ÉRICA RAMOS

QUÍMICA

ENERGIA DE ATIVAÇÃO CONTINUAÇÃO

31/03/2022

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Catalisadores

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Um catalisador é uma substância capaz de acelerar uma reação sem ser consumida durante sua ocorrência.

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Os catalisadores criam um caminho alternativo, que exige menor energia de ativação, possibilitando que a reação se processe de maneira mais rápida.

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O gráfico abaixo mostra o caminho que a reação percorre com e sem catalisador:

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Os catalisadores podem ser homogêneos ou heterogêneos.

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O catalisador acelera a reação, mas não aumenta seu rendimento, ou sea, é produzida a mesma quantidade de produto do que na reação sem catalisador, mas em um intervalo de tempo menor.

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O catalisador não altera o ∆H da reação.

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Um catalisador acelera tanto a reação direta quanto a inversa, pois diminui a energia de ativação de ambas.

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Concentração

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O aumento da concentração de um reagente provoca uma aumento no numero de choques entre as moléculas afetando a velocidade da reação.

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Ex.: queima da palha de aço

Queima com 20% de oxigênio

Queima com aumento na quantidade de oxigênio

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QUESTÕES

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• O estudo da teoria cinético-molecular permite ainda compreender processos relacionados à conservação e ao cozimento de alimentos, tais como:

�I. divisão de alimentos em pequenos pedaços;�II. cozimento de alimentos por aquecimento em sistemas fechados de pressão elevada;�III. resfriamento de alimentos;�IV. salga de carne.

�Com relação a esses processos, julgue os seguintes itens como verdadeiros ou falsos.�

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• divisão de alimentos em pequenos pedaços;�II. cozimento de alimentos por aquecimento em sistemas fechados de pressão elevada;�III. resfriamento de alimentos;�IV. salga de carne.

�Com relação a esses processos, julgue os seguintes itens como verdadeiros ou falsos.

�( ) O processo I, isoladamente, não é recomendado para a conservação de alimentos, pois aumenta a superfície de contato com o meio externo.�( ) O processo II está relacionado com a diminuição do movimento das partículas no sistema fechado.�( ) No processo III, a velocidade das reações químicas que ocorrem nos alimentos é diminuída.�( ) O processo IV está relacionado com a osmose.

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2) Para que a reação representada por

�A – B + C – D → A – C + B – D

�possa ocorrer:�– as moléculas AB devem colidir com as moléculas CD;�– as moléculas que colidem devem possuir um mínimo de energia necessária à reação;�– as colisões moleculares efetivas devem ocorrer com moléculas convenientemente orientadas.�Dentre as orientações abaixo, no momento da colisão, a que deve favorecer a reação em questão é.

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3) Em geral, reação química não ocorre toda vez que acontece uma colisão entre�espécies potencialmente reativas. A reação ocorre quando as espécies reativas possuem um mínimo de energia no momento da colisão. É uma barreira que as espécies que colidem devem suplantar para produzir os produtos. Esse mínimo de energia denomina-se energia de

�a) reação.�b) ativação.�c) dissociação.�d) ionização.�e) combustão.

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4) A água atua com maior intensidade (maior rapidez de reação) sobre o ferro quando ela.

�a) está quente e o ferro, em barras, está à temperatura ambiente.�b) é vapor e o ferro, em limalha, está aquecido.�c) está fria e o ferro, em barras, está frio.�d) é sólida e o ferro, em limalha, está aquecido.�e) é vapor e o ferro, em limalha, está à temperatura ambiente. �

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5) Um prego de ferro foi colocado em uma solução aquosa ácida e aconteceu a�reação representada pela equação:

�Fe(s) + 2H⁺ (aq) → Fe²⁺ (aq) + H₂ (g)

�Para tornar essa reação mais rápida, pode-se repetir o experimento fazendo o seguinte:

I. aquecer a solução de ácido�II. usar solução de ácido mais diluída�III. triturar o prego�A rapidez SOMENTE é aumentada quando se realiza�a) I�b) II�c) III�d) I e II�e) I e III