1 of 48

CÁC NGUYÊN TẮC DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM

CHƯƠNG 1

2 of 48

  1. Du lịch ngày nay
  2. Các tác động của du lịch
  3. Các nguyên tắc du lịch có trách nhiệm
  4. Các lợi ích của du lịch có trách nhiệm
  5. Những thực tiễn du lịch có trách nhiệm Tuyên bố Cape Town

Sau khi học xong, người học có khả năng:

  • Kiến thức:
  • Liệt kê và mô tả các loại hình du lịch và khách du lịch
  • Liệt kê và mô tả các tác động tích cực cũng như tiêu cực của du lịch đối với môi trường, kinh tế và xã hội
  • Liệt kê và mô tả những lợi ích của du lịch có trách nhiệm đối với doanh nghiệp, khách du lịch và người dân địa phương
  • Kỹ năng:
  • Giải thích các nguyên tắc của du lịch có trách nhiệm và ba mục tiêu cốt lõi trong phát triển bền vững
  • Giải thích tầm quan trọng và nguyên tắc của Tuyên bố Cape Town về du lịch có trách nhiệm
  • Năng lực tự chủ và trách nhiệm: Chủ động, tích cực, cẩn thận, nghiêm túc.

CÁC NGUYÊN TẮC DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM

CHƯƠNG 1

MỤC TIÊU BÀI HỌC

CHỦ ĐỀ

3 of 48

DU LỊCH NGÀY NAY

Chủ đề

1

4 of 48

DU LỊCH NGÀY NAY

Chủ đề

1

Du lịch là gì?

5 of 48

DU LỊCH NGÀY NAY

Chủ đề

... Là sự di chuyển đến các quốc gia hay địa điểm khác ngoài nơi cư trú thường xuyên của con người

...qua ít một đêm

... Với các mục đích cá nhân hoặc do nhu cầu công việc, chuyên môn

Theo UNWTO:

một hiện tượng văn hóa, xã hội và kinh tế

đòi hỏi sự di chuyển của con người

đến những quốc gia hay những địa điểm khác

bên ngoài khu vực sinh sống thường ngày của họ.

Du lịch là....

Du lịch là một hiện tượng văn hóa, xã hội và kinh tế đòi hỏi sự di chuyển của con người đến những quốc gia hay những địa điểm khác bên ngoài khu vực sinh sống thường ngày của họ.

Khái niệm du lịch

1

6 of 48

DU LỊCH NGÀY NAY

Chủ đề

Khách du lịch

1

Một người đi du lịch trong quốc gia của anh ta/cô ta được gọi là ................................

Một người được đi du lịch đến quốc gia khác quốc gia của mình và ở đó ít nhất một đêm gọi là ....................................

Khách du lịch nội địa

Khách du lịch quốc tế

7 of 48

DU LỊCH NGÀY NAY

Chủ đề

Khách nghỉ dưỡng

Khách thăm thân

Khách đi nghỉ hè, nghỉ lễ,...

Khách công vụ

Khách dự họp, du lịch khuyến thưởng, triển lãm và sự kiện

Công tác nói chung

Phân loại khách du lịch

1

8 of 48

DU LỊCH NGÀY NAY

Chủ đề

Các loại hình du lịch

1

Du lịch

Giải trí

Kinh doanh

Thăm hỏi bạn bè và người thân

9 of 48

DU LỊCH NGÀY NAY

Chủ đề

Du lịch mạo hiểm

Du lịch tôn giáo

Du lịch y tế

Du lịch sinh thái

Du lịch ẩm thực

Du lịch giáo dục

Du lịch tình nguyện

Du lịch văn hóa

Các loại hình du lịch

1

10 of 48

DU LỊCH NGÀY NAY

Chủ đề

Ngành công nghiệp du lịch

1

CÁC SẢN PHẨM

CÁC VÍ DỤ

Dịch vụ lưu trú

Dịch vụ về thực phẩm và đồ uống

Dịch vụ vận tải

Công ty lữ hành và đại lý du lịch

Điểm tham quan

Sản phẩm và dịch vụ phụ trợ

11 of 48

DU LỊCH NGÀY NAY

Chủ đề

Ngành công nghiệp du lịch

1

CÁC SẢN PHẨM

CÁC VÍ DỤ

Dịch vụ lưu trú

Khu nghỉ dưỡng, khách sạn, ký túc xá, nhà trọ,...v...v...

