Un cop al mes, postre casolà
MENÚ S/LACTOSA / PLLV CEE JOSEP SOL
Les fruites del temps són: pera, poma, meló, síndria, préssec,…
Es servirà pa integral.
Ús d’oli d’oliva per cuinar i oli d’oliva verge per amanir. Oli de gira-sol alt oleic per fregir.
Ús de sal Iodada per cuinar.
Carn i Pollastre produïts a Catalunya 100%.
Peix fresc de les llotges de Palamós: maira, seitó, canana, gallineta, rosada, sardina, fogoner, gall de sant pere, abadeig,...
Menús elaborats pel departament de Dietètica i Nutrició.
Tenim a la seva disposició el llistat d’ingredients i al·lèrgens de cada plat.
ESPAGUETIS A LA NAPOLITANA (SENSE FORMATGE)
POLLASTRE ARREBOSSAT CASOLÀ EN OLI NET AMB AMANIDA
FRUITA DEL TEMPS
LLENTIES AMB TOMÀQUET I PASTANAGA
TRUITA A LA FRANCESA AMB AMANIDA D’ENCIAM I BLAT DE MORO
FRUITA DEL TEMPS
ARRÒS AMB TOMÀQUET CASOLÀ
CUIXA DE POLLASTRE AL FAMB AMANIDA D’ENCIAM I OLIVES VERDES
FRUITA DEL TEMPS
FESTIU
PURÉ DE CARBASSÓ (SENSE LLET) AMB CROSTONS SENSE LLET O SENSE CROSTONS
LLUÇ AL FORN AMB ARRÒS
FRUITA DEL TEMPS
MONGETA VERDA AMB PATATA
PEIX A LA JARDINERA AMB PASTANAGA I PÈSOLS
FRUITA DEL TEMPS
EMPEDRAT DE CIGRONS O CIGRONS SALTATS
TRUITA DE PATATA I CEBA AMB ENCIAM I OLIVES
FRUITA DEL TEMPS
MACARRONS AMB SOFREGIT DE VERDURES DETEMPORADA
PINXOS DE POLLASTRE ADOBATS CASOLANS AMB AMANIDA D’ENCIAM I COGOMBRE
FRUITA DEL TEMPS
ARRÒS A LA CASSOLA AMB HORTALISSES
TRUITA FRANCESA AMB ENCIAM I POMA
FRUITA DEL TEMPS
AMANIDA DE PATATA, TONYINA I OLIVES
PERNILETS DE POLLASTRE ROSTITS AMB XAMPINYONS
FRUITA DEL TEMPS
TALLARINS AMB TOMÀQUET I BACÓ SENSE LLET O SENSE BACÓ
LLUÇ AMB ALL I JULIVERT AL FORN I ENCIAM I PASTANAGA RATLLADA
FRUITA DEL TEMPS
MONGETES BLANQUES AMB SAMFAINA
HAMBURGUESA D’AU AMB AMANIDA
IOGURT DE SOIA
CREMA DE VERDURES I PÈSOLS (SENSE LLET)
OUS DURS AMB TOMÀQUETAMB AMANIDA
FRUITA DEL TEMPS
FESTIU
CREMA DE LLEGUMS (SENSE LLET)
PEIX EN SALSA VERDA
FRUITA DEL TEMPS
LLENTIES ESTOFADES AMB HORTALISSES
TRUITA DE CARBASSÓ AMB AMANIDA D’ENCIAM I TOMÀQUET
FRUITA DEL TEMPS
COLIFLOR AMB PATATA
SALSITXES DE PORC A LA PLANXA AMB SALSA DE TOMÀQUET
IOGURT DE SOIA
AMANIDA RUSSA
PEIX FRESC SEGONS MERCAT AL FORN AMB ENCIAM I PASTANAGA
MACEDÒNIA DE FRUITA NATURAL CASOLANA
25