1 of 29

Плоди

2 of 29

Плід – це генеративний орган покритонасінних рослин, �що утворюється після запліднення із зав’язі маточки

Чай просочують соком цього екзотичного фрукта, що надає неповторного аромату і смаку

Соу-сеп (сметанне яблуко)

захист насіння від нeсприятливих впливів

сприяння розповсюдженню насіння

забезпечення поживними речовинами проростка на початкових стадіях його життя

3 of 29

Плоди відрізняються формою, забарвленням, розмірами, вмістом води, кількістю насіння

Тропічна ліана ентада утворює боби, що досягають дивовижних розмірів: близько 1,5 м у довжину

З вирощуваних у культурі

найбільші плоди має гарбуз

інколи його плоди важать до 200 кг

4 of 29

Будова плоду

Стінка плоду, яка розвивається із стінок зав’язі, називається оплоднем

Зовнішня частина – екзокарпій – зазвичай тонкий, шкірястий або плівчастий – це шкірка плоду

екзокарпій

Середня частина – мезокарпій - найбільше розростається або може здерев’яніти і стати твердим

мезокарпій

Внутрішній шар – ендокарпій – може стати плівчастим або перетворитись на кісточку

ендокарпій

5 of 29

За кількістю насінин плоди бувають:

Однонасінні плоди

мають одну насінину

Соняшник

Абрикос

Багатонасінні плоди

мають багато насінин

Горох

Кавун

6 of 29

Якщо у квітці була одна маточка, то утвориться один плід –

такі плоди називають простими

Слива

Вишня

Малина

Ожина

Якщо у суцвітті квітки тісно розташовані, інколи вони зростаються і утворюють зрослі плоди – супліддя

Супліддя інжиру

Супліддя буряка

Супліддя шовковиці

Супліддя ананасу

Якщо у квітці було багато маточок, то утвориться багато плодів, що зібрані в один багатонасінний плід – такий плід називають складним (збірним)

7 of 29

Залежно від вмісту води плоди поділяють на сухі і соковиті

8 of 29

Сухі плоди – плоди, які мають �сухий шкірястий чи здеревянілий оплодень

Нерозкривні сухі плоди при дозрівання

не розкриваються

зернівка

сім’янка

горіх

горішок

крилатка

Розкривні сухі плоди

при дозріванні розкриваються

і насіння випадає

біб

стручок

стручечок

коробочка

листянка

9 of 29

У сім’янки насінина не зростається зі стінками плоду, тобто насінину можна звільнити від оплодню

Плід соняшника

Плоди айстри

Плоди селери

У кульбаби сім’янки мають парашутики для розповсюдження

10 of 29

У зернівки насінина зростається зі стінками плоду, �тому зернівку часто називають не лише плодом, �а й насіниною

Кукурудза

Пшениця

Жито

Овес

11 of 29

Горіх – однонасінний плід із здерев’янілим оплоднем. Насінина у ньому лежить вільно

Горіхи дуба прийнято називати жолудями,

вони розміщені у

чашоподібній

мисочці

Ліщина

Бук

Гречка

12 of 29

У горішка оплодень шкірястий, а не здерев’янілий, як у горіха

Горішки розвиваються у жовтецю

Багатогорішки розвиваються у шипшини і суниці

У суниці горішки розташовані на

розрослому

квітколожі

13 of 29

Крилатка має перетинчастий виріст, який називається крилаткою

Крилатки в’яза

Крилатки ясена

У клена однокрилатки зрослися з утворенням двокрилатки

14 of 29

Боби розкриваються двома стулками і мають багато насінин, що  прикріплені вздовж черевного шва

Горох

Соя

Квасоля

Боби арахісу – «горіхи» - дозрівають у ґрунті

15 of 29

Стручок схожий на біб, але всередині має перегородку, до якої прикріплюється насіння

Стручки розвиваються у капусти й гірчиці

Какао-боби є стручками, що містять 30-50 насінин

16 of 29

Стручечок відрізняється від стручка формою, �є більш вкороченим

Талабан

Грицики

17 of 29

Коробочка має шкірястий оплодень, буває одногніздною або з кількома камерами, відкривається кришечкою, зубчиками, щілинами

Бавовник

Ваніль

Тюльпан

Мак

Петунія

18 of 29

Листянка - сухий одногніздний багатонасінний плід, що розкривається по черевному шву, до якого прикріплені насінини

Плід магнолії –

шишкоподібна збірна листянка

Дельфініум

Плід півонії - багатолистянка

19 of 29

Соковиті плоди – плоди, які мають �соковитий м’ясистий оплодень

ягода

кістянка

багатокістянка

яблуко

гарбузина

помаранча

суничина

20 of 29

Ягода  - простий плід, що має м'який їстівний м'якуш та насіння, що формується всередині м'якоті

Ягода баклажану має видовжену форму

Несправжня

ягода перцю

Помідор

Смородина

Банан

Виноград

Однонасінна

ягода авокадо

Хурма

Картопля

21 of 29

Прості кістянки мають одну насінину та утворюються з однієї маточки

Слива

Вишня

Абрикос

Мигдаль

Алича

Нектарин

22 of 29

Складні кістянки - багатокістянки - утворюються з кількох маточок однієї квітки

Малина

Ожина

Морошка

23 of 29

Яблуко – багатонасінний плід, має плівчасті камери для насіння

Яблуня

Горобина

Груша

Айва

24 of 29

Гарбузина

Відрізняється від власне ягоди:

- має дерев'янистий екзокарпій;

- в утворенні плоду бере участь також квітколоже

(такий плід називається несправжнім);

- мезокарпій і ендокарпій соковиті

Гарбуз

Диня

Кавун

Огірок

25 of 29

Помаранча – плід цитрусових, він має товстошкірий екзокарпій, волокнистий білий мезокарпій, і м’ясистий соковитий ендокарпій

Лимон

Мандарин

Апельсин

Грейпфрут

26 of 29

Суничина (багатогорішок) – соковитий багатонасінний складний плід, утворений соковитим квітколожем

Суниця садова

Суниця лісова

27 of 29

Підведемо підсумки!

Плід утворюється зі стінки зав’язі.

Плоди бувають сухі та соковиті, однонасінні і багатонасінні.

До сухих плодів відносяться зернівка, сім’янка, горіх, горішок, крилатка, біб, стручок, стручечок, коробочка, листянка.

До соковитих плодів належать ягода, кістянка, багатокістянка, яблуко, гарбузина, помаранча, суничина.

28 of 29

Чи �маєте запитання?

29 of 29

Домашнє завдання

  1. Вивчити параграф 26
  2. Опрацювати презентацію
  3. Переглянути відеоурок ТУТ