Dịch vụ về thực phẩm và đồ uống

Nhà hàng, quán bar, quán cà phê và quán rượu,...v...v...

Dịch vụ vận tải

Dịch vụ đường sắt, đường bộ, đường thủy, đường hàng không, bao gồm cả cho thuê

Công ty lữ hành và đại lý du lịch

Tour trọn gói, hướng dẫn viên, các trung tâm thông tin, dịch vụ đặt phòng,...v....v

Điểm tham quan

Các trang web di sản văn hóa, bảo tàng, phòng trưng bày nghệ thuật, các khu bảo tồn, sự kiện thể thao, lễ hội,..v...v...

Sản phẩm và dịch vụ phụ trợ

Thủ công mỹ nghệ, đồ lưu niệm, dịch vụ chăm sóc sức khỏe, nguồn lực cơ sở hạ tầng, các dịch vụ an toàn và bảo mật,...v...v...

12 of 48

DU LỊCH NGÀY NAY

Chủ đề

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Thông tin và đặt chỗ

Di chuyển tới điểm đến

Dỡ hành lý và tham quan

Ăn uống

Nghỉ ngơi và ngủ

Hoạt động và thể thao

Vui chơi

Giải trí và văn hóa

Tham quan và mua sắm

Thu dọn hành lý và ra về

Chu trình du lịch

1

13 of 48

Chu trình du lịch

DU LỊCH NGÀY NAY

Chủ đề

1

Thông tin và đặt chỗ

Di chuyển tới điểm đến

Dỡ hành lý và tham quan

Ăn uống

Nghỉ ngơi và ngủ

Hoạt động và thể thao

Vui chơi

Giải trí và văn hóa

Tham quan và mua sắm

Thu dọn hành lý và ra về

14 of 48

Thị trường du lịch Việt Nam

DU LỊCH NGÀY NAY

Chủ đề

1

15 of 48

Thị trường du lịch Việt Nam

DU LỊCH NGÀY NAY

Chủ đề

1

Thị trường khách du lịch quốc tế đến Việt Nam năm 2022

16 of 48

Xu hướng du lịch

DU LỊCH NGÀY NAY

Chủ đề

1

17 of 48

Xu hướng du lịch

DU LỊCH NGÀY NAY

Chủ đề

1

18 of 48

CÁC TÁC ĐỘNG CỦA DU LỊCH

Chủ đề

2

19 of 48

CÁC TÁC ĐỘNG CỦA DU LỊCH

Chủ đề

2

Du lịch

Xã hội

Môi trường

Kinh tế

Tích cực

Tiêu cực

Tích cực

Tiêu cực

Tích cực

Tiêu cực

20 of 48

Tác động tích cực

Tác động của du lịch với xã hội

CÁC TÁC ĐỘNG CỦA DU LỊCH

Chủ đề

2

Tăng nhu cầu đối với sản phẩm địa phương

Sử dụng lao động nữ và thanh niên

Khôi phục phong tục tập quán và truyền thống địa phương

Bảo tồn các giá trị lịch sử

Mang lại sự tiến bộ trong giáo dục và đời sống

Các tác động khác

21 of 48

Tác động tiêu cực

Tác động của du lịch với xã hội

CÁC TÁC ĐỘNG CỦA DU LỊCH

Chủ đề

2

Sự căng thẳng trong các mối quan hệ xã hội

Thương mại hóa các nền văn hóa truyền thống

Nghiêm trọng hóa các bất bình đẳng sẵn có trong xã hội

Xung đột văn hóa

Đánh mất giá trị và kỹ năng truyền thống

Các tác động khác

22 of 48

Tác động tích cực

Tác động của du lịch với môi trường

CÁC TÁC ĐỘNG CỦA DU LỊCH

Chủ đề

2

Cải thiện việc quản lý môi trường sống

Tăng cường nhận thức về các giá trị và tầm quan trọng của tự nhiên

Củng cố các di sản thiên nhiên

Khuyến khích các nguồn viện trợ bảo tồn các di sản tự nhiên

Tái chế chất thải

Các tác động khác

23 of 48

Tác động tiêu cực

Tác động của du lịch với môi trường

CÁC TÁC ĐỘNG CỦA DU LỊCH

