CEE JOSEP SOL MENÚ BASAL
Les fruites del temps són: taronja, mandarina, poma, pera, plàtan,...Descobreix-les totes aquí
Es servirà pa integral.
Ús d’oli d’oliva per cuinar, oli d’oliva verge per amanir i alt oleic per fregir.
Ús de sal Iodada per cuinar.
Hi ha aigua potable accessible pels infants.
Carn i Pollastre produïts a Catalunya 100%
Peix fresc de les llotges de Palamós, varietats com: seitó, maira, canana,...
Menús elaborats pel departament de Dietètica i Nutrició.
Tenim a la seva disposició el llistat d’ingredients i al·lèrgens de cada plat.
Un cop al mes, unes postres casolanes
CREMA DE PORRO, PASTANAGA
I NAP
LLUÇ EN SALSA VERDA
FRUITA DEL TEMPS
TA
SOPA AMB PICADILLO D’OU I PERNIL
PEIX AL FORN AMB AMANIDA D’ENCIAM
FRUITA DEL TEMPS
CREMA DE PASTANAGA I XIRIVÍA
PEIX AMB SALSA MARINERA
FRUITA DEL TEMPS
MINESTRA DE VERDURES CASOLANA I PÈSOLS
BOTIFARRA DE PAGÈS AMB AMANIDA D’ENCIAM I TOMÀQUET
FRUITA DEL TEMPS
SOPA DE L’ÀVIA
TRUITA DE PATATA AMB AMANIDA D’ENCIAM
FRUITA DEL TEMPS
LLENTIES ESTOFADES AMB XORIÇ
LLUÇ AL FORN AMB VERDURES
FRUITA DEL TEMPS
ARRÒS AMB TOMÀQUET CASOLÀ
POLLASTRE A LES FINES HERBES AMB AMANIDA D’ENCIAM I OLIVES
IOGURT
MACARRONS A LA CARBONARA (NATA I BACÓ)
DELÍCIES DE PEIX AMB AMANIDA D’ENCIAM I BLAT DE MORO
FRUITA DEL TEMPS
CIGRONS ESTOFATS
TRUITA DE CARBASSÓ AMB AMANIDA D’ENCIAM I OLIVES
FRUITA DEL TEMPS
ARRÒS TRES DELICIES (PÈSOLS, PASTANAGA I PERNIL)
POLLASTRE AL FORN AMB AMANIDA D’ENCIAM
FRUITA DEL TEMPS
PURÉ DE CARBASSÓ AMB CROSTONS CASOLANS
MAGRA PLANXA AMB PÈSOLS
IOGURT
SOPA DE BROU
FOGONER AL FORN AMB ALL I JULIVERT I AMANIDA D’ENCIAM I PASTANAGA
FRUITA DEL TEMPS
COLIFLOR AMB PATATA
“MANDONGUILLES DE LLUÇ I CALAMAR” AMB SUAU SALSETA I AMANIDA
FRUITA DEL TEMPS
MONGETES BLANQUES
ESTOFADES AMB VERDURES
LLOM A LA PLANXA AMB AMANIDA D’ENCIAM
FRUITA DEL TEMPS
ESPAGUETIS A LA NAPOLITANA
ALETES DE POLLASTRE ADOBADES AMB ENCIAM I PIPES DE GIRA-SOL
“TORRIJA” CASOLANA
SET
MA
NA
“CAZUELA DE AVE” (SOPA DE POLLASTRE, CEBA, PASTANAGA I ARRÒS)
“CHORRILLANA” (OUS REMENATS, TIRES DE CARN I CEBA SOBRE UNA
BASE DE PATATES FREGIDES)
LLET AMB PLÀTAN (BATUT CASOLÀ)
SAN