物流運輸
70228呂晨毓&70232胡乃容
發展
物流運輸過程
將資訊、通訊技術用在物流產業,採購、運輸、倉儲、配送等各物流環節資訊化運作,整合供應鏈的物流、金流與資訊流,實現供應鏈上游到下游的全流程資訊共享,並透過,透過各種傳感器、RFID技術、GPS系統和自動化物流設備等,實現物流自動化、可視化與智慧化。透過「前店後廠」的管理模式,串聯鄰近的生產基地。
種類
1.開放型:將商品由製造商或進口商送至零售商之間的流通者
2.封閉型:只負責協助關係企業,配送對象不對外開放
3.混和型:多由製造廠商成立,配送對象和商品開發大多售原廠影響。
4.批發型:將商品由製造商或進口商買進,以不同價格賣給零售業者,賺取價差為收入
食物里程介紹
食物里程指從農場(農、蓄的生長地)到消費者購買地運送的距離,或是我們嘴巴到原產地之間的距離。低食物里程的另一好處是減少了進口商、經銷商等中間人的加成,讓食物鏈兩端的農人和消費者都能夠得到最好的待遇。
物流運輸與碳足跡
里程高,表示食物經過的運送過程久,一路上交通工具所消耗的汽油,和隨之產生的二氧化碳,會增加暖化對環境的衝擊。遠距離的消費,會造成地球暖化。因此,食物的食物里程數要低,對環境的影響比較小,所以要盡量減少購買冷藏空運的蔬果或肉類,多吃當季和當地生產的食品
碳足跡
食物物流
一項活動或產品整個生命週期中直接&間接產生的溫室氣體排放量。
洋芋片&罐裝飲料
種植→製造→包裝→運送→廢棄包裝處理