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Freddy Santamaría Velasco, PhD
Profesor de filosofía del lenguaje y de la acción, comportamiento social, psicología política y pragmática lingüística
freddy.santamariave@upb.edu.co
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Colombia: color y café
Freddy Santamaría Velasco, PhD
Profesor de filosofía del lenguaje y de la acción, comportamiento social, psicología política y pragmática lingüística
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"Colombia es un país que tiene un pie en el Caribe y otro en los Andes"
Gabriel García Márquez
"Colombia, tu suelo es un edén donde la luz y la vida se desbordan en colores".
Jorge Isaacs
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Colombia: color y café.
Con miles de colores, paisajes y sabores, Colombia saca a relucir su máximo esplendor en cada una de sus seis regiones, que esconde tesoros únicos que, sin duda, merecen un viaje.
Esta información y datos están tomados de algunos sitios web como:
https://elpais.com/elviajero/2026-01-23/colombia-el-pais-de-la-belleza.html
https://viajes.nationalgeographic.com.es/promociones/colombia-pais-belleza_22793
https://enciclopedia.banrepcultural.org/Colombia,_territorio_y_megadiversidad
Colombia, territorio y diversidad
Nada describe mejor a Colombia que decir que es un país de extraordinaria diversidad y extraordinarios contrastes. Su posición en la zona ecuatorial del planeta y la cordillera de los Andes se combinan para dotar al territorio de una variedad física, climática, ambiental y biológica difícil de hallar en el resto del mundo
La frontera entre Colombia y Brasil tiene una extensión total de aproximadamente 1.645 kilómetros
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Las letras de Colombia
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La música de Colombia
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Algunos datos generales
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����Geografía Datos: �
En términos biológicos, Colombia no solo es diverso; es megadiverso, siendo uno de los 17 países del mundo a los que se ha aplicado este adjetivo. Según algunas fuentes es el segundo país del mundo con mayor biodiversidad. Considérense las siguientes cifras: La superficie terrestre de Colombia corresponde apenas al 0.7% de la del planeta. Pero dentro de esa minúscula proporción de tierra se encuentra casi el 20% de todas las especies de aves del mundo, el 14% de las de anfibios, el 10% de las de mamíferos, el 7% de las de reptiles y entre el 10 y el 15% de todas las especies de plantas del mundo. En términos comparativos, es el primer país del planeta en aves y orquídeas, el segundo en plantas, anfibios, mariposas y peces de agua dulce, y el tercero en palmas y reptiles.
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Superficie. Que Colombia tenga menos de 1% de la superficie terrestre del planeta no significa precisamente que sea un país pequeño. El área continental de Colombia es de 1.141.748 kilómetros cuadrados. Equivale aproximadamente a la superficie conjunta de Alemania, Francia y el Reino Unido.
Si se piensa que la población de estos tres países alcanza a algo más de 200 millones de personas, y que la de Colombia es de cerca de 50 millones, es decir, la cuarta parte, se concluirá que, en términos relativos, puede pensarse en Colombia como un país extenso. Pero Colombia no es de los gigantes de la tierra ni del continente. Es quince veces más pequeño que el país más grande del mundo, Rusia, casi nueve veces menor que el más grande de América, Canadá, y es el cuarto en extensión en América del Sur, después de Brasil, Argentina y Perú.
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El primer dato y el más significativo del territorio colombiano es que es un país tropical. Es uno de los 14 países del mundo atravesados por la línea ecuatorial, y sus puntos extremos se hallan casi 1.350 kilómetros al norte y 440 kilómetros al sur de dicha línea. Está aproximadamente en el centro de la que los griegos llamaron “zona tórrida”, es decir, “zona ardiente”. Tan ardiente que poco antes del descubrimiento de América todavía se pensaba en Europa que, si una persona se aventuraba a llegar a dicha zona, irremediablemente ardería en llamas.
El calor es el rasgo con el que más se identifica a los trópicos, y efectivamente el 80% de Colombia es tierra caliente, con temperaturas medias superiores a 24 grados centígrados. Hasta aquí Colombia se identifica plenamente como un país tropical.
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El país andino. Colombia está en el borde de la selva húmeda más grande y al final de la cordillera más larga. La cordillera de los Andes es uno de los rasgos físicos más asombrosos de la tierra. Con cerca de 8.000 kilómetros de longitud, es la segunda en altura después del Himalaya, en Asia, y la más alta del hemisferio occidental.
