1 of 18

ТЕМА 1. ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ ЯК БІОЛОГІЧНА СИСТЕМА

ПРОЄКТИ

2 of 18

ТЕМА 1. ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ ЯК БІОЛОГІЧНА СИСТЕМА

§ 4. Організм людини як саморегульована біологічна система: молекулярний та клітинний рівні

Які ознаки притаманні організму людини як біологічній системі?

3 of 18

§ 4. ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ ЯК САМОРЕГУЛЬОВАНА БІОЛОГІЧНА СИСТЕМА

Підручник

сторінка

15

Хімічний склад клітини

У різних клітинах організму людини виявлено понад

60 хімічних елементів, серед них переважають Карбон (С), Гідроген (Н), Оксиген (О) і Нітроген (N), чий сумарний вміст становить понад 90 %.

Вони є основою різноманітних органічних сполук (білків, ліпідів, вуглеводів, нуклеїнових кислот та ін.).

ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ – 23,5%

  • Білки – 15%
  • Ліпіди – 4,5%
  • Вуглеводи – 2,5%
  • Нуклеїнові кислоти – 1,5%

НЕОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ – 76,5%

  • Вода – 75%
  • Мінеральні солі і кислоти – 1,5%

4 of 18

Клітина – біологічна система

Тіло людини побудоване з багатьох клітин. Учені підрахували, що до складу тіла дорослої людини входить близько тридцяти трильйонів клітин різних типів. При цьому у процесі розвитку число клітин в організмі поступово зростає.

Так, у 10-річної дитини налічують близько 17 трильйонів клітин, у дорослої жінки середнього зросту – близько 28 трильйонів, а в дорослого чоловіка – до 36 трильйонів.

Підручник

сторінка

15

§ 4. ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ ЯК САМОРЕГУЛЬОВАНА БІОЛОГІЧНА СИСТЕМА

5 of 18

Клітина – структурна і функціональна одиниця організму людини

Підручник

сторінка

16

Робота з підручником

1

2

3

4

5

6

8

7

9

Будова клітини людини

​

1 - ______ (назва), _____(функція)

2 - ______ (назва), _____(функція)

3 - ______ (назва), _____(функція)

4 - ______ (назва), _____(функція)

5 - ______ (назва), _____(функція)

6 - ______ (назва), _____(функція)

7 - ______ (назва), _____(функція)

8 - ______ (назва), _____(функція)

9 - ______ (назва), _____(функція)

​

§ 4. ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ ЯК САМОРЕГУЛЬОВАНА БІОЛОГІЧНА СИСТЕМА

6 of 18

Плазматична мембрана, глікокалікс

Підручник

сторінка

17

§ 4. ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ ЯК САМОРЕГУЛЬОВАНА БІОЛОГІЧНА СИСТЕМА

Будова: мозаїчно розташовані молекули білків і ліпідів

білки

вуглеводи

ліпіди

білки

На відміну від клітин грибів і рослин, клітини тварин

НЕ мають клітинної стінки

Глікокалікс: тоненький надмембранний шар з сполук вуглеводів з ліпідами і білками

Функція: захисна, транспортна, сигнальна

Дізнайся більше про будову та функції плазматичної мембрани тут

7 of 18

§ 4. ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ ЯК САМОРЕГУЛЬОВАНА БІОЛОГІЧНА СИСТЕМА

Цитоплазма

Цитоплазма – внутрішнє середовище клітини.

Прочитай третій абзац у підручнику і дай відповіді на запитання:

  1. Де розташована цитоплазма?
  2. Яка будова цитоплазми?
  3. Що міститься в цитоплазмі?
  4. Що називають органелами?
  5. Що називають включеннями?
  6. Яку роль виконують включення?
  7. Які процеси відбуваються в цитоплазмі?
  8. Що називають рибосомами? Яка іх роль у клітині?
  9. Де розміщуються рибосоми?

Знайди на малюнку названі структури

Підручник

сторінка

17

8 of 18

§ 4. ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ ЯК САМОРЕГУЛЬОВАНА БІОЛОГІЧНА СИСТЕМА

Цитоскелет

Цитоскелет – система білкових структур у вигляді мікротрубочок і мікрониток, які її пронизують. Виконує опорну функцію.