Chủ đề

2

Phát triển quá mức

Hủy hoại môi trường

Xáo trộn đời sống hoang dã

Sử dụng quá mức các nguồn tài nguyên thiên nhiên

Ô nhiễm

Các tác động khác

24 of 48

Tác động tích cực

Tác động của du lịch với kinh tế

CÁC TÁC ĐỘNG CỦA DU LỊCH

Chủ đề

2

Tăng cường kinh tế địa phương

Tăng việc làm và nguồn

thu nhập

Cơ hội khởi nghiệp

kinh doanh

Kích thích phát triển kinh doanh tại địa phương

Thu hút đầu tư và cơ sở hạ tầng

Các tác động khác

25 of 48

Tác động tiêu cực

Tác động của du lịch với kinh tế

CÁC TÁC ĐỘNG CỦA DU LỊCH

Chủ đề

2

Chia sẻ lợi ích du lịch không đồng đều

Căng thẳng do phân chia thu nhập

Sự phụ thuộc kinh tế vào một lĩnh vực

Lạm phát giá nhà đất và chi phí sinh hoạt

Rò rỉ kinh tế

Các tác động khác

26 of 48

CÁC TÁC ĐỘNG CỦA DU LỊCH

Chủ đề

2

Du lịch mang lại nhiều lợi ích...

cũng có những thách thức đáng kể

Nếu không giải quyết sẽ có thể đưa đến nhưng hệ quả lâu dài ta sao?

Chúng ta nên từ bỏ hay tìm cách giải quyết và phải giải quyết như thế nào?

CHÚNG TA NÊN LÀM GÌ?

... nhưng

27 of 48

CÁC TÁC ĐỘNG CỦA DU LỊCH

Chủ đề

2

Tác động tiêu cực

Tác động tích cực

28 of 48

CÁC NGUYÊN TẮC DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM

Chủ đề

3

29 of 48

Du lịch có

trách nhiệm là gì?

CÁC NGUYÊN TẮC DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM

Chủ đề

3

30 of 48

Du lịch có trách nhiệm

CÁC NGUYÊN TẮC DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM

Chủ đề

3

    • Giảm tác động tiêu cực
    • Tăng tác động tích cực

Cách tiếp cận mới trong quản lý và làm du lịch

    • Diễn ra liên tục

Là một quá trình

    • Tăng mức thu nhập
    • Tăng công việc
    • Mang lại sự hài lòng
    • Cải thiện tiện nghi xã hội

Thước đo thành công

31 of 48

Cốt lõi của du lịch có trách nhiệm

CÁC NGUYÊN TẮC DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM

Chủ đề

3

32 of 48

Cốt lõi của du lịch có trách nhiệm

CÁC NGUYÊN TẮC DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM

Chủ đề

3

    • Tận dụng tối ưu các nguồn tài nguyên môi trường 🡪 yếu tố quan trọng trong phát triển du lịch
    • Duy trì quá trình sinh thái quan trọng và giúp đỡ 🡪 bảo tồn di sản thiên nhiên và đa dạng sinh học.

Môi trường

    • Tôn trong và bảo vệ tính xác thực của văn hóa xã hội và di sản
    • Tôn trọng các giá trị truyền thống
    • Góp phần tăng thêm sự hiểu biết và tôn trọng đối với nền văn hóa khác

Xã hội

    • Đảm bảo lợi ích kinh tế thiết thực và lâu dài cho tất cả
    • Đảm bảo phân bổ lợi ích kinh tế một cách đồng đều bao gồm cả các dịch vụ xã hội
    • Góp phần xóa đói giảm nghèo

Kinh tế

Phát triển du lịch đáp ứng nhu cầu hiện tại mà không làm ảnh hưởng tới khả năng đáp ứng nhu cầu của thế hệ sau

33 of 48

Trách nhiệm này là của ai?