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País de regiones: Una lección de geografía elemental que ha aprendido todo colombiano es que el país se divide en cinco regiones naturales que son: Región Caribe, Región Pacífica, Región Andina, Región del Orinoco y Región de la Amazonia. Se supone que cada una de estas regiones tiene características físicas -e incluso sociales y económicas- propias y más o menos uniformes. Pero somos 6, con la islas del caribe.
¿Qué tan uniformes son las regiones naturales de Colombia? He aquí un ejemplo. Tunja, capital del departamento de Boyacá, se levanta en las faltas que caen sobre una pequeña meseta a 2.775 metros de altura sobre el nivel del mar y su clima es frío, con una temperatura media de 12 grados centígrados. Girardot, en la margen derecha del río Magdalena, está a 289 metros sobre el nivel del mar y su clima es caliente, con una temperatura media de 27 grados centígrados.
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����Pisos térmicos de Colombia�
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Café de Colombia, más que una taza de café.
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���� ��Historia del Café en Colombia�
El origen del café se ubica en Etiopía y se sabe que en el siglo XVII entró a Europa por el puerto de Venecia y se expandió por el continente para finalmente llegar a América hacia el siglo XVIII.
�Los responsables de esta expansión por nuevos continentes fueron los holandeses que no querían depender más de los árabes, liderando la producción mundial de café a principios del siglo XVIII.
Una de las teorías sobre cómo llegó el café a Latinoamérica es que los holandeses lo introdujeron por lo que hoy es Surinam y luego los franceses a principios del siglo XVIII lo llevaron a Colombia y Brasil.
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Los inicios: sembrar café para ir al cielo �
�La primera documentación en Colombia, certifica que en el año 1835 se exportaron los primeros sacos producidos en la zona oriental, desde la aduana de Cúcuta hacia Venezuela.
Cuenta una leyenda que el aumento de producción de café en Colombia fue gracias al jesuita Francisco Romero en un pueblo de Santander llamado Salazar de las Palmas. Cuando sus fieles se confesaban, el sacerdote les imponía como penitencia para redimir sus culpas, sembrar café. Gracias a esto se dice que la producción de café empezó a expandirse a otros departamentos y para 1850 había llegado a Cundinamarca, Antioquia y Caldas.
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Datos relevantes de la historia del Café de Colombia
Detrás de cada taza de café hay siglos de historia, esfuerzo y pasión. Conoce aquí un poco más del mundo cafetero:
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La transición del siglo XIX al XX trajo consigo, de la mano de la Guerra de los mil días, una gran caída de los precios internacionales y por consiguiente una crisis que cambió por completo el panorama para los caficultores. Las haciendas cafeteras de Santander y Norte de Santander entraron en crisis, y las de Cundinamarca y Antioquia se estancaron. Esto favoreció a los pequeños productores que venían creciendo y el liderazgo del desarrollo cafetero se trasladó a la zona Occidental del país.
�La gran expansión que tuvo la economía mundial en ese periodo post-guerra hizo que los hacendados colombianos encontraran atractivas oportunidades en el mercado internacional, consolidando en 1930 a Colombia como el segundo productor de café en el mundo, después de Brasil. Poco a poco Estados Unidos empezó a consolidarse como el consumidor más importante de café en el mundo, mientras Alemania y Francia se convertían en los mercados más interesantes de Europa.
�Hacia 1960, el precio del grano en Nueva York era de US$ 0.43 la libra. Sin embargo, en aquella época, los países productores de café empezaron a vivir tiempos difíciles debido a los nuevos cultivos de café en África, que lo producían a un costo muy bajo. Ello obligó a los países productores a suscribir un pacto mundial cafetero con el propósito de regular la producción y evitar que un exceso del grano en el mercado produjera una caída dramática de los precios internacionales. El pacto se rompió a finales de los años ochenta. Hoy, los países productores de café pasan de cincuenta, de los cuales Brasil, Colombia y México son los principales, con el 53% de la producción mundial.
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��En la actualidad�
�En 2005 el gobierno de Colombia reconoció el estatus de Denominación de Origen al producto. En junio del mismo año se presentó la solicitud de Indicación Geográfica Protegida ante la Unión Europea para el Café de Colombia. Dicho reconocimiento fue otorgado el 27 de septiembre de 2007 y se le otorga al café 100% arábigo (coffea arabica) producido en las regiones cafeteras de Colombia, delimitadas entre la latitud Norte 1° a 11°15, longitud Oeste 72° a 78° y rangos específicos de altitud que pueden superar los 2.000 metros sobre el nivel del mar. El término Café de Colombia también es una marca de certificación registrada en Estados Unidos el 7 de julio de 1981 y en Canadá el 6 de julio de 1990.
