1 of 20

Практична робота № 2. �Розділення неоднорідної�суміші

Урок № 7

7 клас

LOGO

LOGO

2 of 20

Мета:

  • Повторити правила техніки безпеки під час роботи в хімічному кабінеті.

​

  • Опанувати способи розділення неоднорідних сумішей.

​

  • Продовжити формувати уміння правильного поводження з речовинами і лабораторним обладнанням.

LOGO

3 of 20

Актуалізація опорних знань

  • Чим відмінні суміші від чистих речовин?

​

​

​

​

​

LOGO

4 of 20

Чисті

Суміші речовин

Речовини

Складаються з частинок одного виду (атомів, молекул, йонів) і мають сталі фізичні властивості.

Складаються з двох або кількох чистих речовин (компонентів), кожна з яких зберігає свої властивості.

Приклади:

Дистильована вода, кисень, сода, вуглекислий газ, цукор, сірка, крейда, кухонна сіль.

Приклади:

Повітря, молоко, граніт, річкова та морська вода, ґрунт, нафта, чай, газована вода, дим, природний газ.

LOGO

5 of 20

​

​

  • Які бувають суміші?

​

Актуалізація опорних знань

LOGO

6 of 20

Однорідні (розчин цукру, морська вода, повітря)

Неоднорідні (суміш глини з водою, ґрунт, кров, молоко)

Суміші, в яких частинки речовин дуже дрібні і їх не можна виявити за допомогою оптичних приладів (мікроскоп)

Суміші, в яких частинки речовин можна виявити спостереженням, побачити неозброєним оком або через мікроскоп.

Суміші

Актуалізація опорних знань

LOGO

7 of 20

​

​

  • Які методи розділення сумішей ви знаєте?

​

Актуалізація опорних знань

LOGO

8 of 20

Актуалізація опорних знань

LOGO

9 of 20

Мачуха наказала Попелюшці перебрати мішок проса, змішаного із сочевицею. Попелюшці допомогли пташки.

Пригадайте казку про Попелюшку.

А ви зараз маєте, як Попелюшка, розділити суміш піску і солі. Не чекайте на пташок, використаємо ваші знання про суміші для виконання практичної роботи «Розділення неоднорідної суміші».

LOGO

10 of 20

Практична робота №2.

Тема. Розділення неоднорідної суміші.

 

Мета: розділити суміш кухонної солі з піском.

 

Обладнання: картки – інструкції, спиртівка, сірники, лабораторний штатив із кільцем та муфтою, скляна паличка, хімічні склянки, пробірка, колба з водою, лійка, порцелянова чашка, затискач, шпатель або ложечка, фільтрувальний папір.

 

LOGO

11 of 20

І. Повторюємо правила техніки безпеки

  • Необхідно обережно поводитися із скляним посудом.

​

  • Реактиви не можна брати руками.

​

  • З розчинами необхідно поводитися обережно й не

допускати їх потрапляння в очі, на шкіру, одяг.

​

  • Обережно нагрівайте речовини. Під час нагрівання не нахиляйтеся над полум’ям. Гасіть полум'я ковпачком.

​

LOGO

12 of 20

ІІ. Обговорюємо етапи роботи

  • Пригадайте фізичні властивості кухонної солі і піску.

Які з них ви можете використати для розділення суміші?

​

  • Запропонуйте послідовність дій.

​

​

  • Під час виконання кожного етапу експерименту

записуйте в таблицю свої дії , спостереження ,

висновки.

LOGO

13 of 20

Номер і назва

досліду

Хід роботи

(послідовність дій)

​

Спостереження

Висновок

Вкажіть, який метод використовуєте.

Етап1.

 

.

Етап 2

 

 

​

​

 

 

Етап 3

 

 

​

​

 

 

Накресліть у зошит таблицю.

LOGO

14 of 20

Етап 1

Змішування суміші з водою

  • У невелику склянку помістіть порцію суміші (2—3 г) і налийте 20—30 мл води.
  • За допомогою скляної палички перемішайте вміст склянки.
  • Що спостерігаєте після припинення перемішування?
  • Який компонент суміші розчинився?
  • Де накопичився кожний із компонентів?

​

​

вода

пісок

LOGO

15 of 20

Номер і назва

досліду

Хід роботи

(послідовність дій)

Спостереження

Висновок

Вкажіть, який метод використовуєте.

Етап1. Змішу-вання суміші з водою

 

До порції суміші доливаю воду і перемішую вміст склянки.

Сіль розчиняється у воді, а пісок – ні.

З часом він осідає на дно склянки.

Речовини мають різну розчинність.

Можна використати метод відстоювання.

Етап 2

 

 

 

 

Етап 3

 

 

 

 

Записуємо в таблицю свої дії , спостереження , висновки.

LOGO

16 of 20

Етап 2

Очищення добутого розчину фільтруванням

  • Складіть фільтр із фільтрувального паперу, як показано на малюнку, вкладіть у лійку і змочіть водою.
  • Лійку вставте у пробірку. Каламутний розчин вилийте на фільтр.
  • Що спостерігаєте?
  • Де знаходиться кожен із компонентів суміші?

LOGO

17 of 20

Номер і назва

етапу

Хід роботи

(послідов-

ність дій)

​

Спостереження

Висновок

Вкажіть, який метод використовуєте.

Етап 2.

Очищен-

ня добутого розчину фільтру-ванням

Отриману суміш виливаю у лійку на фільтр

Частинки розчиненої речовини – солі разом з водою проходять через фільтр і утворюють фільтрат, а сіль залишається на фільтрі.

Оскільки речовини мають різну розчинність, використовую метод фільтрування

Записуємо в таблицю свої дії , спостереження , висновки.

LOGO

18 of 20

Етап 3

Випарювання розчину

  • Добутий фільтрат налийте у порцелянову чашку і поставте на кільце штатива (можна скористатися також затискачем для пробірок), запаліть спиртівку і обережно нагрівайте до повного випаровування води.

​

  • Що спостерігаєте?

​

  • Де знаходиться кожен із компонентів суміші?

​

  • Як це ви можете пояснити?

 

вода

сіль

LOGO

19 of 20

При формулюванні висновку дайте відповіді на запитання:

​

  1. Які методи розділення ви використали в цій роботі?

​

2. Які властивості солі й піску дозволяють використовувати саме ці методи для розділення суміші?

Зробіть узагальнюючий висновок

LOGO

20 of 20

Домашнє завдання:

Повторити § 8

Вправа №. 8, № 9 ст.66.

(Л.С. Дячук)

LOGO