Ficha| Logistica y Gestion de Almacenes

OBJETIVOS

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• Brindar herramientas teóricas y prácticas para el desarrollo de la función de Logística de gestión de Almacenes de materiales. Poner al alcance de los asistentes los conocimientos básicos y generales y profundizar en los temas que apuntan a la optimización de la gestión.

CONTENIDOS

Módulo I: Introducción y definiciones generales

• Logística. definiciones.
• Logística Integral como visión abarcadora de las actividades de la empresa. Principios. Formas de abastecimiento.
• Logística Integral. Esquema. Funciones. Logística de Entrada, Intermedia y de Salida, complejidad de su administración.
• Gerenciamiento de la cadena de abastecimiento (SCM), la integración más allá de la empresa. Funciones del proceso desde el punto de vista del cliente y desde el proveedor.
• Stocks de materiales: definición.
• Clasificación de los stocks: Por la función que cumplen. Por la repetitividad de las decisiones y el contexto.Por el grado de conocimiento de las variables no controlables que determinan su consumo.Por el lugar donde se localizan.
• Ventajas y desventajas de mantener stocks. El efecto regulador de los almacenes en el flujo de los materiales.Operación.

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• Gestión de Almacenes. Definición. Mejoras buscadas. Conceptos generales. Misión y Visión de un Almacén.
• Diseño de Almacenes. Actividades habituales en un Almacén. Recepción, Guarda, Almacenamiento, Picking, despacho. Variables que afectan estas actividades.
• Importancia de la utilización de Coordenadas para definir las ubicaciones en los Almacenes.
• Gestión de Stock.
• Diferencias entre gestión de guardado, gestión de picking y gestión de stock.
• En qué consiste la gestión de stock.
• Tareas operativas de la gestión de stock.
• Conceptos fundamentales de Clientes y Proveedores internos y externos.
• Relación entre el Sistema de Información y el proceso operativo.
• Protección de bienes y personas en el almacén.

Módulo II: Gestión logística de Almacenes. Tema clave para el éxito en la gestión de la empresa.

• Gestión logística de Almacenes: gestión de un sistema operativo y del sistema de información que debe darle apoyatura. Personal involucrado en las tareas.
• Gestión y políticas de Stock. Determinación de Stock mínimo, máximo, punto de reposición o reorden.
• Stock de seguridad, etc. aplicación de estos parámetros a casos prácticos.
• Tiempo de demora o Lead Time. Punto de Reposición y Lote de Compra.
• Costo de Comprar, costo de mantenimiento de Stock.
• La problemática de la inmovilización de materiales y equipos en Stock.
• Concepto de rotación de stock, Concepto de cobertura de stock, cómo calcularlo. Ejemplos.
• La problemática de la inmovilización de materiales y equipos en Stock

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Módulo III: Programación y gestión de las tareas en Almacenes.

• Gestión global del Almacén: Planes y programas del almacén, Análisis de resultados, el control de la calidad, el mantenimiento.
• Seguridad operativa del almacén (almacenamiento de materiales peligrosos), trazabilidad del almacén.
• Gestión logística de Recepción, catalogación de materiales.
• Gestión logística del guardado, picking y despacho.
• El Picking List como opción para optimizar los tiempos insumidos en el proceso de Picking.

Módulo IV Almacenes: el lugar donde la empresa guarda, protege y controla su capital de trabajo.

• Diseño de Almacenes. Dimensiones físicas del almacén, del predio, de los edificios. Muelles y rampas. Superficie / volumen de almacenamiento en función del tipo de material.
• Distribución interna, Lay out. Diferentes criterios orientados al guardado, al picking, etc.
• Selección de Estanterías (Selectivas, Drive In, Dinámicas, etc.) Racks, Cantilever, etc.
• Selección de los equipos para movimiento de materiales: autoelevadores, zorras de arrastre y apiladoras manuales y eléctricas, etc. Ventajas y desventajas de cada tipo y sistema.

Módulo V Seguridad, Orden y Limpieza en los Almacenes.

• Criterios para mantener seguridad, orden y limpieza con continuidad en los Almacenes.
• Plan 5 ”S”, concepto y aplicación práctica. Aspectos básicos de su implementación, Operativos SOL (Seguridad, Orden y Limpieza).
• Seguridad en las operaciones de carga y descarga, manipuleo de tuberías, materiales inflamables, grandes cargas y otros materiales peligrosos, etc.
• Los autoelevadores, zorras manuales y eléctricas, precauciones para su uso.
• Seguridad en la operación de autoelevadores en rampas, muelles de carga,

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• Identificación de las zonas potencialmente peligrosas en el almacén.
• Manejo de materiales peligrosos, inflamables, contaminantes, etc.
• Cuidado de los materiales, precauciones especiales para el manejo de cables eléctricos y de acero, postes de hormigón, tuberías y accesorios, materiales frágiles, etc.

Módulo VI Auditorías de Almacenes: cómo lograr y conservar una imagen ordenada y segura de los Almacenes.

• Auditorías Logísticas y Administrativas de Almacenes.
• Herramientas para la gestión. Cómo auditar un Almacén y planificar la mejora continua, método práctico.
• Indicadores de gestión. ABC de Stock. Diagrama de Llorenz – Pareto. ABC de Consumos.
• Utilización de Códigos de Barras para mejorar y agilizar los controles, diferentes sistemas de Códigos de Barras.
• Recomendaciones para lograr una imagen favorable ante una Auditoría Administrativa interna o externa. Pautas generales y niveles de error aceptables.
• Informes de gestión en Almacenes, su importancia, cómo presentarlos.