Actualmente las zonas de cultivos cafeteros en Colombia comprenden las tres cordilleras y las zonas montañosas del país, generando ingresos a más de 563,000 familias productoras de café, siendo el tercer país productor de café y el mayor productor de café suave a nivel mundial.
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Datos �
1. No es originario de Colombia. El café no nació en Colombia ni en América. Sus primeras semillas surgieron en Etiopía y, a través de comerciantes árabes, llegaron a Europa en el siglo XVII. Desde allí, los colonizadores lo llevaron a distintas regiones del mundo.�En Colombia, su llegada se atribuye a los Jesuitas en el siglo XVIII. Aunque el café se adaptó perfectamente al suelo y clima colombiano, no fue fácil convertirlo en la industria que conocemos hoy.
�2. El primer cultivo fue en el siglo XVIII. Se dice que las primeras plantaciones de café en Colombia aparecieron en el siglo XVIII en la región nororiental del país. Sin embargo, el café tardó varios años en expandirse debido a las dificultades del comercio en aquella época. Los caficultores de ese tiempo eran familias campesinas que veían en el café una forma de sustento, pero también una tradición que se trasladó de generación en generación.
3. Un obispo ayudó a difundirlo. Se dice que el obispo Jesuita Francisco Romero jugó un papel clave en la difusión del café en Colombia. Como penitencia en las confesiones, él sugería a los feligreses plantar café en sus tierras. �Gracias a esta estrategia, la siembra de café se expandió por varias regiones, convirtiéndose en un cultivo popular y en una fuente de ingresos para muchas familias a lo largo de la historia del café colombiano.
4. El café desplazó a otros cultivos. Antes de que el café se convirtiera en el cultivo estrella de Colombia, otros productos como el tabaco, la caña de azúcar y el cacao dominaban el panorama agrícola. Sin embargo, con la demanda mundial de café en aumento, muchas familias campesinas comenzaron a enfocarse en su producción. Hoy en día, Colombia es un referente mundial en la exportación de café, y su impacto económico sigue siendo vital para el país.
5. Colombia es el tercer productor mundial. Colombia ocupa el tercer lugar en producción de café a nivel mundial, después de Brasil y Vietnam. Sin embargo, lo que distingue al café colombiano es su calidad, aroma y sabor. El país es conocido por producir café de altura, caracterizado por su suavidad y acidez equilibrada, lo que lo hace favorito en muchos mercados internacionales.
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Datos �
6. El secreto está en la altitud. El café colombiano crece en las zonas montañosas del país, a altitudes entre los 1,200 y 1,800 metros sobre el nivel del mar. Esta altura proporciona las condiciones ideales para un café de alta calidad. El clima, la temperatura y la humedad juegan un papel crucial en el desarrollo del grano, aportando notas dulces y afrutadas.
7. Un grano con denominación de origen.
El café de Colombia tiene una denominación de origen que certifica su calidad y procedencia. Esto garantiza que cada taza proviene de granos cultivados bajo estrictos estándares. Este reconocimiento ha permitido que el café colombiano sea considerado uno de los mejores del mundo.
�8. El Eje Cafetero es patrimonio de la humanidad. En 2011, la UNESCO declaró al Paisaje Cultural Cafetero como Patrimonio de la Humanidad. Este reconocimiento resalta la importancia de la cultura cafetera y el esfuerzo de las familias caficultoras. Este territorio no solo produce café, sino que también resguarda tradiciones, arquitectura y paisajes inigualables siendo fundamental en la historia del café colombiano.
�9. Más de 500,000 familias viven del café
El café no solo es una bebida, es el sustento de más de 500,000 familias en Colombia. La caficultura es una tradición familiar que pasa de generación en generación. Cada taza representa el esfuerzo de miles de manos que cultivan, cosechan y procesan los granos con dedicación y pasión.
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O que é o Congresso Internacional de Americanistas–ICA?