Підручник

сторінка

17

Що позначено цифрами 1 і 2?

9 of 18

§ 4. ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ ЯК САМОРЕГУЛЬОВАНА БІОЛОГІЧНА СИСТЕМА

Мітохондрії

Різноманітні органели забезпечують різні процеси життєдіяльності клітини. Обов’язковими органелами кожної клітини є мітохондрії, оточені двома мембранами. Їх ще називають «енергетичними станціями» клітини, оскільки там утворюються сполуки, що містять багато енергії.

Підручник

сторінка

17

Чому мітохондрія є двомембранною органелою?

Доведіть це по зображенню на малюнку.

Що ще входить до складу мітохондрії?

10 of 18

§ 4. ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ ЯК САМОРЕГУЛЬОВАНА БІОЛОГІЧНА СИСТЕМА

Лізосоми

У клітинах людини містяться лізосоми – органели, оточені однією мембраною. Вони забезпечують внутрішньоклітинне перетравлення поживних речовин, адже містять ферменти, здатні розщеплювати різноманітні сполуки

Підручник

сторінка

17

До дво- чи одномембранних органел належать лізосоми?

Яка їх функція в клітині?

Із чого складаються лізосоми?

Лізосоми та цитоскелет

11 of 18

§ 4. ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ ЯК САМОРЕГУЛЬОВАНА БІОЛОГІЧНА СИСТЕМА

Ядро

Обов’язковими компонентами клітин людини є одне, кілька або багато ядер. Ядра зовні оточені оболонкою, що складається з двох мембран. Ця оболонка оточує внутрішнє середовище ядра: ядерний сік, у якому розташовані ядерця та структури, до складу яких входять молекули ДНК і білки. Їх називають хромосомами. Ядерця – структури ядра, за участі яких формуються складові рибосом. Ядро зберігає спадкову інформацію (закодовану в молекулах ДНК) і забезпечує її передачу від материнської клітини дочірнім під час її поділу. Ядро є своєрідним «центром керування» процесами, що перебігають у клітині, зокрема синтезом молекул білків.

Підручник

сторінка

17

  • До дво- чи одномембранних компонентів належить ядро?
  • Яка його функція в клітині?
  • Із чого складається ядро?
  • Що таке хромосома? Яка її будова?

12 of 18

§ 4. ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ ЯК САМОРЕГУЛЬОВАНА БІОЛОГІЧНА СИСТЕМА

Ендоплазматична сітка. Комплекс Гольджі

У цитоплазмі існує й власна «транспортна система», основу якої становить ендоплазматична сітка. Це система порожнин у цитоплазмі, що має вигляд мікроскопічних канальців та їхніх потовщень (так званих цистерн), оточених мембраною.

Підручник

сторінка

18

Обов’язковою органелою клітин людини є комплекс Гольджі (її ще називають апарат Гольджі), який розташований зазвичай поблизу ядра. Основні функції комплексу Гольджі – накопичення, хімічні зміни й пакування в пухирці, оточені мембраною, речовин, які надійшли до цієї органели. Комплекс Гольджі бере участь і у формуванні лізосом.

  • Яка будова ендоплазматичної сітки?
  • Яка будова комплексу Гольджі?
  • Яку функцію виконує ЕПС?
  • Яку функцію виконує КГ?

13 of 18

§ 4. ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ ЯК САМОРЕГУЛЬОВАНА БІОЛОГІЧНА СИСТЕМА

Типи клітин організму людини

Підручник

сторінка

18

Різноманітні й розміри клітин: від 5–7 до 40 мкм (1 мкм – мільйонна частка метра). Тільки уявіть: в організмі дорослої людини налічують близько 230 типів клітин!