Módulo VII Cómo medir la gestión en el Almacén. Los Kpi o Indicadores de Gestión

• La necesidad de medir la gestión. Importancia. Imagen positiva del almacén.
• Qué es un Indicador de Gestión.
• Características que debe tener un Indicador de Gestión.
• Para qué sirven los Indicadores de Gestión.
• Qué queremos medir en la Gestión de Almacenes.
• Importancia de medir los tiempos de permanencia de los clientes internos en el Almacén, suma de desperdicios de tiempo, impacto en el costo total de la Gestión no solo del Almacén sino de toda la Operación.

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DIRIGIDO A: Personal de almacén, personal de compras y logística, supervisores y responsables de estas áreas y de cualquier área afín dentro de la empresa. Empleados con responsabilidades o interés en aprender y profundizar en técnicas de optimización de procesos logísticos en diversas industrias para liderar los cambios y avances necesarios.

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METODOLOGÍA: Teórica-Práctica. Videos, documentos impresos, promoviendo el debate y la ejercitación individual como grupal.

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MODALIDAD: Presencial - online.

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DURACIÓN: 16 horas.

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OBJECTIVES

• To provide theoretical and practical tools for developing the logistics function in material warehouse management. To equip participants with basic and general knowledge while delving into topics aimed at optimizing management.

CONTENTS

Module I: Introduction and General Definitions

• Logistics: definitions.
• Integral Logistics as a comprehensive view of company activities. Principles and forms of supply.
• Integral Logistics: scheme and functions, including Input, Intermediate, and Output Logistics, and the complexity of their management.
• Supply Chain Management (SCM): integration beyond the company. Process functions from the customer's and supplier's perspectives.
• Material stocks: definition and classification by function, decision repetitiveness, knowledge of uncontrollable variables, and location.
• Advantages and disadvantages of maintaining stocks. The regulatory effect of warehouses on material flow.

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• Warehouse Management: definition, improvements sought, general concepts, mission, and vision.
• Warehouse Design: usual activities including reception, storage, picking, and dispatch, and the variables affecting these activities.
• Importance of using coordinates to define warehouse locations.
• Stock Management: differences between storage management, picking management, and stock management; operational tasks in stock management.
• Fundamental concepts of internal and external clients and suppliers.
• Relationship between information systems and operational processes.
• Protection of goods and people in the warehouse.

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Module II: Logistics Management of Warehouses. Key topic for success in company management.

• Key topics for successful enterprise management.
• Logistics management of warehouses: managing an operating system and the supporting information system, personnel involved in tasks.
• Stock management and policies: determining minimum and maximum stock levels, reorder points, safety stock, etc., with practical applications.
• Lead time and replenishment point; costs of purchasing and stock maintenance.
• Issues related to material and equipment immobilization in stock.
• Concepts of stock rotation and coverage, including calculations and examples.

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Module III: Scheduling and Task Management in Warehouses

• Global warehouse management: warehouse plans and programs, results analysis, quality control, maintenance.
• Operational safety in the warehouse (storage of hazardous materials), traceability.
• Logistics management of reception, cataloging of materials.
• Logistics management of storage, picking, and dispatch.
• The Picking List as an option to optimize picking process times.

Module IV: Warehouses

• The place where the company stores, protects, and controls its working capital.
• Warehouse design: physical dimensions of the warehouse, site, and buildings, including docks and ramps.
• Internal distribution, layout, and criteria oriented toward storage and picking.
• Selection of shelving (selective, drive-in, dynamic, etc.), racks, cantilever systems, etc.
• Selection of material handling equipment: forklifts, hand trucks, and manual and electric stackers, including advantages and disadvantages of each type and system.

Module V: Safety, Order, and Cleanliness in Warehouses

• Criteria for maintaining safety, order, and cleanliness continuously in warehouses.
• 5S plan: concept and practical application, operational SOL (Safety, Order, and Cleanliness).
• Safety in loading and unloading operations, handling pipes, flammable materials, heavy loads, and other hazardous materials.
• Safety precautions for using forklifts, manual and electric hand trucks, and in operations on ramps and loading docks.

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• Identifying potentially dangerous areas in the warehouse.
• Handling hazardous, flammable, and contaminating materials, etc.
• Care for materials: special precautions for handling electrical and steel cables, concrete posts, pipes and fittings, and fragile materials.

Module VI: Warehouse Audits. How to achieve and maintain an orderly and safe image of the Warehouses.

• Achieving and maintaining an organized and safe image of warehouses.
• Logistic and administrative audits of warehouses.
• Tools for management: how to audit a warehouse and plan for continuous improvement.
• Management indicators: ABC stock, Pareto analysis, ABC of consumption.
• Use of barcodes to improve and expedite controls and various barcode systems.
• Recommendations for achieving a favorable image in internal or external administrative audits. General guidelines and acceptable error levels.
• Importance of management reports in warehouses and how to present them.

Module VII: Measuring Warehouse Management - KPIs (Key Performance Indicators)

• The need to measure management and its importance for a positive warehouse image.
• What is a management indicator?
• Characteristics that a management indicator must have.
• Purpose of management indicators.
• What to measure in warehouse management.
• Importance of measuring internal client wait times in the warehouse, accumulated time waste, and its impact on total management costs not only for the warehouse but for the entire operation.

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TARGET AUDIENCE:Warehouse personnel, purchasing and logistics staff, supervisors, and managers in these areas and any related fields within the company. Employees with responsibilities or interest in learning and deepening their knowledge of techniques for optimizing logistics processes in various industries to lead the necessary changes and advancements.

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METHODOLOGY:Theoretical and practical sessions, videos, printed documents, promoting debate and individual and group exercises.

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MODALITY: In-person and online.

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DURATION: 16 hours.

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