Medellín será a sede do ICA 2027
"A ICA é o congresso mais antigo do mundo. 151 anos pensando e pesquisando as Américas"
Web: www.congresoica.org
Apoio das autoridades políticas administrativas da cidade e do departamento
Candidatura
Serbia
Marcos do Congresso ICA 2027
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Comitê de Ligação ICA
Sérvia - Polónia - Brasil - Espanha - El Salvador - Colômbia
Marcos do Congresso ICA 2027
Lançamento (fevereiro de 2026)
Comitê de Ligação ICA
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Comitê Permanente ICA
Comitê de Ligaçao
Comitê Diretor Local UPB - Medellín
Distrito de Ciência, Tecnologia e Inovação (Secretaria de Finanças - Desenvolvimento Econômico)
Walter Raudales
Mariusz
Ziólkowski
Manuel Alcántara Sáez
Bojana �Kovačević Petrović
Marcio
Fernandes
Comitê Académico Científico
Coordenadores de Área
Equipe de relacionamento interinstitucional
Equipe de logística
Equipa administrativa e financeira
Equipe cultural �
Equipamento de comunicações e marketing
Reitor UPB Diego Marulanda Díaz
Presidente Porfirio Cardona Restrepo
Líder ICA
Alma Nury López�Patiño
Secretário Geral
Freddy Santamaría Velasco
Coordenador
15 membros
Desenho e estruturação do Congresso
LEMA �Tradição e Inovação�As memórias das Américas
Tecnologias: poder, cultura�e sociedade
Territórios, regeneração �e mudança climática
O passado sempre presente �na configuração dos �futuros possíveis
Áreas temáticas
1 | Antropologia e Antropologia Social |
2 | Arqueologia |
3 | Arquitetura e Urbanismo |
4 | Arte e Estética |
5 | Ciência política e estudos políticos |
6 | Ciências Exactas Aplicadas e Estudos Ambientais (Saúde-Medicina) |
7 | Comunicação, Tecnologias e IA |
8 | Cultura de Paz e Conflito |
9 | Direito e dos Direitos Humanos |
10 | Educação |
11 12 | Estudos Colombianos e Latino-americanos Estudos de gênero |
Seu objetivo é cobrir a variedade temática e a diversidade de abordagens analíticas sobre os estudos americanistas. Estarão representadas por um Comitê Científico com participação proporcional de cada uma das áreas, que se encarregará de avaliar e aprovar as propostas de simpósios recebidas e dos livros publicados. As áreas propostas para o 59o Congresso Internacional de Americanistas são:
13 | Estudos económicos |
14 | Estudos religiosos, teológicos, bíblicos e pastorais |
15 | Estudos sociais e movimentos sociais |
16 | Filosofia e pensamento filosófico |
17 | Futuro regenerativo: sustentabilidade, mudança climática e bem-estar |
18 | Geografia |
19 | História |
20 | Linguística e tradução |
21 | Literatura |
22 | Migrações |
23 24 | Património cultural Povos originários e indigenismo |
25 | Relações internacionais e estudos globais |
Comitê científica
Diversidade na participação geográfica
52
especialistas de
26 nacionalidades
Alemanha
Argentina
Áustria
Brasil
Itália
Bulgária
Chile
Espanha
Colômbia
Equador
Estados Unidos
França
Guatemala
México
Noruega
Panamá
Peru
Polónia
República do Haiti
Rússia
Sérvia
Suécia
Ucrânia
Uruguai
Atividades acadêmicas e paralelas
Agenda acadêmica
Área:
Agenda paralela
PosICA 2027
�
�
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ICA em Medellín: um encontro que une as Américas através do conhecimento, da cultura e da pesquisa.
epicentro para las Américas
Medellín como
MEDELLÍN
UPB #SinLímites
16 comunas
5 corregimientos
+500
hoteles
2da ciudad más conectada y con mayor llegada de viajeros internacionales de Colombia.
Capital financiera del país.
Primera ciudad de Colombia con un HUB de innovación y Centro para la 4ta Revolución Industrial en Latinoamérica.
Sistema Integrado de Transporte compuesto por: metro, metrocable, tranvía, buses y bicicletas públicas.
1er Centro Turístico Inteligente del país
60% empresas con mayor representación en la Bolsa de Colombia.
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Todo esto permite que el Plan Maestro se configure como un portafolio de iniciativas que será alimentado a partir de la integración y participación de todo el conglomerado público y los actores de la cuádruple hélice, lo que se define en innovación, como 4 actores principales:
Actualmente Medellín se proyecta como CIUDAD INTELIGENTE, mucho más allá de las oportunidades inmediatas de proyectos.
