Governatore 2021-2022

Stefano Spagna Musso

Presentazione Attività ed Eventi

della Commissione Agroalimentare

​

Relatore: Andrea Belli (RC Parma Est)

Distretto 2072

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16 ottobre - Modena

ANDREA BELLI

Rotary Club

Parma Est

SERGIO GATTI

Rotary Club

Salsomaggiore Terme

MAURIZIO ZAPPATORE

Rotary Club

Cesena

NICOLA FABBRI

Rotary Club

Bologna

COMMISSIONE AGROALIMENTARE

a.r. 2021/2022

RINO GHELFI

Rotary Club

Cento

PRESIDENTE

ENNIO PALADINI

Rotary Club

Parma

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CONVEGNO:

“QUALITÀ e SOSTENIBILITÀ NELL’AGROALIMENTARE ITALIANO”

DATA:

Sabato 9 aprile 2022

PRESSO:

Comunità di San Patrignano

(Coriano, Rimini)

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CONCORSO IPSSAR

(ISTITUTI PROFESSIONALI STATALI SERVIZI ALBERGHIERI E RISTORAZIONE)

EMILIA ROMAGNA:

La sostenibilità ed il “saper fare”

nella filiera agroalimentare

“DEGUSTANDO IL TALENTO.”

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1. La competizione mira a valorizzare la conoscenza dei prodotti tipici dell’Emilia Romagna e ad arricchire le competenze degli studenti ed aiutare la loro crescita umana e professionale.
2. L’iniziativa si pone, altresì, l’obiettivo di sostenere gli istituti scolastici nell’azione di miglioramento delle tecniche della ristorazione ed ospitalità alberghiera, al fine di elevare la qualità della didattica e promuovere, in ambito scolastico, il made in Italy, anche nel settore del turismo.

OGGETTO E FINALITÀ DEL CONCORSO

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Il concorso vedrà una competizione suddivisa in tre categorie:

DINAMICA DEL CONCORSO

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Dopo una prima selezione i 5 finalisti di ogni categoria si sfideranno a Marzo 2022 presso la Scuola Internazionale di Cucina Alma.

I tre vincitori (uno per ogni categoria) parteciperanno ad un tirocinio curriculare in Alma finanziato dal Rotary e da alcuni gentili Sponsor che si svolgerà da aprile a maggio 2022

Inoltre, a Luglio 2022, 16 studenti, uno per ogni istituto professionale, parteciperanno ad un corso di formazione a loro dedicato, denominato “Summer School” in Alma,

finanziato dal Rotary e da alcuni gentili Sponsor

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Durante il Convegno che si svolgerà il

9 Aprile 2022

a San Patrignano

verranno presentati tutti i vincitori

del concorso

PREMIAZIONI

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Grazie

per l’attenzione

​

andrea.belli@barilla.com

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