Портфоліо� майстра �виробничого навчання
Тимощук
Оксана
Ярославівна
Майстер виробничого
навчання професії
“ Кухар, кондитер ”,
ДНЗ “ Шумське ПТУ “
Педагогічний стаж – 15 років
Освіта – вища,
Львівський національний
Університет ветеринарної
Медицини і біотехнологій
Ім. С. З. Гжицького
Спеціальність – “ Харчова
інженерія. Експертиза
харчових продуктів ”
Кваліфікація :
інженер-технолог
Робітнича професія :�“ Кухар, кондитер ” V розряду�
Психолого-педагогічні курси підвищення кваліфікації
Попередня атестація
Педагогічне кредо:�
«Навчаючи – учись, навчаючи – твори, у процесі творчості – навчай»
Методична діяльність
Педагогічна діяльність
Позаурочна діяльність
Виховна
діяльність
Напрямки діяльності
Методична проблема, над якою працюю:
Проведення уроків виробничого навчання
У своїй роботі керуюсь практичною спрямованістю
Володію содержимого
Раціональними
прийомами
праці
Новітніми
виробничими
технологіями
І формами
виробничого
навчання
Сучасними методами
.
Комплексно методичне забезпечення
Уроки виробничого навчання
Проведення відкритих заходів�
“ Багатство та різноманіття української стародавньої кухні ”
Мультимедійний бінарний урок “ Традиції різдвяного столу по-німецьки та британськи ”
«Традиційні пляцки західної України»
«Гастрономічна мапа України»
Проведення майстер-класу �«Японська кухня. Виготовлення суші»
Участь у позаурочних заходах професійного спрямування �
Перший обласний форум професійної освіти
Участь у другому обласному форумі професійної освіти
Участь у щорічному проведенні заходів до дня захисту дітей
День відкритих дверей 2024
Флешмоб до дня працівника освіти
Участь у художній самодіяльності�
Відкриття навчально-практичного центру по підготовці механізаторів
Флешмоб до дня української хустки
Благодійна акція “ Святий Миколай живе у кожному з нас ”
Плани на майбутнє:
Дякую за увагу