2ª SÉRIE

Aula 16 – 3º bimestre

Química

Etapa Ensino Médio

A utilização do conhecimento científico

• Propriedades e aplicação da amônia.

• Avaliar a ética científica em química.

Conteúdo

Objetivo

Analise as imagens a seguir e responda:

O conhecimento químico pode ser empregado para produzir diferentes produtos?

Pão, amônia e trinitrotolueno (TNT)

Para começar

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Para começar

A reação química que alimenta o mundo 

https://youtu.be/o1_D4FscMnU 

Foco no conteúdo

Utilização da amônia

Fertilizantes: a amônia é uma matéria-prima importante para a produção de fertilizantes nitrogenados, como a ureia, o nitrato de amônio e o sulfato de amônio. Esses fertilizantes são essenciais para o aumento da produtividade agrícola.

Refrigeração: a amônia é um refrigerante eficiente e amplamente usado em sistemas de refrigeração industrial, como em câmaras frigoríficas, sistemas de ar-condicionado e indústria de alimentos.

Indústria química: a amônia é utilizada como matéria-prima na produção de uma variedade de produtos químicos, como ácido nítrico, nitratos, detergentes, corantes, explosivos e polímeros.

Foco no conteúdo

Tratamento de água: a amônia é usada em estações de tratamento de água como agente neutralizante para remover cloro residual e outros produtos químicos, além de ajudar no controle de pH.

Utilização indireta da amônia

Indústria farmacêutica: a amônia é um componente essencial na produção de diversos medicamentos, incluindo analgésicos, antitérmicos e antiácidos.

Indústria alimentícia: embora não seja diretamente adicionada aos alimentos, a amônia é usada indiretamente na indústria alimentícia para fins de refrigeração, como mencionado anteriormente. Além disso, a amônia é usada na produção de aditivos alimentares, como corantes e aromatizantes.

Foco no conteúdo

Tratamento de efluentes: a amônia é utilizada em estações de tratamento de efluentes para a remoção de nitrogênio de águas residuais, através de processos como nitrificação e desnitrificação.

É importante ressaltar que a amônia é uma substância tóxica e corrosiva, e seu manuseio deve ser feito com cuidado, seguindo as normas de segurança e as regulamentações ambientais adequadas.

Foco no conteúdo

(Mackenzie – 2010) O processo de Haber-Bosch para obtenção de amônia recebeu esse nome devido aos seus criadores: Fritz Haber (1868-1934) e William Carl Bosch (1874-1940). Foi usado pela primeira vez, em escala industrial, na Alemanha, durante a Primeira Guerra Mundial, com o objetivo de obtenção de matéria-prima para produção de explosivos, associado ao processo Ostwald. A equação termoquímica do processo Haber-Bosch é abaixo apresentada.

N_2(g) + 3 H_2(g)                   2 NH_3(g)     ∆H = –92,22 kJ�Com o intuito de favorecer a produção de amônia, foram feitas, no sistema, as intervenções de I a V.

Na prática

1. Aumento da pressão total do sistema.
2. Aumento da pressão parcial do gás amônia.
3. Diminuição da concentração do gás hidrogênio.
4. Aumento da concentração do gás nitrogênio.
5. Utilização de um catalisador de ferro metálico.

São eficientes, para esse propósito, apenas as intervenções:

1. I e IV.
2. II e IV.
3. III e V.
4. I e II. 
5. III e IV.

Na prática

Correção

1. Aumento da pressão total do sistema.
2. Aumento da pressão parcial do gás amônia.
3. Diminuição da concentração do gás hidrogênio.
4. Aumento da concentração do gás nitrogênio.
5. Utilização de um catalisador de ferro metálico.

São eficientes, para esse propósito, apenas as intervenções:

1. I e IV.
2. II e IV.
3. III e V.
4. I e II. 
5. III e IV.

Na prática

Ética científica

A ética científica é um conjunto de princípios e valores que orientam a conduta dos cientistas na realização de suas pesquisas e na divulgação de seus resultados. Ela engloba uma série de aspectos, desde a integridade e a honestidade na coleta e na análise dos dados até a responsabilidade social e ambiental dos cientistas.

