un huerto, y más con niños de por medio. En función de los objetivos marcados, se pueden ir añadiendo “apéndices” a nuestro huerto escolar: secaderos y hornos solares, hoteles de insectos, espantapájaros, reloj solar, paneles informativos, bebederos de abejas…¡imaginación al poder!
Lola Carrasco Gómez