La Academia
La Administración Pública
Empresa
Persona
La cuádruple hélice en la transformación social y urbana de Medellín
Una ciudad de grandes
eventos internacionales
UPB #SinLímites
2014
2015
2016
2018
2019
2021
2022
2023
2024
Foro Urbano Mundial
Asamblea General de la Organización Mundial del Turismo
Congreso Global de Emprendimiento
Foro Económico Mundial
Plataforma Intergubernamental de Biodiversidad y
Servicios Ecosistémicos
- IPBES -
Reunión de Medio de Año de la Sociedad
Interamericana de Prensa
Conferencia Anual de Ciudades del Aprendizaje de la UNESCO
49° Asamblea General
de la OEA
Cumbre Mundial de Alcaldes
Cumbre Muncial de Industrias Creativas
Tourism Cares Meaningful Travel Summit
Congreso Panamericano Máster de Natación
Encuentro de Las Americas
de Turismo Social
Congreso Mundial de Periodistas científicos
Congreso Mundial
Internacional de Economía
de la Asociación-
Foro Mundial de Datos
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Premios y reconocimientos de ciudad
UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA
Actualmente conformado por: la sede central, las seccionales, el campus virtual, las unidades de proyección y gestión, el Colegio, la Clínica Universitaria Bolivariana – CUB y extensiones de la misión y los programas.
Una comunidad académica que contribuye a la tutela de la dignidad humana y de la herencia cultural, mediante la investigación, la enseñanza y la proyección a las comunidades locales, nacionales e internacionales.
Fundada en el año 1936 con la Facultad de Derecho
90 años de trayectoria y excelencia académica.
Acreditación Institucional de Alta Calidad Multicampus.
69 grupos de investigación clasificados por MinCiencias certifican su orientación académico-investigativa.
QS World University Rankings – 2025
Incluida en el top global de universidades. Top 10 entre las IES de Colombia
Interdisciplinary Science Rankings 2025
Top 5 en Colombia entre las Universidades que fomentan la investigación interdisciplinar
THE- World University Rankings 2025
Mejor universidad de Colombia en el criterio de entornos de enseñanza. Top 10 entre las IES colombianas según la clasificación general.
Scimago Institutions rankings 2025
Top 7 de las mejores universidades en Colombia en investigación, innovación y producción científica, y primera universidad privada en Antioquia.
Greenmetric 2024
Top 6 de las mejores universidades en Colombia y primera privada en Antioquia según el desempeño en materia de sostenibilidad.
Ranking U-Sapiens 2025-1
Ubicada en el 8° puesto entre las universidades colombianas, y primera universidad privada en Antioquia en investigación y calidad de los posgrados.
Sellos de
Somos la primera universidad en Latinoamérica en recibir la certificación Carbono Neutro:
Contamos con la certificación CARBONO NEUTRO Multicampus como compromiso para mitigar el cambio climático.
Contamos con la certificación BASURA CERO CATEGORÍA ORO
para la Sede Central, Montería y
Bucaramanga
Sostenibilidad
Ser carbono neutro, un avance en sostenibilidad
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UPB #SinLímites
Ubicación estratégica de la UPB en la ciudad
Barrio Laureles
Gastronómica
Oferta
Público
Transporte
comercio
Servicio y
Verde
Pulmón
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RUTAS INTERNACIONALES
Rutas Directas:
Aliado integral
15
Países
CONEXIONES A TRAVÉS DE PANAMÁ
34
Países
Panamá
con vuelos
directos a
1
6
29
10
27
3
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8
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14
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2
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RUTAS
NACIONALES
Medellín tiene dos aeropuertos: José María Córdoba (MDE) a 25 minutos de la ciudad y Enrique Olaya (EOH), dentro de la ciudad, pero solamente maneja vuelos nacionales, comerciales, vuelos chárter internacionales y vuelos privados. MDE es el más grande y tiene todas las conexiones internacionales desde y para Medellín. EOH es un puerto importante de conectividad para vuelos nacionales y de carga.
Canais de comunicação
Posicionamento - lançamento
�
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Expectativas ICA 2027
+ 5000 �assistentes mais seus acompanhantes
+ 70 �países
25
áreas �temáticas
�120�
Simpósios
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Contáctenos
�Presidente: Porfirio Cardona Restrepo
Secretário: Fredy Santamaría Velasco
Líder ICA: Alma Nury López Patiño
Email: congresoica@ce.com
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Medellín, Colombia
Congreso Internacional de Americanistas
59º ICA2027
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