Тиждень (12.01.26р.- 16.01.1926р.�Урок 33. Випаровування та конденсація. Кипіння. �� Завантажити матеріали ТУТ�E-mail Давиденко Г.П.: �davidenkoa952@gmail.com
Проблемні питання
Речі, що промокли під дощем,
з часом
стали сухими. Чому?
Проблемні питання
Куди зникають калюжі після дощу?
Пароутворення
Пароутворення – це процес переходу речовини з рідкого стану в газоподібний
Поверхню рідини залишають найшвидші молекули, які здатні подолати сили міжмолекулярного притягання.
Енергія поглинається
Проблемні питання
Чому, виходячи з річки спекотного літнього дня, ми відчуваємо прохолоду?
Якщо рідина не отримує енергію ззовні, випаровування приводить до її охолодження
Способи пароутворення
Випаровування з вільної поверхні рідини
Способи пароутворення
Кипіння – це процес випаровування в усьому об’ємі рідини
Випаровування рідини відбувається� за будь-якої температури.
Інтенсивність випаровування збільшується
Інтенсивність випаровування залежить від
роду рідини.
Розв’язування задач
Чому скошена трава швидше висихає у вітряну і жарку погоду?
Сублімація
Чому мокра білизна, вивішена взимку, спочатку замерзає, а потім висихає?
Сублімація – це процес випаровування
твердих тіл.
Чому білизну сушать розвішеною?
Конденсація
Конденсація – процес переходу речовини з газоподібного стану в рідкий.
Випаровування відбувається з поглинанням енергії, а конденсація – з її виділенням.
Конденсація в природі
Роса
Конденсація в природі
Хмари
Туман
Кипіння
Кипіння — це процес пароутворення, який відбувається в усьому об'ємі рідини й супроводжується утворенням і зростанням бульбашок пари.
Температура кипіння
Температура кипіння – це температура,
за якої рідина кипить.
*За нормального атмосферного тиску
Температура кипіння
Під час кипіння температура рідини не змінюється.
Енергія нагрівника йде на випаровування рідини.
Температура кипіння
Зі збільшенням зовнішнього тиску
температура кипіння рідини зростає
Температура кипіння
В щільно закритій кастрюлі підтримується високий тиск,
тому вода закипає при температурі близько
120 °С.
Кастрюля скороварка
Температура кипіння
Зі зменшенням зовнішнього тиску
температура кипіння рідини знижується
Температура кипіння
Залежність температури кипіння від висоти
Температура кипіння рідини� залежить від
Розв’язування задач
Чому температура води у відкритій склянці завжди трохи нижча за температуру повітря в кімнаті?
Розв’язування задач
Чому в будинку, автобусі або трамваї на склі вікон при сильних морозах з'являється лід?
З якої сторони він з’являється?
Розв’язування задач
Узимку після швидкої їзди коня вкривають попоною. Чому так роблять?
Розв’язування задач
Сирі дрова горять гірше, ніж сухі. Чому?
Розв’язування задач
Чи кипітиме вода у склянці, яка плаває в киплячій воді?
Ні. Для кипіння необхідна додаткова енергія, а взяти її можна тільки від більш нагрітого тіла.
Розв’язування задач
Чи можна закип’ятити воду, підігріваючи її
100-градусною парою? Атмосферний тиск нормальний.
Не можна. Температура пари для цього повинна бути вище 100 °С.
Розв’язування задач
В один чайник наливають сиру воду, а в другий — кип’ячену такої ж маси і температури. У якому із чайників вода закипить раніше? Чому?
Раніше закипить сира вода, тому що при кип’ятінні видаляється повітря, бульбашки якого служать центрами пароутворення.
Д
1. Що таке пароутворення?
2. Які способи пароутворення ви знаєте?
3. Що таке випаровування?
4. Від яких чинників і чому залежить швидкість випаровування?
5. Що таке конденсація? Наведіть приклади конденсації в природі.
6. Що таке кипіння?
10. Від яких чинників залежить температура кипіння рідини?
7. Які явища спостерігаються в рідині перед тим, як вона починає кипіти?
8. Яка сила змушує бульбашку газу підніматися на поверхню рідини?
9. Чи змінюється температура рідини під час кипіння?
Вивчіть § 13, 14 (п. 1,2)
З
Опрацюйте § 21, 22 (п. 1,2).
Зверніть увагу на рубрику «Підбиваємо підсумки» (ст131,133).
Перевірте свої знання з допомогою рубрики «Контрольні запитання».
Домашнє завдання