Генетичні зв’язки між класами органічних речовин
Взаємозв’язок органічних речовин
Вам добре відомо, що хімія досліджує не тільки склад, будову та властивості, а й перетворення речовин. Вивчаючи неорганічну хімію, ви спостерігали це на прикладі генетичних зв’язків між класами неорганічних сполук. В органічній хімії такі зв’язки існують між класами речовин. Маючи прості за будовою речовини, можна за допомогою перетворень добути складніші. Наприклад, з насичених вуглеводнів можна добути ненасичені або галогенопохідні насичених; із ненасичених — бензен, спирти, далі альдегіди, карбонові кислоти, естери.
Перетворення речовин є основою органічного синтезу. Завдяки їм створюють нові речовини із заздалегідь визначеними властивостями. Як промислову сировину для органічного синтезу використовують нафту й природний газ.
Схема генетичного зв’язку органічних сполук�
Генетичний зв’язок означає, що від речовин одного класу можна шляхом хімічних перетворень переходити до речовин інших класів.
Реакції, які дозволяють переходити від одного класу органічних сполук до іншого�
Ланцюжки перетворень
Ланцюжки перетворень — схематичне зображення послідовності хімічних реакцій, які дозволяють від одних речовин переходити до інших.
Здійсніть перетворення:
етан - хлоретан – етанол- етаналь- метанова кислота - ацетат натрію
C₂H₆ + Cl₂ = C₂H₅Cl + HCl
C₂H₅Cl + NaOH = C₂H₅OH + NaCl
C₂H₅OH + CuO = CH₃COH + H₂O + Cu
CH₃COH + Ag₂O --NH₃--> CH₃COOH + 2Ag
CH₃COOH + NaOH --> CH₃COONa + H₂O
Здійснити перетворення. Назвати продукти C2H4 - C2H5Br - C2H5OH - CH3COOH - CH2ClCOOH
ПІДСУМОВУЄМО ВИВЧЕНЕ
• Між речовинами існують генетичні зв'язки, які розкривають походження одних речовин від інших.
• Генетичні зв'язки, починаючи з металу або неметалу, утворюють відповідно основні, амфотерні або кислотні оксиди, а ті — основи, амфотерні гідроксиди та кислоти й солі. Основи, амфотерні гідроксиди та кислоти, розкладаючись, утворюють основні, амфотерні або кислотні оксиди тощо.
• Генетичні ряди відображають взаємозв'язки й між складними речовинами: оксидами, основами, амфотерними гідроксидами, кислотами й солями.
• Уміння здійснювати взаємоперетворення сприяє практичному застосуванню та добуванню речовин у лабораторних і промислових умовах.
Домашнє завдання: