ครูวีระยุทธ โคระดา
สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม�เรื่อง การผลิตสินค้าและบริการในท้องถิ่น
การผลิตสินค้าและบริการในท้องถิ่น
แนวทางการผลิตสินค้าและบริการในท้องถิ่น
ชุมชนท้องถิ่นโดยทั่วไปจะมีการรวมกลุ่มของประชาชนที่มีจุดประสงค์และเป้าหมายร่วมกันเพื่อดำเนินกิจกรรมการผลิตสินค้าแบริการเพื่อสร้างพลังของการพึ่งตนเองของกลุ่มอาชีพในชุมชน
การรวมกลุ่มของประชาชนที่ร่วมดำเนินกิจกรรมเพื่อทำให้เกิดรายได้และการสร้างโอกาสในการประกอบอาชีพให้กับสมาชิก
มี 2 ลักษณะคือ
1. กลุ่มอาชีพที่ไม่เป็นนิติบุคคล เช่น กลุ่มแม่บ้าน กลุ่มอาชีพอุตสาหกรรมในครัวเรือน
2. กุ่มอาชีพที่เป็นนิติบุคคล เช่น กลุ่มสหกรณ์ สหกรณ์ออมทรัพย์
กลุ่มอาชีพแบ่งเป็น 2 ด้าน ได้แก่
1. ด้านการเกษตร คือ กลุ่มอาชีพมีกิจกรรมการผลิตสินค้า รวมทั้งการแปรรูปผลผิตทางการเกษตร เช่น การทำน้ำพริก การทำปลาสลิดหอม การเลี้ยงโคขุน
2. ด้านอุตสาหกรรมในครัวเรือนและหัตถกรรมไทย เช่น เครื่องจักสาน เครื่องปั้นดินเผา การทอผ้าไหม
ปัญหาการผลิตสินค้าและบริการในท้องถิ่น
1. ปัญหาด้านการเกษตร ได้แก่
1.1 ปัญหาความไม่แน่นอนของปริมาณและราคาของผลผลิต
1.2 ปัญหาความยากจนของเกษตรกร
1.3 ปัญหาการขาดแคลนที่ดินทำกิน
1.4 ปัญหาสิ่งแวดล้อม
1.5 ปัญหาความไม่รู้
1.6 ปัญหาการขาดตลาดรับซื้อสินค้า
ปัญหาการผลิตสินค้าและบริการในท้องถิ่น
2. ด้านอุตสาหกรรมในครัวเรือนและหัตถกรรมไทย ได้แก่
2.1 ปัญหาการขาดความรู้
2.2 ปัญหาการขาดแคลนเงินทุน
2.3 ปัญหาการขาดตลาดรับซื้อสินค้า
2.4ปัญหาการขาดการอนุรักษ์และสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่น
2.5ปัญหาการขยายตัวในภาคอุตสาหกรรมที่รวดเร็วเกินไป
การประยุกต์ใช้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
การประยุกต์ใช้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
การประยุกต์ใช้เศรษฐกิจพอเพียงในชีวิตประจำวัน �โดยอาศัยหลักการพึ่งตนเอง 5 ด้าน
ด้านเศรษฐกิจ | ลดรายจ่าย/เพิ่มรายได้/ใช้ชีวิตอย่างพอควร/คิดและวางแผนอย่างรอบคอบ/มีภูมิคุ้มกันไม่เสี่ยงเกินไป/การเผื่อทางเลือกสำรอง |
ด้านจิตใจ | มีจิตใจเข้มแข็ง พึ่งตนเองได้ /มีจิตสำนึกที่ดี /เอื้ออาทรประนีประนอม /นึกถึงผลประโยชน์ส่วนรวมเป็นหลัก |
ด้านสังคม | ช่วยเหลือเกื้อกูลกัน /รู้รักสามัคคี /สร้างความเข้มแข็งให้ครอบครัวและชุมชน |
ด้านทรัพยากร ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม | รู้จักใช้และจัดการอย่างฉลาดและรอบคอบ /เลือกใช้ �ทรัพยากรที่มีอยู่อย่างคุ้มค่าและเกิดประโยชน์สูงสุด / �ฟื้นฟูทรัพยากรเพื่อให้เกิดความยั่งยืนสูงสุด |
ด้านเทคโนโลยี | รู้จักใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสม สอดคล้องกับความต้องการและสภาพแวดล้อม (ภูมิสังคม) /พัฒนาเทคโนโลยีจากภูมิปัญญาชาวบ้านเองก่อน /ก่อให้เกิดประโยชน์กับคนหมู่มาก |
เศรษฐกิจพอเพียงกับการผลิตด้านการเกษตร
ขั้นที่ 1 การผลิต
ขั้นที่ 2 การรวมพลังในรูปกลุ่ม/สหกรณ์
ขั้นที่ 3 การติดต่อประสานงานเพื่อจัดหาทุนหรือแหล่งเงิน
เศรษฐกิจพอเพียงกับการผลิตด้านวิสาหกิจ
ขนาดกลางและขนาดย่อม
ขั้นที่ 1 การผลิต
ขั้นที่ 2 การรวมพลังในรูปกลุ่ม/สหกรณ์
ขั้นที่ 3 การติดต่อประสานงานเพื่อจัดหาทุนหรือแหล่งเงิน
ให้นักเรียนทำใบงานที่ 1
ใช้เวลา 15 นาที