สมุนไพรคาวตองหรือผักพลูคาว

ครูที่ปรึกษา

มิสศิรินิภา เคนแคน มาสเตอร์ไพบูลย์ วงศ์ฮาด

นำเสนอโดย

1. เด็กหญิงณัฏฐธิดา ทาธะวงค์ เลขที่ 6
2. เด็กหญิงญาณิศา คำตุ้ยเชื้อ เลขที่ 14
3. เด็กหญิงณัฐพิสุทธิ์ แซ่โต๋ว เลขที่ 17
4. เด็กหญิงปุณยาพร พานทอง เลขที่ 26
5. เด็กหญิงอาทิตยา เกตุอุดม เลขที่ 35

มารู้จัก

ผักคาวตองหรือผักพลูคาว 

​

• ผักคาวตองหรือผักพลูคาว เป็น พืชล้มลุกอายุหลายปี สูง 15-30 ซม. ลำต้นกลม สีเขียว รากแตกออกตามข้อ มีกลิ่นคาวทั้งต้น ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ รูปหัวใจ กว้าง 4-6 ซม. ยาว 6-10 ซม. ปลายใบเรียวแหลม โคนใบเว้ารูปหัวใจ ขอบใบเรียบ แผ่นใบเรียบ สีเขียว ด้านบนของใบเป็นสีเขียวเข้ม ด้านล่างออกสีม่วง ก้านใบยาวและโคนเป็นกาบหุ้มลำต้น ดอก ออกเป็นช่อที่ปลายยอด มีใบประดับสีขาว 4 ใบ ที่โคนช่อดอก ปลายมน ดอกเล็กจำนวนมาก สีขาวยออกเหลือง ผล เป็นผลแห้ง แตกออกได้ เมล็ดรี

​

สมุนไพร ผักคาวตองหรือผักพลูคาว 

สมุนไพร คืออะไร

สรรพคุณของผักคาวตองหรือผักพลูคาว

สมุนไพร ผักคาวตองหรือผักพลูคาว 

สมุนไพร เป็นผลผลิตจากธรรมชาติ ที่มนุษย์รู้จักนำมาใช้เป็นประโยชน์ เพื่อการรักษาโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ แต่ปัจจุบันได้มีการพัฒนามากขึ้น มีการสังเคราะห์ และผลิตยาจากสารเคมี ในรูปแบบที่ใช้ประโยชน์ได้ง่าย และสะดวกสบายในการใช้มากกว่า สมุนไพรทำให้ความนิยมใช้ยาสมุนไพรลดลงมาเป็นอย่างมาก จึงเป็นเหตุทำให้ความรู้วิทยาการด้านสมุนไพรขาดการพัฒนา ไม่เจริญก้าวหน้าเท่าที่ควร แต่ถึงอย่างนั้นปัจจุบันก็ยังมีพืชสมุนไพรที่คนเรานิยมมาใช้ทำอาหารทานกันบ่อย ๆ

สรรพคุณของผักคาวตองหรือผักพลูคาว

1.มีฤทธิ์ในการช่วยต่อต้านมะเร็ง ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง

2. มีฤทธิ์ในการช่วยบำบัดฟื้นฟูโรคความดันโลหิตสูง

3. ใช้เป็นส่วนผสมในตำรับยาที่เป็นน้ำยาข้น ใช้ทารักษาคางทูม ต่อมทอนซิลอักเสบ และปอดอักเสบในเด็ก

4. ช่วยรักษาฝีหนองในปอด

5.ช่วยรักษาโรคหนองใน

6. ใช้ควบคู่กับการรักษาด้วยเคมีบำบัดหรือการฉายรังสี จะช่วยให้ผู้ป่วยมีอาการแพ้น้อยลง

7. ใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางประเภทครีมทาแก้ผิวหนังแห้ง หยาบกร้าน ป้องกันผิวหนังแตก

8. ช่วยป้องกันการติดเชื้อหลังผ่าตัด (ประยุกต์ใช้ทางการแพทย์)

• 1. ผู้สูงอายุ ผู้อยู่ในวัยทำงาน ผู้ที่อ่อนเพลียเรื้อรัง
• 2. ผู้มีความดันโลหิตไม่ปกติ (อาจะสูงหรือต่ำมากก็ได้)
• 3. ผู้ป่วยที่มีสาเหตุจากการเสื่อมของอวัยวะต่างๆ
• 4. ผู้ป่วยเบาหวาน
• 5. ผู้ที่มีไขมันในเลือดสูง
• 6. ผู้ป่วยโรคหัวใจ โรคตับ โรคไต
• 7. ผู้ป่วยโรคภูมิแพ้ และภูมิคุ้มกันบกพร่อง (HIV)
• 8. ผู้ป่วยโรคเซลล์ผิดปกติ

​

ผู้ที่ควรบริโภคน้ำสมุนไพรผักคาวตองหรือพลูคาว

ผลิตภัณฑ์สมุนไพร ผักคาวตองหรือผักพลูคาว 

วิธีการชงชาใบคาวตองหรือพลูคาว

• 1.เตรียมกาน้ำชา
• 2.ตักใบชาใส่ลงในกาน้ำชาหนึ่งช้อนโต๊ะ
• 3.เติมน้ำร้อน น้ำแรกแล้วรินออกทันที เพื่อทำความสะอาด
• 4.น้ำแรกที่ทิ้งก็สามารถมาทำความสะอาดแก้วชาด้วยความร้อน
• 5.เติมน้ำร้อนแช่ประมาณ 30 วินาทีถึง 1-2 นาที ตามความชอบส่วนตัว ยิ่งนานยิ่งเข้ม(ขม)"ไม่ควรนานเกิน 3-5 นาที"
• 6.การรินน้ำร้อนบนฝากาชงชานั้นแล้วแต่สะดวก เพื่อควบคุมความร้อนให้คงที่และทำความสะอาด
• 7.รินน้ำชาลงที่พักชาก่อนหรือจะใส่แก้วดื่ม(แก้วยาวเพื่อดมความหอม หรือจะรินใส่แก้วดื่มเลยก็ได้
• 8.แก้วยาวไว้สำหรับดมความหอม เพื่อไว้ดมพิสูจน์ความหอมของชา
• 9.ดื่มชาคุณภาพ เพื่อสุขภาพได้เลยครับ

หมายเหตุ �ชงชาหนึ่งกาชาสามารถชงเติมน้ำต่อได้ 6 - 8 ครั้ง หรือจนกว่ากลิ่นหอมและรสชาติจืดจางหายไป โดยกาชงครั้งถัดไป ให้เพิ่มเวลาในการชงชาประมาณ 10-15 วินาที โดยประมาณ (ตามความชอบส่วนตัว)  "ใช้ได้แค่วันต่อวันเท่านั้น"

ผลิตภัณฑ์สมุนไพร ผักคาวตองหรือผักพลูคาวสารพัดประโยชน์ 

นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5/5 ขอขอบคุณครับ/ค่ะ