1 of 22

TURUNAN ASAM KARBOKSILAT

  • Ester
  • Halida asam karboksilat
  • Anhidrida karboksilat
  • Amida
  • Nitril

2 of 22

ESTER�

  • Struktur :

​

Tata Nama :

  • Diawali dengan nama gugus alkil yang terikat pada atom oksigen.
  • Diikuti dengan nama asam karboksilat dengan menghilangkan kata asam.

3 of 22

3. CARBOXYLIC ACID DERIVATIVES

4 of 22

Tatanama turunan asam karboksilat yang lain

CH3COOH

  • Asam etanoat
  • Asam asetat

Asam benzoat

Asam …. –at/oat

CH3COCl

  • Etanoil klorida
  • Asetil klorida

Benzoil klorida

…..il klorida

(CH3CO)2O

  • anhidrida etanoat
  • anhidrida asetat

Anhidrida benzoat

Anhidrida

CH3CONH2

  • Etanamida
  • Asetamida

benzamida

….amida

5 of 22

6 of 22

Sifat Fisik :

  • Polar
  • larut dalam air
  • Larut dalam pelarut organic polar
  • Misal : eter, aseton
  • Mr <, berbau harum → spesifik : buah, bunga.

Propil asetat : seperti buah pear

Etil butirat : seperti buah nanas

Metil salisilat : seperti gandapura

7 of 22

Pembuatan Ester :

  • Ester dapat dibuat dari reaksi antara asam karboksilat dan alcohol dengan bantuan katalis yang disebut Reaksi Esterifikasi.

8 of 22

Beberapa Reaksi Ester :

1. Reduksi

9 of 22

2. Hidrolisis

10 of 22

Pembuatan halida asam

Contoh:

Asam karboksilat + tionil klorida

11 of 22

Pembuatan Anhidrida

Contoh:

Halida asam + garam karboksilat

12 of 22

Pembuatan amida

Contoh:

Halida asam + amina

13 of 22

Pembuatan Nitril

  • Alkil halida + Natrium sianida
  • RCl + NaCN

​

Contoh:

14 of 22

HIDROLISIS TURUNAN AS KARBOKSILAT H+/OH-

�ESTER : RCOOR’ + H2O RCO2H + HOR’

  • AMIDA : RCONR’2 + H2O RCO2H + HNR’2

​

  • ANHIDRIDA : RCO-O-OCR’ + H2O RCO2H
          • + RCO2H
  • HALIDA ASAM : RCOX + H2O RCO2H + X-

​

  • NITRIL : RC≡N + H2O RCO2H + NH3

15 of 22

Latihan

  • Berilah namanya:
  • 1. CH3-CH2-CH2 –CO-Br
  • 2. Ar – CO – I

​

  • 3. Buatlah senyawa tersebut
  • 4

16 of 22

Latihan

  • Beri nama
  • 5. CH3-CH2-CH2-CO-O-CO-CH2-CH3
  • 6. Ar- CO-O-CO-CH3
  • 7. Buatlah senyawa tersebut
  • 8

​

17 of 22

Latihan

  • Berilah nama senyawa:
  • 9. CH3-CH2-CO-NH(CH3)
  • 10. Ar- CO-N(CH3)2
  • 11. Buatlah senyawa tersebut

18 of 22

  • 13. CH3-CH2-CH2-CN
  • 14. CH3-CH2-CH2-CH2-CN
  • Buatlah senyawa tersebut
  • 15.
  • 16.

19 of 22

20 of 22

3. Ammonolisis

  • Reaksi antara ester dengan ammonia menghasilkan suatu amida disebut Amonolisis. Reaksi ammonolisis tidak memerlukan katalis.

21 of 22

4. Transesterifikasi

  • Reaksi antara ester dengan alkohol menghasilkan ester baru dengan gugus alkil (pada oksigen karbonil) dari alkohol yang baru.
  • Pada reaksi ini terjadi substitusi gugus alkil pada oksigen karbonil ester.

22 of 22

5. Reaksi dengan Grignard

  • Ester bereaksi dengan 2 molekul reagen Grignard menghasilkan alkohol.

​

​

​

  • “ Khusus untuk esterformiat “ → alkohol 2°