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精致水彩新汇报通用PPT

Sweet and fresh Work Report Powerpoint Template

汇报人：熊猫

水美眉

健康餐盒

3A835011 邱詩芸

3A835029 羅羽杉

3A835039 李琳彥

3A835040 林家伶

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CONTENTS

目錄

01

關於我們

02

行銷組合

03

行銷企劃

04

營運方式

5P

05

預期效益

06

結論心得

07

參考文獻

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PART 01

關於我們

  • 創業機會與構思
  • LOGO設計

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創業機會與構思

  • 關於我們

水美眉

健康餐盒

期望每個女孩能透過我們的低脂健康餐盒，達到健康與瘦身的效果

1.輕食

2.低油

3.低鹽

4.高纖

  • 店名的意義

​

  • 期許透過健康餐盒改變現代人的飲食

​

  • 共同創業人皆為女性，期望改變餐飲業都是男性主導的刻板印象

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LOGO設計

  • 關於我們

以淺綠色做為背景，代表以蔬食為基底。

以藍綠色的花環表示我們店的主題顏色。

中間圖標以女性做為主要Logo，與店名相呼應。

字體設計以精緻趣味的設計使Logo更具記憶點。

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PART 02

行銷組合5P

  • 商店環境或通路（Place）
  • 產品或服務（Product）
  • 定價（Price）
  • 人員（People）
  • 推廣（Promotion）

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商店環境或通路（Place）

  • 行銷組合5P

平面設計圖

店鋪地址：

台中市西區英才路458號

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商店環境或通路（Place）

  • 行銷組合5P

外觀

內部

構想圖

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產品或服務（Product）

  • 行銷組合5P

提供服務

外送到府

團購訂餐

餐點客製化

外送平台合作

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定價（Price）

  • 行銷組合5P

菜單餐點

以價目表為標準

冷萃茶

每份餐點均附送一杯

加點一杯20元

客製化餐點

原本餐點價格一樣或是加價

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人員（People）

  • 行銷組合5P

上身

    • 以白色為主，長短袖均可
    • 統一色系，亮白潔淨，讓人感覺乾淨舒適

下身

    • 長褲，暗色系均可
    • 有點正式又不失休閒感，主要方便活動

圍裙

    • 公司提供
    • 統一制服，上班務必穿上

鞋子

    • 運動鞋，休閒鞋，防滑工作鞋
    • 方便活動，安全為主

員工服儀規定

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推廣（Promotion）

  • 行銷組合5P

社群平台按讚，打卡分享

送50元折價卷

(每人限一次)

集點卡

每次消費滿100集1點

集滿20點送一份餐點

團客訂餐

滿100份以上

每個餐點折10元(不適用集點卡)

壽星優惠

當日生日出示身分證

送一份餐點

折扣優惠

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PART 03

行銷企劃

  • 五力分析
  • SWOT分析
  • 體驗矩陣

​

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五力分析

  • 行銷企劃

現有競爭者

替代品威脅

消費者議價能力

潛在競爭者

供應商議價能力

市面上代餐產品

Ex:代餐奶昔、代餐棒

水煮健康餐盒店

能量小姐、能量先生、有養肌

​

較低

較低

素食自助餐店

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SWOT分析

  • 行銷企劃
    • 市場逐漸飽和
    • 相較其他連鎖餐廳較難開發其他客群
    • 現代人越來越注重飲食健康與體態
    • 隨健身產業興起客群會跟著增加
    • 餐點種類較少
    • 店內無法容納團體大客群
    • 價格低
    • 製作快速、方便

​

S優勢

W劣勢

T威脅

O機會

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體驗矩陣

  • 行銷企劃

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溝通

識別

產品

共同建立品牌

空間環境

電子媒介

人

感官

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情感

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思考

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行動

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關聯

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體驗矩陣

  • 行銷企劃

感官

    • 店內主題為舒適綠色植物
    • 味覺讓人感到美味又健康

情感

    • 用餐能感到飽足感且自律

思考

    • 本店以健康美味為招牌，味蕾滿足同時能保持好身材

行動

    • 配合不同節慶布置店面以及店員服裝

關聯

    • 主打綠色、舒適、健康、美味

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PART 04

營運方式

  • 服務作業藍圖
  • 服務作業流程

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服務作業藍圖

  • 營運方式

實體證據

店門口

抵達店門口

櫃台點餐區

拿菜單選餐

櫃台結帳區

確認餐點結帳

等待區

等待餐點製作

櫃檯領餐區

取得餐點

店門外

離開

顧客行動

互動線

前檯服務人員

服務可見線

後檯服務人員

內部互動線

支援程序

送 客�謝謝光臨

介紹餐點�推薦菜色

核對餐點�金額結帳作業

叫號取餐�核對餐點

招呼客人�歡迎光臨

接 單�製作餐點

完成餐點

收拾整理

點餐系統

取餐系統

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F

F

F

F

*F為失誤點

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服務作業流程

  • 營運方式

等候

迎接

點菜

給餐

送客

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PART 05

預期效益

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預期效益

社群媒體

外送平台

遊戲娛樂

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PART 06

結論心得

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PART 07

參考文獻

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參考文獻

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汇报人：熊猫

感谢聆聽

There is no one who loves pain itself, who seeks after it and wants to have it, simply because it is pain...