CÁC NGUYÊN TẮC DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM

Chủ đề

3

Nhân viên

Các doanh nghiệp

Du khách

Nhà quản lý

Chính phủ

Cộng đồng

34 of 48

Thước đo du lịch có trách nhiệm

CÁC NGUYÊN TẮC DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM

Chủ đề

3

Du lịch có trách nhiệm

Chính phủ

    • Mục đích/mục tiêu
    • Các chính sách
    • Quyền lực pháp lý
    • Cơ sở hạ tầng
    • Trang thiết bị
    • Quản lý di sản

Cộng đồng địa phương

    • Quyền ra vào
    • Quyền tham gia hưởng lợi
    • Chất lượng cuộc sống
    • Quản lý di sản

Khách tham quan, du lịch

    • Số lượng
    • Các hoạt động
    • Thái độ
    • Chi tiêu

Các doanh nghiệp

    • Thực hành/quản lý bền vững
    • Tương tác với cộng đồng địa phương/điểm đến
    • Lao động

35 of 48

Thước đo du lịch có trách nhiệm

CÁC NGUYÊN TẮC DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM

Chủ đề

3

    • Hiểu và sẵn sàng nhận trách nhiệm mỗi quyết định và hành động đều gây ra những tác động nhất định

Chịu trách nhiệm

    • Tiếp thu kiến thức, kỹ năng và nguồn lực để hành động dựa trên những quy chuẩn đạo đức và pháp luật trong xã hội

Có khả năng

    • Đưa ra những quyết định có thể mang lại những lợi ích tích cực cho mọi người

Đáp ứng để tạo ra những thay đổi tích cực

36 of 48

LỢI ÍCH CỦA DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM

Chủ đề

4

37 of 48

Lợi ích với doanh nghiệp

LỢI ÍCH DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM

Chủ đề

4

Đáp ứng nhu cầu khách hàng

Tăng giá trị sản phẩm

Hỗ trợ cộng đồng

Tạo ra sự chú ý tích cực của truyền thông

Tiết kiệm tiền

Giữ chân nhân viên

38 of 48

Lợi ích với du khách

LỢI ÍCH DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM

Chủ đề

4

Sự hiểu biết về môi trường và xã hội ngày càng tăng

Nhu cầu cho các trải nhiệm xanh ngày càng tăng

Nhu cầu quay lại với tự nhiên ngày càng tăng

Du cầu về những hoạt động du lịch có ý nghĩa sâu sắc ngày càng tăng

Nhu cầu trải nhiệm lại các giá trị nguyên bản ngày càng tăng

39 of 48

Lợi ích với cộng đồng địa phương

LỢI ÍCH DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM

Chủ đề

4

Tăng giá trị các di sản văn hóa, môi trường

Tạo doanh thu cho việc bảo tồn di sản

Khuyến khích cải thiện cơ sở hạ tầng

Thúc đẩy việc trao đổi quyền cho giới

Kích thích kinh doanh

Tạo các cơ hội phát triển kinh tế

Hỗ trợ du lịch dựa vào cộng đồng

40 of 48

THỰC HÀNH DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM - TUYÊN BỐ CAPE TOWN

Chủ đề

5

41 of 48

Tuyên bố Cape Town

THỰC HÀNH DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM - TUYÊN BỐ CAPE TOWN

Chủ đề

5

Môi trường

Kinh tế

Xã hội

UNWTO

2022

20 Quốc gia

Nam phi

Các nguyên tắc chủ đạo về trách nhiệm

42 of 48

Phát triển du lịch bền vững

THỰC HÀNH DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM - TUYÊN BỐ CAPE TOWN

Chủ đề

5

Kinh tế

Môi trường

Xã hội

Sử dụng tối ưu các nguồn tài nguyên môi trường

Tôn trọng tính nguyên vẹn của nền văn hóa, xã hội, địa phương

Đảm bảo các lợi ích kinh tế thiết thực và lâu dài cho tất cả các bên liên quan

43 of 48

Các nguyên tắc chủ đạo về xã hội

THỰC HÀNH DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM - TUYÊN BỐ CAPE TOWN