Etimologicamente, a palavra “ética” tem origem grega, com duas procedências possíveis. A primeira é a palavra grega éthos, com e curto, que pode ser traduzida por “costume”; a segunda também se escreve éthos, porém com e longo, que significa “propriedade do caráter”. A primeira é a que serviu de base para a tradução latina “moral”, enquanto a segunda é a que, de alguma forma, orienta a utilização atual que damos à palavra “ética”.

Foco no conteúdo

Ética e ciência 

https://youtu.be/c-PM-2ji_fE 

Foco no conteúdo

Qual(is) das seguintes questões é(são) um desafio que a ética da pesquisa científica enfrenta na atualidade?

1. A crescente complexidade da ciência.
2. O aumento dos custos da pesquisa científica. 
3. A rápida divulgação de informações científicas.
4. Todas as alternativas anteriores.

Na prática

Correção

Qual(is) das seguintes questões é(são) um desafio que a ética da pesquisa científica enfrenta na atualidade?

1. A crescente complexidade da ciência.
2. O aumento dos custos da pesquisa científica. 
3. A rápida divulgação de informações científicas.
4. Todas as alternativas anteriores.

Na prática

Com base nos estudos realizados nas últimas aulas, elabore um artigo de opinião sobre o tema: “A ciência e o amanhã”, procurando responder à seguinte questão: “A evolução da ciência deve ser limitada aos princípios éticos?”

Ao final, exponha as principais ideias de seu artigo aos demais estudantes, por meio de uma roda de conversa.

Todo mundo escreve!​

Aplicando

• Avaliamos a ética científica em química;
• Observamos algumas propriedades e aplicações da amônia.

O que aprendemos hoje?

GOLDIM, José. Ética. Porto Alegre: UFRGS, 2000. Disponível em: https://www.ufrgs.br/bioetica/etica.htm#:~:text=%C3%89tica%20%C3%A9%20uma%20palavra%20de,que%20significa%20propriedade%20do%20car%C3%A1ter. Acesso em: 13 jul. 2023.    

LEMOV, Doug. Aula nota 10 3.0: 63 técnicas para melhorar a gestão da sala de aula. Porto Alegre: Penso, 2023. 

SÃO PAULO (Estado). Currículo em Ação: Caderno do Professor, Química – Ensino Médio – 2ª série – Volume 3. 3º bimestre. São Paulo: Seduc-SP. Disponível em: https://efape.educacao.sp.gov.br/curriculopaulista/wp-content/uploads/2022/07/2serie-3Bim-Prof-CNT.pdf. Acesso em: 8 maio 2023.

Referências

PUC-RIO. Amônia. Disponível em: https://www.maxwell.vrac.puc-rio.br/6629/6629_2.PDF. Acesso em: 13 jul. 2023.   

USBERCO, J.; SALVADOR, E. Conecte Química geral. 2. ed. São Paulo: Saraiva, 2014. v. 2

WEINHOLTZ, Fernando. A guerra química. IOGP – Lisboa. Disponível em: https://thea.pt/sites/default/files/documentos/guerra_quimica_dr_bivar_2018.pdf. Acesso em: 11 jul. 2023.

Referências

Lista de imagens e vídeos

Slide 3 – https://pixabay.com/pt/vectors/dinamite-explosivo-tnt-1293082/; https://pixabay.com/pt/photos/p%C3%A3o-p%C3%A3ezinhos-cozido-comida-3467243/; https://pixabay.com/pt/illustrations/am%C3%B4nia-nh3-qu%C3%ADmica-3d-%C3%A1tomos-1117246/.   

Slide 4 – https://pixabay.com/pt/vectors/conversa%c3%a7%c3%a3o-conversa-falar-7726087   

Slide 5 – https://youtu.be/o1_D4FscMnU   

Slide 13 – https://youtu.be/c-PM-2ji_fE   

Referências