1 of 14

  • Применение и получение уксусной кислоты

2 of 14

3 of 14

  • Применение уксусной кислоты

CH3COOH

Пищевая промышленность

Органический синтез

Получение Производных

Кожевенная и текстильная промышленность

4 of 14

  • Применение кислот
  • Очистка поверхности металлов
  • Очистка нефтепродуктов
  • Получение красок
  • Получение лекарств
  • Получение пластмасс и искусственных волокон
  • Получение минеральных удобрений
  • Электролит в аккумуляторах
  • В пищевой промышленности(органические)

5 of 14

6 of 14

  • Характеристика уксусной кислоты:
  • Уксусная кислота принадлежит к слабым кислотам. Она во всех отношениях смешивается с водой, спиртом, эфиром, бензолом и нерастворима в сероуглероде.
  • При разбавлении уксусной кислоты водой происходит сокращение объёма раствора.
  • Их широко применяют как растворители(особенно этилацетат) для нитроцеллюлозных лаков, глифталевых и полиэфирных смол, в производстве киноплёнки и целлулоида, а также в пищевой промышленности и парфюмерии.

7 of 14

8 of 14

  • История возникновения
  • Уксус является продуктом брожения вина.
  • Первое упоминание о практическом применении уксусной кислоты относится к третьему веку до н.э. Греческий учёный Теофраст впервые описал действие уксуса на металлы, приводящее к образованию некоторых используемых в искусстве пигментов. Уксус применялся для получения «свинцовых белил», а также ярь-медянки (зелёной смеси меди, содержащей помимо всего купрум ацетат).

9 of 14

10 of 14

11 of 14

12 of 14

13 of 14

14 of 14

  • Королёва Елена , Губанова Карина