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MOON FARM

MARS FARM

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Agricoltura spaziale

«La pratica di coltivare piante in ambienti extraterrestri per sostenere la vita dell’uomo»

What??

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≈8.000-

10.000 a.C.

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When?

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~400 km 4-6 ore

OGGI

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Napoli – Milano�659 km ~5 ore

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L’APPROCCIO:

rifornimento dalla terra

Sistemi di rigenerazione fisico-chimici

+

Space food

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LAVAZZA - ISSPRESSO

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“Yesterday’s coffee”

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Space Food System

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Space food

  Samantha Cristoforetti’s party menu - ISS Expedition 42/43 Futura (2014 – 2015)

Shuttle food tray

(1981-2011)

Apollo food (1968-1972)

Skylab food tray

(1973)

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A «tavola» sulla ISS

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«C’è qualcosa che ti manca davvero?»

INTERVISTA A SAMANTHA CRISTOFORETTI SULL’ISS DA SANREMO 2015

«Una bella insalata di fresca con qualche pomodoro, che è al momento impossibile avere…»

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~2,0 – 5,5 t per persona per anno!

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DOMANI

2030-31?

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«Un piccolo passo per un uomo, un grande balzo per l’umanità»

Neil A. Armstrong

20 Luglio, 1969 

2026-2028

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Where?

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Oltre LEO

∼ 55.000.000 – 400.000.000 km

~400 km

∼360.000 – 405.000 km

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500 giorni

2,5 – 7,5 t per persona

≈ 4 t

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Why?

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Rigenerazione biologica risorse e produzione cibo

Rigenerazione fisico-chimica

di aria/acqua

Stivaggio dei rifornimenti

Massa (costo) del rifornimento

“NON CI SONO TAVERNE”

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IL VERDE NON È SOLO UN COLORE

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Prodotti edibili (cibo)

Fotosintesi

(O2- CO2)

Traspirazione (H2O potabile)

Scarti non edibili

(degradazione, substrati)

Utilizzo reflui e scarti organici

(nutrienti)

Il ruolo delle piante

In più:

- Svago

- Mitigazione dello stress

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How?

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Low Earth Orbit

Moon

Mars

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Salad Machine

Piccole fabbriche di «insalata»

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La sfida «irrigare» in microgravità

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«Un piccolo morso per l’uomo, un grande balzo per l’umanità».

NASA 10 Agosto, 2015

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Peperoncini in Advanced

Plant Habitat (APH)

Cavolo cinese

in Veggie

Ravanelli

in APH

Ortaggi freschi sulla Stazione Spaziale Internazionale

Astronauti assaggiano

wasabi e senape

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IL PIANETA ROSSO

Diametro: 12.756 km

Satellite: 1 (Luna)

Gravità: 9,81 m/s²

Temperatura media: 13,85 °C

Diametro: 6794 km

Satelliti: 2 (Phobos, Deimos)

Gravità: 3,71 m/s²

Temperatura media: -55,15 °C

Giorno marziano (SOL)

Giorno terrestre

≈0,75%

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Un ecosistema artificiale chiuso costituito da diversi organismi viventi

(fotoautotrofi, decompositori e consumatori)

che interagiscono in equilibrio dinamico creando un sistema circolare e autosufficiente

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Piante

Soluzione nutritiva fresca

Soluzione ricircolante

Idroponica a ciclo chiuso

Soluzione fresca

Pompa sommersa

Regolatore di flusso

Canalina di coltivazione

Acqua deionizzata

Soluzione fresca

Soluzione ricircolante

Sensori

Vantaggi:

    • Ambiente «sterile»
    • Maggiore velocità di crescita
    • Maggiore produzione e qualità
    • Maggiore efficienza d’uso delle risorse
    • Possibilità di automazione

Svantaggi:

    • Specie e cultivar idonee
    • Accumulo di ioni «indesiderati»
    • Accumulo di sostanze fitotossiche
    • Assenza di equilibrio nel microbiota

Acido/Base

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LED

Lampade fluorescenti

Lampade al sodio ad alta pressione

L’illuminazione artificiale

Il brevetto per l’uso dei LED per illuminare le piante è stato

sviluppato con il finanziamento della NASA nel 1990

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Biomass Production Chamber

Kennedy Space Center

(USA, 1988-1998)

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Simulanti di regolite +

compost derivato da rifiuti degradati da insetti.

Substrati disponibili in situ - Regolite lunare e marziana

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Patata

Lattuga

MMS-1

LHS-1

MGS-1C

Planetary Simulant Database https://simulantdb.com/

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Utilizzo di reflui organici

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Who?

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Agronomo/a

«chi studia e applica principi scientifici e tecnologie all'agricoltura per ottenere la massima produzione»

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Astro-agronomi e vegetariani

I

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Sensoristica

Illuminazione LED

Dalla terra allo spazio e ritorno …

Vertical farming

Coltivazione indoor

Purificazione aria

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Acqua

2000 t/ha

Traspirazione

1982 t/ha

20 t/ha Sostanza Fresca

5 t/ha Sostanza Secca

(3 t/ha Acqua fissata)

15 t/ha Acqua di trasporto,

turgore

Energia Solare

    • Dell’acqua assorbita dalla coltura (2000 t/ha):
      • 1,5‰ (3 t/ha) nel prodotto finale;
      • 7,5‰ (15 t/ha) acqua di trasporto;
      • 99,1% (1982 t/ha) torna nell'atmosfera.

Parlando di acqua: uso dell’acqua in agricoltura

    • Costi stimati per il trattamento dell’acqua reflue:
      • Usi domestici: da 0,50 a 2 €/m3
      • Usi industriali: da 1 a >5 €/m3

0,9 %

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Uso dell’acqua in agricoltura

98%

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Laboratory of Crop research for Space

Università degli Studi di Napoli Federico II - IT

Inaugurato il 19 Novembre, 2019

Camera di crescita completamente sigillata dotata di un sistema idroponico a ciclo chiuso

Illuminazione a LED

Stefania De Pascale, Agricoltura Spaziale

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Più spazio alle piante

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Stefania De Pascale

Impareremo???

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Grazie

stefania.depascale@unina.it

Stefania De Pascale