Цікаво знати

14 of 18

§ 4. ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ ЯК САМОРЕГУЛЬОВАНА БІОЛОГІЧНА СИСТЕМА

Типи клітин організму людини

Підручник

сторінка

18-19

Таке різноманіття клітин є наслідком здатності клітин до диференціації. Будь-яка нестатева клітина нашого організму містить повний набір спадкової інформації про його будову та функції. Але внаслідок того, що в одних клітинах реалізується лише певна частина спадкової інформації, а в інших клітинах – інша, відбувається диференціація клітин: виникають різні їхні типи. У нашому організмі, так само як і в організмі багатоклітинних тварин, є особливі клітини – стовбурові. Це недиференційовані клітини, вони здатні ділитися і давати початок клітинам різних типів.

Пригадайте, що собою становить процес регенерації і які відомі види регенерації у тварин.

15 of 18

УЗАГАЛЬНЕННЯ

ПОМІРКУЙТЕ

Клітина людини – основна структурна та функціональна одиниця будови людського організму. Організм людини налічує трильйони клітин. У клітинах організму трапляється понад 60 хімічних елементів, які утворюють органічні та неорганічні сполуки. Клітини людини мають однаковий загальний план будови: вони складаються з плазматичної мембрани, цитоплазми з органелами і включеннями та ядра (ядер). Відмінності між клітинами пов’язані з їхніми функціями. Клітинний склад організму людини відновлюється за рахунок стовбурових клітин

  1. Як ви гадаєте, наскільки відрізняється хімічний склад клітин в організмах тварин і людини?
  2. Які існують зв’язки між різними органелами клітини? Наведіть приклади.
  3. Як форма клітин пов’язана з їхніми функціями?
  4. Як стовбурові клітини можна застосовувати в лікуванні захворювань людини?

§ 4. ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ ЯК САМОРЕГУЛЬОВАНА БІОЛОГІЧНА СИСТЕМА

16 of 18

ПЕРЕВІРТЕ СВОЇ ЗНАННЯ

  • Виконайте вправи

https://wordwall.net/uk/resource/35797149

https://wordwall.net/uk/resource/35300851

§ 4. ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ ЯК САМОРЕГУЛЬОВАНА БІОЛОГІЧНА СИСТЕМА

ЗАКІНЧІТЬ РЕЧЕННЯ

  1. У різних клітинах організму людини виявлено понад … хімічних елементів.
  2. Клітини складаються зі сполук, які є … і … .
  3. До органічних сполук, що є у складі клітин, належать …
  4. У дорослої людини є … клітин.
  5. Обов’язковими компонентами клітини тварин є …
  6. Функцію захисну, транспортну та сигнальну виконує …
  7. Тоненький пружний надмембранний шар сполук вуглеводів називається …
  8. До підмембранного шару клітини, що виконує опорну функцію, належать …
  9. Внутрішнє середовище клітини – це…
  10. Одномембранними органелами клітини є …
  11. Двомембранними компонентами клітини є …
  12. Зберігає та передає спадкову інформацію, керує всіма процесами в клітині …
  • Встановіть відповідність

1

4

3

2

А – розщеплює речовини

​

Б – синтезує енергетичні молекули

​

В – утворює лізосоми

​

Г – містить органели та включення

​

Д - синтезує органічні речовини

17 of 18

ДОМАШНЄ ЗАВДАННЯ

​

​

ОПРАЦЮЙТЕ ПАРАГРАФ 4

ДЛЯ КРАЩОГО ЗАСВОЄННЯ МАТЕРІАЛУ

Створіть лепбук або модель “Будова клітини людини”

Цікава наука. Будова клітини [Nucleus Medical Media]

§ 4. ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ ЯК САМОРЕГУЛЬОВАНА БІОЛОГІЧНА СИСТЕМА

18 of 18

ВИКОРИСТАНІ ДЖЕРЕЛА

§ 4. ОРГАНІЗМ ЛЮДИНИ ЯК САМОРЕГУЛЬОВАНА БІОЛОГІЧНА СИСТЕМА

EdEra. Лізосоми та цитоскелет – Підготовка до ЗНО – Біологія, 2018. YouTube. URL: https://www.youtube.com/watch?v=JWq41NilW3w

Цікава наука. Будова клітини [Nucleus Medical Media], 2017. YouTube. URL: https://www.youtube.com/watch?v=bBymW0PtVT0