Chủ đề

5

    • Sự tham gia của cộng đồng địa phương vào quá trình lập kế hoạch và ra quyết định

Kêu gọi

    • Tác động xã hội của các hoạt động du lịch

Đánh giá

    • đa dạng văn hóa, xã hội

Duy trì và khuyến kích

    • với nền văn hóa bản địa

Tôn trọng và nhạy cảm

44 of 48

Các nguyên tắc chủ đạo về môi trường

THỰC HÀNH DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM - TUYÊN BỐ CAPE TOWN

Chủ đề

5

    • Các tác động môi trường

Đánh giá

    • Bền vững các nguồn tài nguyên địa phương, tránh lãng phí, tiêu thụ quá mức

Sử dụng

    • Đa dạng sinh học tự nhiên

Duy trì và khuyến khích

    • Về phát triển bền vững

Thúc đẩy giáo dục và nhận thức

    • Năng lực cho các bên liên quan

Tăng cường

45 of 48

Các nguyên tắc chủ đạo về kinh tế

THỰC HÀNH DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM - TUYÊN BỐ CAPE TOWN

Chủ đề

5

    • Các tác động kinh tế trước khi phát triển du lịch

Đánh giá

    • Bằng cách tăng cường kết nối và giảm thiểu sự thất thoát

Tối đa hóa lợi ích kinh tế địa phương

    • Cộng đồng được tham gia va hưởng lợi từ du lịch

Đảm bảo

    • Hoạt động marketing và phát triển sản phẩm

Hỗ trợ

    • Kinh doanh công bằng và cạnh tranh lành mạnh

Thúc đẩy

46 of 48

Du lịch cho mọi người

THỰC HÀNH DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM - TUYÊN BỐ CAPE TOWN

Chủ đề

5

LĨNH VỰC TRỌNG TÂM

YÊU CẦU CỤ THỂ

Thông tin du lịch và quảng bá

Đưa ra những chỉ số cụ thể về các dịch vụ và tiện nghi hiện có và có thể cung cấp cho khách

Sự chuẩn bị về nhân viên

Đào tạo kỹ năng giao tiếp và hỗ trợ khách hàng là người khuyết tật với các dịch vụ và trang thiết bị hiện có

Tiện nghi phục vụ cho hoạt động tham quan tại điểm đến

Cung cấp các sản phẩm và dịch vụ dành riêng cho người khuyết tật

Tiện nghi dịch vụ lưu trú

Sắp xếp khách ngồi xe lăn hay đi lại khó khăn ở trong những phòng khách có thiết kế đặc biệt phù hợp với tình trạng của họ

Tiện nghi dịch vụ ăn uống

Thiết kế dễ dàng cho khách tiếp cận và đi lại xung quanh nhà hàng, quán cà phê, quầy bar

Bảo tàng và các công trình khác phục vụ nhu cầu du lịch

Thiết kế dễ dàng cho khách tiếp cân jvaf đi lại xung quanh đào tạo nhân viên có dịch thuật ngôn ngữ tín hiệu cho người mù và điếc

Các chuyến tham quan

Xe buýt du lịch dành cho các khách có khuyết tật về di chuyển, dịch thuật ngôn ngữ tín hiệu cho người mù và điếc, một hoặc nhiều nhân viên biết ngôn ngữ tín hiệu

47 of 48

Kết quả của du lịch có trách nhiệm

THỰC HÀNH DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM - TUYÊN BỐ CAPE TOWN

Chủ đề

5

Nơi tốt hơn để sống

Nơi tốt hơn để

tham quan

“Những địa điểm tốt hơn cho mọi người sinh sống và tham quan”

Chu trình thúc đẩy

48 of 48

Kết quả của du lịch có trách nhiệm

THỰC HÀNH DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM - TUYÊN BỐ CAPE TOWN

Chủ đề

5

Làm gì để trở thành một hướng dẫn viên có trách nhiệm với xã hội, kinh tế và môi trường